วิธีการขายสินค้าใหม่สู่ตลาดอาหารทั้งหมด

ลูกค้าทุกคนขอให้ฉันคีย์เพื่อวิธีการขายให้กับอาหารทั้งตัว Whole Foods เป็นเหมือน Apple … เป็นแรงบันดาลใจ เพียงแค่มองไปที่การแสดงอาหารเช่น Fancy Food และดูความสนใจของผู้ซื้อ Whole Foods ขณะเดินทางผ่านทางเดิน

ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการเรียนรู้ที่จะขาย Whole Foods คืออะไร? ฉันกล่าวว่า … หา บริษัท อาหารระยะแรกที่มีพื้นที่จัดเก็บทั้งในระดับภูมิภาคหรือระดับประเทศและขอให้พวกเขาแชร์เรื่องราวความสำเร็จความท้าทายและความยุ่งยากที่เกิดขึ้น!

Meg เป็นซีอีโอของ Organics Melt ที่ทำให้ Rich & Creamy Melt®เป็นสเปรย์เนยเทียมจากธรรมชาติสำหรับผู้รักเนยที่ต้องการหาทางเลือกที่มีสุขภาพดี มีให้เลือกทั้งรสชาติดั้งเดิมและน้ำผึ้ง

Meg และฉันเห็นพ้องต้องว่าการขายให้ Whole Foods นั้นไกลเกินกว่าที่จะมีผลิตภัณฑ์รสชาติที่ยอดเยี่ยมที่เป็นธรรมชาติหรืออินทรีย์ ต้องมีความเข้าใจว่าจะสร้างตราสินค้าของคุณในแบบใดเพื่อแสดงให้คุณเห็นว่าจะตอบสนองความต้องการของผู้ค้าและความต้องการด้านการตลาดได้อย่างไร คุณไม่แน่ใจว่าฉันหมายถึงอะไร? นั่นเป็นเหตุผลที่คุณต้องเรียนรู้วิธีการขายให้ Whole Foods และเหตุผลที่ฉันเขียนบทความชุดนี้เพื่อช่วยให้คุณเตรียมพร้อมสำหรับการนัดหมายผู้ซื้อครั้งแรก

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับอาหารทั้งมวล

คุณทำอะไรในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณน่าสนใจสำหรับลูกค้า Whole Foods?

ในการพัฒนา Melt สิ่งสำคัญคือต้องทำความเข้าใจปรัชญาด้านอาหารทั้งหมดการริเริ่มสนับสนุนและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาดำเนินการ

ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพมีความสำคัญสูงสุดและผลิตภัณฑ์ต้องมีรสชาติที่ดี ละลายได้แล้วภายใต้เข็มขัดของ นอกจากนี้ยังได้รับการสนับสนุนเป็นอย่างดี Melt ใช้ส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงไม่ใช่จีเอ็มโอและการค้าที่เป็นธรรมและผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ได้รับการรับรองแล้วจาก Organic และ Kosher ผลจากการตั้งค่า WFM จากลูกค้า Melt ยังคงติดตามและได้รับการรับรอง Fair Trade Fair for Life สำหรับส่วนผสมน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์และการตรวจสอบของโครงการ Non-GMO Project (NGP) สำหรับ Honey Melt Organic

ลูกค้า Whole Foods ให้ความสำคัญกับคุณลักษณะทั้งหมดเหล่านี้

ทำไมคุณถึงกำหนดเป้าหมายในการขายผลิตภัณฑ์ของคุณใน Whole Foods?

Whole Foods ได้รับการยอมรับว่าเป็น "จอกศักดิ์สิทธิ์" ในธุรกิจอาหารตามธรรมชาติ หากคุณไม่ได้อยู่ใน Whole Foods การรับรู้ของผู้มีส่วนได้เสียหลัก ๆ อาจเป็นไปได้ว่าคุณไม่ประสบความสำเร็จ การเติบโตนี้อาจทำให้การเติบโตช้าแม้ว่าแบรนด์และผลิตภัณฑ์ของคุณจะมีการกระจายหลัก Whole Foods มีแคชที่ทำให้ Melt น่าสนใจยิ่งขึ้นแก่ผู้บริโภคคู่ค้าและนักลงทุนของเรา

อุปสรรคอะไรที่คุณเอาชนะให้กับผู้ค้ารายย่อย?

ข้อตกลงการจัดจำหน่ายแห่งชาติต้องใช้เวลา สำหรับ Melt ต้องใช้เวลาสองปีนับจากบทนำแรกของเราเกี่ยวกับการจัดวางชั้นวางตลาดระดับชาติด้วย WFM

เราได้เรียนรู้ว่า Whole Foods ต้องการตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์จะย้ายโดยแบรนด์ที่จำหน่ายในแต่ละแผนกก่อนอย่างไรก็ตามส่วนที่ยากลำบากในการจัดอันดับคือการทบทวนหมวดหมู่ในระดับภูมิภาคและระดับประเทศในเวลาเดียวกัน

เรามุ่งเน้นด้านกลยุทธ์ของเราโดยการเข้าใกล้แผนกต่างๆที่ประสบความสำเร็จอยู่แล้วขาย Melt หรือที่ที่เรามีความสัมพันธ์กับผู้ซื้อเพื่อให้คำรับรองเกี่ยวกับพลังการขายของ Melt เรากำหนดเป้าหมายไปยังภูมิภาคตะวันออกและตะวันตกซึ่งเราเชื่อว่าจะประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ

เมื่อเราได้รับการจัดจำหน่ายในภูมิภาคเหล่านั้นแล้วเราก็ไปที่ บริษัท เพื่อทำการนำเสนออย่างเป็นทางการ ในเวลาเดียวกันเราจำเป็นต้องรักษาตำแหน่งให้กับผู้จัดจำหน่ายที่ต้องการโดยหน่วยงาน WFM แต่ละแห่ง

การปฏิเสธที่อาจเกิดขึ้นจากผู้ซื้อรายย่อย

การโทรขายทุกครั้งมีพื้นที่ที่อาจปฏิเสธได้ … อุปสรรคที่อาจหยุดการสนทนากับผู้ซื้อ คุณได้รับการปฏิเสธ?

งานนำเสนอครั้งแรกของเราไม่น่าแปลกใจคือกลุ่มซื้อสินค้าของ Whole Foods เราได้รับอย่างดี อย่างไรก็ตามพวกเขายังไม่พร้อมสำหรับ Melt นี่คือตอนที่เรากลับไปที่แผนกภูมิภาคเพื่อขายสิ่งต่อไปนี้เราได้รับการตอบรับจากผู้ซื้อว่ามีผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันอยู่แล้ว เป็นหน้าที่ของเราในการสร้างความแตกต่างระหว่าง Melt กับคู่แข่งและแสดงให้เห็นว่าทำไมผลิตภัณฑ์นี้จึงเป็นที่สนใจของลูกค้า Whole Foods

เมื่อเราสามารถกลับไปหาผู้ซื้อระดับชาติที่มีความสนใจกองพลได้กลุ่มผู้ซื้อแห่งชาติจึงเลือกที่จะดำเนินการ Melt เกี่ยวกับพอร์ทัลผู้จัดจำหน่าย WFM เราต้องตรวจสอบข้อมูลเฉพาะที่โพสต์เพื่อให้มั่นใจว่าถูกต้อง

คุณได้รับใบรับรองอะไรบ้างเช่น Fairtrade, Rainforest Alliance, TransFair USA, Kosher, Organic ฯลฯ

เราใช้ส่วนผสมจากสารอินทรีย์และสารที่ไม่ใช่จีเอ็มโอที่มีคุณภาพสูงสุดใน Melt และ Honey Melt การรับรองที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ของเรา ได้แก่ Organic, Kosher, Non-GMO Project และ Fair Trade Fair for Life

ข้อมูลพอร์ทัลของ Whole Foods

ประสบการณ์ของคุณเกี่ยวกับพอร์ทัลผู้ขายวัตถุดิบทั้งหมดคืออะไร คุณกำลังเตรียมตัวเต็มที่เป็นครั้งแรกหรือไม่หรือคุณต้องกลับไปหลายครั้งก่อนได้รับการอนุมัติ?

เมื่อคุณได้รับอนุมัติให้ขายคุณขอเข้าถึงพอร์ทัลผู้ขาย เรายังไม่ได้รับเอกสารการเข้าสู่ระบบของเรา เราคาดว่าจะได้รับข้อมูลดังกล่าวในไม่ช้าขณะที่เรากำลังวางจำหน่ายในเดือนกันยายนและตุลาคม

การนำเสนอการขายอาหารทั้งหมด

คุณสร้างงานนำเสนอที่สมดุลกับความต้องการของผู้ขายและความต้องการทางการตลาดอย่างไร?

ทีมซื้อสินค้าของ Whole Foods มีความเฉพาะเจาะจงมากกับความต้องการในการนำเสนอของพวกเขา เป็นเทมเพลตแบบหน้าเดียวสำหรับงานนำเสนอของคุณ นอกเหนือจากเพจเจอร์ที่กำหนดไว้แล้วเรายังเตรียมเด็คเกอร์

(สำรับเป็นเทอมสำหรับการนำเสนอ PowerPoint)

พร้อมกับข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อตอบคำถามใด ๆ ที่อาจมีเกี่ยวกับยุทธศาสตร์การไปสู่ตลาดของเมลไทน์เป้าหมาย ตลาด, ตำแหน่งทางการแข่งขันรายละเอียดผลิตภัณฑ์การรับรองเป็นต้นWhole Foods เป็นประโยชน์มาก ในช่วงแรกพวกเขาให้ข้อเสนอแนะที่มีคุณค่าและทิศทางเกี่ยวกับสิ่งที่เราต้องทำเพื่อประสบความสำเร็จในการขายเข้าสู่ Whole Foods เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าบรรจุภัณฑ์ของเราเป็นไปตาม FDA และโปรโตคอลการติดฉลากก่อนที่จะมีผู้ซื้อ

แต่ละแผนกยังมีการตั้งค่าและอาจสนใจข้อมูลรายละเอียดมากกว่าเพจเจอร์ เราพบว่าเป็นการยากที่จะประชุมโดยไม่มีนายหน้าขายอาหารเนื่องจากผู้ซื้อ WFM ส่วนใหญ่ชอบความสัมพันธ์ของผู้ขายมากกว่าการเป็นตัวแทนนายหน้า ผู้ประกอบการหญิงใช้ Crowdfunding เพื่อเปิดตัวในอาหารทั้งหมด Peer to Peer เงินทุนผ่าน Crowdfunding

ผู้หญิงมากขึ้นในอาหาร

ผู้ประกอบการสตรีแก้ Cupcake Dilema