วิธีการขายอาหารที่ตลาดของเกษตรกร

การตลาดแบบปากต่อปากคือการฉวัดเฉวียนและส่วนมากของเรามุ่งเน้นไปที่คำพูดทางสังคมของ Twitter, Facebook, Blog ฯลฯ … อย่างไรก็ตามเราก็เพิกเฉยต่อการทำตลาดของเกษตรกร กลยุทธ์ต้นทุนต่ำเพื่อเปิดตัวผลิตภัณฑ์อาหาร

เส้นทางการประกอบการของ Foodpreneur กำลังจะออกจากห้องครัวการเดินทางบนชั้นวางและการเดินทางไปยังแผ่นผู้บริโภค ตลาดของเกษตรกรช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์ของคุณจากห้องครัวในรัฐต้นแบบสมมติว่าไม่พร้อมสำหรับการค้าปลีกก่อนที่จะก้าวเข้าสู่ชั้นวางขายปลีกและใช้ฐานการตลาดของเกษตรกรเพื่อรับผลิตภัณฑ์ของคุณบนแผ่นของผู้บริโภค

ลูกค้าในตลาดของเกษตรกรจะพูดถึงผลิตภัณฑ์อาหารของคุณผลักดันให้ผู้คนเข้าสู่ตลาดของเกษตรกรรายใหญ่ที่คุณเข้าร่วมและธุรกิจของคุณจะเติบโตขึ้นตามความต้องการ

อแมนดาแมคอาร์เทอร์ไปไกลกว่าเธอวิธีการขายผลิตภัณฑ์อาหารของคุณที่ตลาดเกษตรกร - ตอนที่ 1 สำหรับเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับการขายในตลาดของเกษตรกร

ออกแบบบูธโดดเด่น

ดูสดและใช้สีสันสดใส:

จดโน้ตจาก Apple Store และใช้ความคมชัดในการออกแบบตารางของคุณ ลองใช้ผ้าปูโต๊ะที่สดใสการเก็บเข้าลิ้นชักสีขาวที่สะอาดและตัวอย่างที่ไม่เป็นระเบียบ ป้ายทุกอย่างที่อ่านได้:

ติดป้ายชื่อทุกอย่างที่คุณขายโดยใช้ชื่อพร้อมส่วนผสมและป้ายราคา ทำเครื่องหมายว่าจะบอกคนอื่นเกี่ยวกับคุณเช่นไม่ว่าคุณจะเป็นอินทรีย์มังสวิรัติหรือปฏิเสธที่จะทำงานร่วมกับสารกำจัดศัตรูพืช

สร้างแรงบันดาลใจให้พวกเขาก้าวไปอีกระดับ:

การตลาดเนื้อหาอย่าทำให้ผู้คนคิดและให้ความคิดแทน สูตรแจกของแจกสำหรับวิธีการใช้ผลิตภัณฑ์ของคุณหรือตามที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ให้แบ่งเป็นแคลอรี่ 100 แค็ตเทอรี่ ขายในรูปแบบ:

กล้าได้กล้าเสียและนำอุปทานที่ จำกัด ในแง่ของการตลาดคนต้องการสิ่งที่พวกเขาไม่สามารถมีและถ้าตารางของคุณเต็มไปด้วยการรักษาที่ดูอร่อยที่ดูเหมือนจะลดน้อยลงลูกค้าจะทำให้มันไปที่ตารางของคุณก่อน อย่าพยายามทำเช่นนี้กับการผลิตเนื่องจากไม่มีใครชอบซื้อแอปเปิ้ลที่ไม่พึงประสงค์ครั้งล่าสุด ราคาไม่เหมือนคุณหมายถึง

ไม่ต้องต่อรองนี่ไม่ใช่ตลาดนัด:

พยายามอย่าขายตัวให้สั้นโดยการทะเลาะกับลูกค้า ลูกค้ารายสุดท้ายที่จ่ายเงินเต็มจำนวนจะไม่พอใจ คุณสามารถลดราคาได้เสมอ แต่ก็ยากที่จะเลี้ยงดูพวกเขา! เสนอส่วนลดสำหรับปริมาณการขายแทน

เมื่อคุณมียอดขายลูกค้ามักจะจดบันทึกและรอซื้อจนกว่าจะถึงการขายเงินสดต่อไป ขจัดความคิดนี้ เรียกเก็บเงินจากสิ่งที่ผลิตภัณฑ์ของคุณมีค่า แต่ถ้าคุณรู้สึกว่าจำเป็นต้องลดราคาให้ลองเสนอส่วนลดเชิงปริมาณแทน อย่าซ่อนหลังราคาของคุณ:

ทำให้ราคาเป็นตัวหนาและหาได้ง่าย หลายคนมองหาราคาก่อนและถามคำถามที่สอง อย่าวางสิ่งกีดขวางระหว่างคุณกับลูกค้า ให้ส่วนลดสำหรับคอนเทนเนอร์รีไซเคิล:

ต้องการ "ประจำการ?" ขอให้ลูกค้ากลับมาใช้ตู้คอนเทนเนอร์อีกครั้งเพื่อรับส่วนลดเล็กน้อย จะช่วยให้คุณประหยัดเงินในวัสดุและจะให้เหตุผลที่จะกลับมาและแสดงโลโก้ของคุณต่อผู้คนอีกครั้ง Go Digital:

ใช้โซเชียลมีเดียมาร์เก็ตติ้ง - เพื่อเพิ่มลูกค้าให้มากขึ้นในบูธของคุณทำให้พวกเขากลายเป็นผู้มีอิทธิพลต่อแบรนด์ของคุณและช่วยให้พวกเขา (และเพื่อน ๆ ของพวกเขากลับมาอีก) ยอมรับคูปองของชาวนาในตลาด:

ในบันทึกเดียวกันตลาดขนาดใหญ่หลายแห่งขายคูปองและคุณสามารถลงทะเบียนเพื่อยอมรับได้ หากต้องการสืบทอดผลการตลาดปากต่อปากแบบใดคุณจะต้องยืนสูงที่บูธของคุณและให้ความรู้แก่ลูกค้าของคุณขายผลิตภัณฑ์ที่เหนือกว่าให้ป้ายกำกับว่าคุ้มค่าเป็นล้านเหรียญและทำให้ลูกค้าสามารถซื้อได้ง่าย มัน.

การขายผลิตภัณฑ์ของคุณในแนวหน้ายังมีข้อได้เปรียบในการระบุปฏิกิริยาบางอย่างในการทดสอบรสชาติและการกำหนดราคาที่ไม่มีสถานที่อื่นใดสามารถส่งมอบได้

สำหรับการเริ่มต้นอาหารหลาย ๆ ครั้งจะใช้เวลาประมาณสามฤดูกาลในการทำให้ตลาดและลูกค้าของคุณแขวน แต่เคล็ดลับเหล่านี้จะทำให้คุณมีข้อได้เปรียบในการเริ่มต้น

บทความเกี่ยวกับการเริ่มต้นธุรกิจอาหารของคุณในตลาดของเกษตรกร

การขายในตลาดของเกษตรกรต้องมีการตลาดเพื่อสังคมสื่อ

ตลาดของเกษตรกร - วิธีง่ายๆในการเปิดธุรกิจอาหารของคุณ