ผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการทางทะเล MOS 3381

หากคุณสนใจงานในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารในนาวิกโยธินโปรดมั่นใจได้ว่าคุณจะทำมากกว่าการปอกเปลือกมันฝรั่ง นี่คืองานที่สำคัญในการให้บริการติดอาวุธ: นาวิกโยธิน (และทหารกะลาสีและนักบิน) จะไม่ได้ไกลมากนักหากไม่ได้รับอาหารอย่างถูกต้อง

ผู้เชี่ยวชาญด้านบริการด้านอาหารซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญทางด้านการทหาร (MOS) 3381 มีส่วนเกี่ยวข้องกับการเตรียมอาหารจัดซื้อจัดเก็บและแจกจ่ายอาหารในทุกด้านทั้งด้านทหารและสนาม

หน้าที่ของพวกเขาจะครอบคลุมไปถึงการระดมทุนการขอซื้อจัดทำบัญชีการจัดเก็บอาหารและแน่นอนรวมถึงการทำอาหารการอบและการเสิร์ฟ

ผู้เชี่ยวชาญด้านบริการด้านอาหารหน้าที่

เนื่องจากพวกเขามักจะใช้เวลาอยู่ในทุ่งนาซึ่งเป็นส่วนสำคัญของงานผู้เชี่ยวชาญด้านการให้บริการอาหารคือการควบคุมและประกันคุณภาพเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารถูกเก็บในสภาพที่ปลอดภัยและปลอดภัย เช่นเดียวกับพ่อครัวที่ภัตตาคารหรือพ่อครัวในร้านอาหารมื้อกลางวันความรับผิดชอบในแต่ละวันของงานนี้ ได้แก่ การเตรียมผักและผลไม้เนื้อปลาและเนื้อสัตว์ปีกรวมทั้งขนมอบ ในขณะที่มีแนวโน้มที่จะเป็นมันฝรั่งหรือสองในการผสมอย่างชัดเจนนี้เป็นงานสำหรับคนที่รู้ทางของพวกเขาไปรอบ ๆ ห้องครัว

ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารยังติดตามระดับการจัดหาอาหารเพื่อให้แน่ใจว่ามีอาหารอยู่ในมือและดำเนินการประเมินการประกันคุณภาพ

เกรดอาวุโสที่สุดของผู้เชี่ยวชาญด้านบริการอาหารทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยผู้ดูแลระบบให้กับเจ้าหน้าที่บริการอาหารหรือเจ้าหน้าที่ปฏิบัติการบริการอาหาร

ข้อกำหนดเกี่ยวกับการจ้างงานสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านบริการอาหาร

เพื่อให้มีคุณสมบัติสำหรับงานนี้ Marine จำเป็นต้องมีคะแนนทางเทคนิคทั่วไป (GT) จาก 90 หรือสูงกว่าในการทดสอบความถนัดทางอาชีวะของอาวุธยุทธภัณฑ์ (ASVAB) พวกเขาจำเป็นต้องทำหลักสูตรการบริการด้านอาหารขั้นพื้นฐานหรือทำอย่างน้อยหกเดือนของการฝึกอบรมในที่ทำงานเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านบริการอาหาร

หลักสูตรทั้งหมดสอนที่โรงเรียนทหารเรือแห่งสหประชาชาติในฟอร์ตลีเวอร์จิเนีย

ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารทำงานอย่างใกล้ชิดกับเจ้าหน้าที่บริการอาหาร (MOS 3302) แต่มีหน้าที่รับผิดชอบที่แตกต่างกัน เจ้าหน้าที่บริการอาหารได้รับมอบหมายให้ดูแลองค์กรและวางแผนการสิ้นสุดการปฏิบัติการครัวของนาวิกโยธินซึ่งรวมถึงการจัดทำงบประมาณและประสานงานโครงการอาหารและการดำรงชีวิตและการขนส่งทั้งหมดที่เกี่ยวข้อง หากผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการอาหารเป็นพ่อครัวของห้องครัวเจ้าหน้าที่บริการอาหารก็เหมือนกับพ่อครัวที่เรียกนัดและช่วยให้องค์กรทำงานได้อย่างราบรื่น

ทุกคนที่ต้องการทำงานเจ้าหน้าที่บริการอาหารต้องทำหน้าที่เป็น ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารหรือผู้ช่วยเหลือทางทะเล (MOS 3372) งานของผู้ช่วยทางทะเลทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยส่วนตัวของเจ้าหน้าที่ทั่วไปและเจ้าหน้าที่ธงช่วยงานเล็ก ๆ และรายละเอียดอื่น ๆ

หน้าที่:

สำหรับรายละเอียดทั้งหมดของหน้าที่และภารกิจโปรดดูที่ MCO 1510 72 มาตรฐานการฝึกอบรมส่วนบุคคล กรมแรงงานที่เกี่ยวข้องรหัสงาน

เจ้าหน้าที่คลังสินค้า 222. 387-058

เสมียนสินค้า 222. 387-026

เชฟ 313. 131-014

คุก หัวหน้าโรงเรียนโรงอาหาร 313. 131-018

Baker 313. 381-010

งานนาวิกโยธินที่เกี่ยวข้อง

พนักงานคลังสินค้า, 3051.

การบริหารและการปฏิบัติงานด้านซัพพลายและการปฏิบัติงาน 3043.

Marine Aide, 3372.

ข้อมูลข้างต้นมาจาก MCBUL ​​1200 ส่วนที่ 2 และ 3 >