เรียนรู้เกี่ยวกับปัจจัยการผลิตในการทำเกษตรอินทรีย์

ในธุรกิจการเกษตรคำ input หมายถึงสารใด ๆ ที่ใช้โดยผู้ผลิตเพื่อควบคุมศัตรูหรือเพื่อการจัดการความอุดมสมบูรณ์ของดิน ตัวอย่างเช่นปัจจัยการผลิตอาจรวมถึงการปรับปรุงดินเช่นปูนขาวแร่ธาตุแคลเซียมหรือปุ๋ยหมัก เกษตรกรบางรายอาจใช้ผลพลอยได้จากสัตว์เช่นปลาอิมัลชันปลาป่นเลือดป่นอาหารกระดูกหรือเนื้อสัตว์

อินพุตสามารถได้รับการรับรองอินทรีย์ได้หรือไม่ ในฐานะผู้ผลิตอินทรีย์คุณต้องใช้ปัจจัยการผลิตที่ผ่านการรับรองเท่านั้น

โดยทั่วไปห้ามใช้สารสังเคราะห์ แต่มีข้อยกเว้นบางประการ โครงการอินทรีย์แห่งชาติ (NOP) ซึ่งกำหนดมาตรฐานที่ USDA ใช้เพื่อรับรองสารอินทรีย์ถือเป็นรายการสารเคมีที่อนุญาตและห้ามใช้ในระดับชาติ รายการต่อไปนี้จะบอกคุณว่าสารสังเคราะห์ชนิดใดได้รับอนุญาตเป็นพิเศษและห้ามใช้สารธรรมชาติใด

NFP พิจารณาปัจจัยการผลิตตามธรรมชาติที่อนุญาตหรือปัจจัยการผลิตที่ไม่มีสังเคราะห์เพื่อเป็นสารชนิดใด ๆ ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในพืชสัตว์หรือแร่ธาตุ ซึ่งอาจรวมถึงเศษพืชและสัตว์ ปัจจัยการผลิตจากธรรมชาติประกอบด้วยสารที่สร้างขึ้นโดยกระบวนการทางชีววิทยาที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติตัวอย่างเช่นน้ำส้มสายชู

ปัจจัยการผลิตจากธรรมชาติบางอย่างที่ไม่ได้รับอนุญาตเป็นพิเศษ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากพันธุวิศวกรรมรวมทั้งสารอินทรีย์ที่ปนเปื้อนเช่นแป้งฝ้ายทั่วไปซึ่งมีสารกำจัดศัตรูพืชและอาหารหนังซึ่งมีโครเมียมโลหะหนัก

ห้ามใช้ไบโอซิงค์เช่นตะกอนสิ่งปฏิกูลและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ รวมทั้งเถ้าจากการเผามูลและฝุ่นของยาสูบ

ปัจจัยการผลิตสิ่งปลอมปนห้ามจัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยกระบวนการทางเคมีหรือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีการเปลี่ยนแปลงทางเคมีเช่นผลิตภัณฑ์แร่บางอย่างที่สร้างขึ้นโดยการเติมกรดลงในแร่ธาตุตามธรรมชาติ

ก่อนที่คุณจะใช้อินพุท

เพียงเพราะข้อมูลที่ได้รับอนุญาตตามรายการระดับชาติไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถใช้งานได้อย่างอิสระ โครงการเกษตรแห่งชาติกำหนดว่าผู้ผลิตต้องพยายามใช้วิธีการอื่นตามธรรมชาติเพื่อตอบสนองความต้องการในการผลิตก่อนที่คุณจะใช้ปัจจัยการผลิต ตัวอย่างเช่นถ้าคุณต้องการปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดินก่อนอื่นคุณอาจลองการเพาะปลูกพืชหรือการเพาะปลูกพืชคลุมหญ้า หากคุณมีปัญหาศัตรูพืชคุณอาจแนะนำนักล่าตามธรรมชาติของศัตรูพืชดังกล่าวหรือพยายามล่อจับกับดัก ถ้าคุณต้องการลดวัชพืชคุณควรลองคลุมด้วยหญ้าคลุมหรือกำจัดวัชพืชก่อน หากวิธีการป้องกันหรือการปฏิบัติทางวัฒนธรรมเหล่านี้ไม่สามารถใช้งานได้คุณสามารถเลือกใช้ข้อมูลในรายการระดับชาติได้

การจัดทำเอกสารการป้อนข้อมูลของคุณ

การรับรองอินทรีย์ของคุณอย่างถูกต้องเพื่อติดตามปัจจัยการผลิตทั้งหมดและเพื่อให้มั่นใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานอินทรีย์ หากคุณใช้สารต้องห้ามเช่นปุ๋ยหรือสารกำจัดศัตรูพืชคุณอาจสูญเสียการรับรองอินทรีย์สำหรับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบเป็นเวลาไม่เกิน 36 เดือนก่อนที่คุณจะพิจารณาการนำเข้าข้อมูลใด ๆ ในกระบวนการผลิตอินทรีย์ของคุณโปรดอ่านกฎระเบียบของ USDA นอกจากนี้คุณยังสามารถปรึกษากับ Organic Materials Review Institute (OMRI) ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหากำไรที่ช่วยให้ผู้ผลิตอินทรีย์สามารถหาแหล่งที่มาของข้อมูลที่ได้รับการอนุมัติได้

OMRI ตรวจทานผลิตภัณฑ์เพื่อตรวจสอบว่าเป็นไปตามมาตรฐานการควบคุมหรือไม่และหากเป็นเช่นนั้นให้จัดประเภทเป็น "OMRI Listed" "

ผู้เพาะปลูกอินทรีย์ต้องเก็บบันทึกข้อมูลเกี่ยวกับปัจจัยการผลิตทั้งหมดรวมทั้งตำแหน่งที่ใช้อินพุทวันที่และจำนวนเงิน หากคุณต้องการวิธีที่ชัดเจนและรัดกุมในการติดตามข้อมูลอินพุตของทุ่งนา Attra มีบันทึกข้อมูลการป้อนข้อมูลในฟิลด์ pdf ที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้คุณต้องเก็บรักษาเอกสารเช่นใบเสร็จรับเงินการซื้อฉลากผลิตภัณฑ์การวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการและการทดสอบดิน