คุณสามารถรับรองน้ำอินทรีย์ได้หรือไม่?

บริษัท ต่าง ๆ ขายน้ำที่ดูเป็นออร์แกนิกไม่ว่าจะเป็นการอ้างสิทธิ์บนฉลากหรือชื่อของผลิตภัณฑ์ แต่น้ำจริงจะได้รับการรับรองอินทรีย์? ในกรณีส่วนใหญ่คำตอบคือไม่: น้ำไม่ได้รับการรับรองว่าเป็นอินทรีย์

ในความเป็นจริงกฎระเบียบของ U. S. ได้รับการออกแบบมาเพื่อป้องกันไม่ให้ บริษัท ต่างๆยื่นคำร้อง "น้ำอินทรีย์" ยกเว้นในบางกรณีที่เฉพาะเจาะจงมาก

นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับว่าน้ำสามารถเป็นอินทรีย์และโดยเฉพาะได้หรือไม่ว่าจะได้รับการรับรองระบบอินทรีย์หรือไม่

ข้อบังคับเกี่ยวกับโครงการเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ

ภายใต้นโยบายโครงการสารชีวภาพแห่งชาติ (NOP) น้ำไม่สามารถรับรองว่าเป็นอินทรีย์

ในความเป็นจริงแล้วกฎจะไปไกลกว่าที่ระบุไว้ว่าผู้ประมวลผลและผู้ผลิตผลิตภัณฑ์อินทรีย์ต่างๆต้อง

ไม่รวมน้ำน้ำ เมื่อคำนวณเปอร์เซ็นต์ของส่วนผสมที่ผลิตตามกระบวนการอินทรีย์เพื่อเหตุผลในการติดฉลากและการรับรอง

กรมวิชาการเกษตรกล่าวเฉพาะ บริษัท ที่ระบุว่าน้ำเป็นสารอินทรีย์เนื่องจากน้ำถือเป็นธรรมชาติ (นอกจากนี้ยังระบุถึงการอ้างสิทธิ์ในเกลือหินด้วย)

ดังนั้นน้ำดื่มบรรจุขวดแบบธรรมดาอาจไม่ได้รับการระบุว่าเป็น USDA organic นี้ใช้ได้แม้ว่าน้ำจะได้รับจากใต้ดินบนที่ดินที่ได้รับการรับรองอินทรีย์

ตัวอย่างเช่นสมมติว่าคุณมีฟาร์มอินทรีย์ที่ผ่านการรับรองแล้ว แม้ว่าคุณจะได้รับน้ำจากแหล่งเกษตรอินทรีย์ที่ผ่านการรับรองของ USDA แล้วน้ำนั้นไม่มีสิทธิ์ได้รับการบรรจุขวดและขายเป็น "น้ำอินทรีย์" ประเทศอื่น ๆ ยังมีขั้นตอนในการครองราชย์ในการใช้คำว่า "อินทรีย์" และ "ได้รับการรับรองอินทรีย์" เมื่อพูดถึงน้ำ

อะไรเกี่ยวกับน้ำปรุงแต่ง?

มีข้อยกเว้นกฎน้ำเมื่อพูดถึงน้ำรสที่มีน้ำผลไม้สมุนไพรหรือสารเติมแต่งทางการเกษตรอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติสำหรับการรับรอง

ตัวอย่างเช่นน้ำสมุนไพรของอายายาได้รับการรับรองว่าเป็นสารอินทรีย์ซึ่งอาจดูแปลกเนื่องจากเป็นน้ำดื่มบรรจุขวด

อย่างไรก็ตามตามที่ Soo Kim ผู้แทนโครงการ Organic Organisation ของ USDA กล่าวว่าผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติครบถ้วนสำหรับการรับรองเนื่องจาก:

"ไม่ว่าน้ำจะเป็นส่วนประกอบหลักหรือส่วนประกอบหลักก็เป็นเพียงสมุนไพรที่มีคุณสมบัติในการทำอินทรีย์เท่านั้น ดังนั้น บริษัท จึงสามารถติดฉลากว่า 'อินทรีย์' ได้หากมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดสำหรับพืชอินทรีย์และการจัดการ / การแปรรูป "

ในทำนองเดียวกัน บริษัท AriZona Tea และ Poland Springs ได้นำเสนอน้ำดื่มชาที่ได้รับการรับรองจากอินทรีย์ ตราประทับ เพื่อเพิ่มความสับสนให้กับ บริษัท บางแห่งได้รับการรับรองว่าน้ำมะพร้าวอินทรีย์ (ซึ่งแน่นอนว่ามาจากมะพร้าวและมีคุณสมบัติในการรับรองประทับตราอินทรีย์)

ฉลากที่ไม่ถูกต้องเกี่ยวกับน้ำ 'อินทรีย์' หรือไม่?

แม้ว่า USDA ไม่อนุญาตให้ บริษัท ค้าน้ำเป็นอินทรีย์ บริษัท บางแห่งได้พยายามทำความเข้าใจเกี่ยวกับกฎการติดฉลากด้วยการใช้คำว่า "organic" เป็นชื่อผลิตภัณฑ์ในแบบที่บาง

ตัวอย่างเช่น บริษัท อาจระบุว่าน้ำ "มาจากสปริงที่อยู่ใต้ช่องทางเกษตรอินทรีย์" หรืออาจมีชื่อแบรนด์เช่น "แหล่งที่มาของธรรมชาติ" แม้ว่า บริษัท เหล่านี้ไม่ได้อ้างสิทธิ์ทางชีวภาพในเชิงเทคนิคหรือการอ้างสิทธิ์ในผลิตภัณฑ์ทางน้ำที่ผ่านการรับรองแล้วก็ตามคุณสามารถยืนยันได้ว่าพวกเขาอ้างว่ามีชื่อและป้ายชื่อเหล่านี้

หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับน้ำเนื่องจากเกี่ยวข้องกับการรับรองระบบอินทรีย์แหล่งข้อมูลที่ดีที่สุดของคุณคือคู่มือโปรแกรม NOP หรือตัวแทนรับรองที่ได้รับการรับรองในท้องถิ่น