9 เมนูรายการที่ไม่เคยออกไปนอกแนว

แนวโน้มเมนูมาและไป มีอะไรน่าสนใจขึ้นมาอีกหนึ่งปี ระลึกถึงแนวโน้มการปรุงอาหารแบบหางยาวในปี 2013 เช่นเดียวกับแฟชั่นรสนิยมของผู้คนเปลี่ยนไปและมีวิวัฒนาการไปเรื่อย ๆ ทำให้การสร้างเมนูร้านอาหารที่ยั่งยืนนั้นล้วนซับซ้อน คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าลูกค้าของคุณจะชอบอะไรเป็นเวลาหนึ่งปีนับจากนี้? สองปีต่อจากนี้? ข่าวดีก็คือมีรายการเมนูแบบคลาสสิกที่ไม่มีวันหมดไป: ชาวเมืองพิซซ่าอาหารท้องถิ่นเพียงเพื่อชื่อไม่กี่

เช่นเดียวกับกางเกงยีนส์สีน้ำเงินที่คุณชื่นชอบรายการคลาสสิกเหล่านี้สามารถได้รับการปรับปรุงด้วยอุปกรณ์ทันสมัยเช่นอโวคาโด ศรีราชา หรือด้านกิมจิ จับคู่กับค็อกเทลช่างฝีมือหรือ hipbrew แบบสะโพกและคุณมีรายการเมนูยอดนิยมที่สามารถอัปเดตได้อย่างง่ายดายเพื่อสะท้อนรสนิยมของผู้บริโภค

สลัด

ไม่ว่าจะเป็นกระเช้าสังกะสีหรือซีซาร์ก็ตามสลัดไม่เคยหายไป ส่วนหนึ่งของเสน่ห์ของสลัดก็คือการรับรู้มักจะเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพในเมนู (แม้ว่าจะไม่ได้) พร้อมกับเมนูของพวกเขาอยู่ในอำนาจสลัดมีค่าอาหารที่ดีและค่าแรงต่ำช่วยให้ร้านอาหารกำไรขึ้น

เบอร์เกอร์

ร้านอาหารระดับหรูเช่น Ai Fiori ในนิวยอร์กและ Sepia ในชิคาโกยังมีบริการเบอร์เกอร์ในเมนู ชุดสีดำลิตเติ้ลของเมนูอาหารใด ๆ ชาวเมืองสามารถปรุงแต่งด้วยอะโวคาโดเบคอนเห็ดผัดเนยถั่วลิสงหรือถั่วลันเตา

ขนมหวานแบบคลาสสิกเช่นพายเค้กและเค้กบรีเล่มีคำอุทธรณ์ที่เหนือกาลเวลา

ถ้าคุณไม่ทำขนมหวานในบ้านคุณก็สามารถหาของที่มีคุณภาพดีได้ ขนมหวานอาจเป็นเรื่องยากที่จะขาย - กับคนจำนวนมากทำให้ตาบนรอบเอวของพวกเขา วิธีหนึ่งในการเพิ่มยอดขายของหวานที่ร้านอาหารของคุณคือการเสนอการแข่งขันสำหรับเซิร์ฟเวอร์เพื่อดูว่าใครสามารถเพิ่มยอดขายได้มากที่สุดในช่วงสัปดาห์หรือเดือน

เบียร์และไวน์

ในขณะที่ค็อกเทลอินเทรนด์อาจมาถึงและไปได้ - Carrie Bradshaw และ บริษัท มักดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือพุ่มไม้ในปัจจุบันซึ่งมีมานานนับตั้งแต่ย้ายมาจาก Cosmos ซึ่งแตกต่างจากเหล้าอย่างหนักเบียร์และไวน์มีการอุทธรณ์สากลที่เหนือกาลเวลา คุณสามารถเลือกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จากร้านอาหารของคุณด้วยเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จากช่างฝีมือและไวน์องุ่นในท้องถิ่น

รายการบาร์บีคิว / ย่าง

เป็นที่ชื่นชมจากร้านอาหารแห่งชาติสมาคมร้านอาหารแห่งชาติ

ผัก

ในฐานะที่เป็นผู้คนมากขึ้นแสวงหาทางเลือกที่มีสุขภาพดีเมื่อพวกเขาทานอาหารนอกบ้านผักได้ย้ายจากอาหารจานเด็ดขาดไปยังentréeหลัก

อาหารท้องถิ่น

ท้องถิ่นอาหารที่ปลูกในบ้านมีการอุทธรณ์ที่ไม่มีวันตกยุค นักทานปีพันปีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นอาหารที่มีเรื่องราวและอาหารท้องถิ่นก็มีไว้ให้ ในขณะที่อาจมีราคาแพงกว่าที่จะซื้อมากกว่าผู้จัดจำหน่ายอาหารรายใหญ่การซื้อผลผลิตจากฟาร์มในบริเวณใกล้เคียงทำให้เงินกลับเข้ามาในระบบเศรษฐกิจในท้องถิ่น

ซุป

ซุปไม่เคยมีเทรนด์สุดเหวี่ยง แต่ก็มีเสมอเมื่อคุณมองหา จับคู่กับซุปหรือสลัดและคุณได้รับหนึ่งในรายการอาหารกลางวันยอดนิยมที่เคยคิดค้น ง่ายต่อการทำตั้งแต่ต้นด้วยค่าใช้จ่ายต่ำค่าใช้จ่ายซุปควรแน่นอนอยู่ในเมนูร้านอาหารของคุณ

House Specialties

เมนูทุกเมนูควรมีรายการหลักบางส่วนที่ทำให้คุณแตกต่างจากชุด ไม่ว่าคุณจะทำอะไรได้ดีที่ร้านอาหารของคุณให้ทำต่อไป หากคุณเป็นที่รู้จักสำหรับซี่โครงบาร์บีคิวที่ดีที่สุดในพื้นที่ผู้ที่จะไม่ออกไปจากรูปแบบ หากขนมหวานแบบโฮมเมดวางไว้บนแผนที่อาหารท้องถิ่นให้ทำต่อไป เมนูทุกเมนูควรมีความโดดเด่นไม่เหมือนใครที่ทำให้ไม่ซ้ำใคร