การจัดร้านค้าอาจเป็นงานที่ท้าทายหากเพียงเพราะผู้ค้าปลีกจำนวนมากไม่ทราบว่า "การขายสินค้า" หมายถึงอะไร หากเราไม่สามารถระบุคำจำกัดความได้เราจะคาดหวังว่าจะสามารถทำยอดขายสินค้าในร้านค้าของเราได้มากขึ้นและสร้างผลกำไรได้อย่างไร?
ในขณะที่การจัดวางสินค้าสามารถกำหนดได้โดยใช้คำศัพท์และกลยุทธ์ต่างๆห้าข้อต่อไปนี้เป็นหลักการพื้นฐานของการค้าขายและควรติดตามโดยผู้ค้าปลีกทุกราย
แต่ก่อนที่ฉันจะเข้าไปในกฎให้พิจารณาเรื่องนี้เกี่ยวกับนักช้อปของคุณ Millennial และ Generation Z (เสียงส่วนใหญ่):พวกเขาชอบการขายสินค้าที่ช่วยให้พวกเขาสัมผัสและรู้สึก
- พวกเขาชอบการช็อปปิ้งในร้านค้าออนไลน์มากกว่า แต่ถ้าการขายสินค้าถูกต้อง
- พวกเขาให้ความสำคัญกับการขายสินค้ามากขึ้นกว่ารุ่นก่อน ๆ ของพวกเขา
-
1 สินค้าต้องนำเสนอในแบบที่ลูกค้าต้องการซื้อ
การขายสินค้าที่ยอดเยี่ยมคือการมีสิ่งที่ลูกค้าต้องการซื้อในเวลาที่พวกเขาต้องการซื้อในราคาที่พวกเขาต้องการจะจ่ายสำหรับมันและในแบบที่พวกเขาต้องการซื้อ วิธีการที่ลูกค้าต้องการซื้อผลิตภัณฑ์มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากจากผู้ขายสินค้าในจัตุรัสกลางเมืองไปจนถึงการซื้อเพียงคลิกเดียวใน Amazon
พวกเขากำลังซื้อข้อมูลพื้นฐานในชีวิตประจำวันเช่นถุงขยะและถ้วย Keurig K-cups
ลูกค้าต้องการซื้อผลิตภัณฑ์ของคุณอย่างไร คิดออกเพราะพวกเขาซื้อผลิตภัณฑ์ของคุณขึ้นอยู่กับว่า
พวกเขาสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างไร สิ่งที่เรารู้คือไม่ว่าผลิตภัณฑ์ของคุณจะเป็นของใดพวกเขาจะต้องสามารถเข้าถึงได้ ลูกค้าที่ต้องการสัมผัสและสัมผัส ลูกค้าปัจจุบันต้องการโต้ตอบ วันที่ของกองจำนวนมากจะมีเลข ตรวจสอบว่าฝาปิดท้ายของคุณมีวิธีที่ลูกค้าจะ "สัมผัส" ผลิตภัณฑ์ 2 การกำหนดราคาสินค้าต้องทำผ่านการทดลอง
การจัดเก็บสินค้าอย่างถูกต้องเกี่ยวข้องกับราคามาก แต่ยังไม่ได้กำหนดสูตร กฎพื้นฐานคือราคาที่สูงขึ้นจะทำให้อัตราการขายลดลง อย่างไรก็ตามกฎนี้อาจไม่เป็นความจริงสำหรับร้านค้าของคุณและคุณจำเป็นต้องทดลองเพื่อหาว่าเป็นอย่างไร
ถ้าคุณซื้ออะไรด้วยราคา $ 5 00 คุณต้องขายที่ $ 5 99 เพื่อทำกำไร แต่ถ้ามาร์กอัปเริ่มต้น (IMU) คือ 9 บาท 99 จะมีผลต่ออัตราการขายจริงหรือไม่? คุณจะไม่ทราบจนกว่าคุณจะทดลอง การกำหนดราคาไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องยากคุณเพียงแค่ต้องยินดีที่จะทดสอบน้ำเพื่อหาว่าลูกค้ายินดีจ่ายอะไร
3 ผู้ค้าปลีกควรเสนอสินค้า 3 ประเภท
คิดถึงสินค้าของคุณเหมือนกับที่มีอยู่บนเส้นโค้งระฆัง ด้านขวาของเส้นโค้งมีราคาแพงสินค้าที่มีชื่อเสียงซึ่งสร้างขึ้น 10% ของผลิตภัณฑ์ในสโตร์ของคุณ ทุกร้านต้องการผลิตภัณฑ์เหล่านี้ (แม้ว่าลูกค้าจะซื้อพวกเขาเสมอก็ตาม) เนื่องจากลูกค้า "wow"
ที่ด้านซ้ายของเส้นโค้งมีสินค้าส่งเสริมการขายซึ่งมีสัดส่วน 10% ของผลิตภัณฑ์ในสโตร์ของคุณ ทุกร้านค้าปลีกจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ (แม้ว่าจะไม่สร้างผลกำไรมาก) เนื่องจากลูกค้าเหล่านี้ "หลงใหล" ในช่วงกลางของเส้นโค้งมีชีวิตอยู่กับผลิตภัณฑ์ขนมปังและเนยของคุณซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างผลกำไรสูงสุด
ขณะนี้แม้ว่าลูกค้าส่วนใหญ่จะมีกำไรมาจากสินค้าระดับกลางลูกค้าส่วนใหญ่มักพูดถึงผลิตภัณฑ์ด้านซ้ายและด้านขวา นี่คือเหตุผลที่ผู้ค้าปลีกที่นำผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและต่ำสุดสร้างความผิดพลาดอย่างมากพวกเขากำลังนำผลิตภัณฑ์ที่สร้างโฆษณาแบบปากต่อปากสำหรับธุรกิจของตน
ในแฟชั่นสินค้าระดับสูงและต่ำสุดจะเรียกว่าสินค้าที่ถูกโยนทิ้ง ผู้ค้าปลีกไม่จำเป็นต้องขาย แต่สินค้านี้ทำให้ทุกอย่างดูดี
อย่าทิ้งผลิตภัณฑ์
เพียงแค่
เนื่องจากไม่ทำให้ผลกำไรของคุณเป็นที่น่าพอใจมากขึ้น - ประเมินว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้ร้านคุณมีประสบการณ์ที่เหมาะสมกับลูกค้าของคุณอย่างไร โปรดจำไว้ว่าแม้ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะไม่ขายในอัตราเดียวกับคนอื่น ๆ แต่การปรากฏตัวของพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างแบรนด์ของคุณในฐานะผู้นำในอวกาศ 4 ร้านค้าปลีกควรมีอายุการใช้งาน 3 เดือน ทำไม? เนื่องจากฤดูกาลมีความยาวสามเดือน ซึ่งอาจมีการเปลี่ยนแปลงหากคุณเป็นร้านค้าขนาดใหญ่เช่น Sam's ที่ต้องการเพียงประมาณสองสัปดาห์มูลค่าของสินค้าในเวลาใดก็ตาม แต่ถ้าคุณเป็นผู้ค้าปลีกแบบพิเศษคุณควรพกมูลค่า 3 เดือน ในแง่ของจำนวนสินค้าที่คุณต้องทำกำไรคุณต้องเข้าใจกลยุทธ์ที่เปิดกว้างเพื่อการเติบโต
5 สินค้าควรเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของเผ่าของคุณ
ในขณะที่การขายสินค้ามีทุกสิ่งทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่คุณขายจะมีส่วนเกี่ยวข้องกับลูกค้าที่ซื้อผลิตภัณฑ์มากยิ่งขึ้น และไม่ใช่เพียงข้อมูลประชากรที่มีความสำคัญเท่านั้น แต่เป็นข้อมูลเชิงจิตวิทยาที่ผมเรียกว่าไลฟ์สไตล์การตลาด คิดถึง Tommy Bahama พวกเขาไม่จำเป็นต้องทำการตลาดไปสู่กลุ่มประชากรหรืออายุที่เฉพาะเจาะจงพวกเขาจะมุ่งสู่วิถีการดำเนินชีวิต: ชนิดของอุดมการณ์ปรัชญาและประสบการณ์ชีวิตที่ต้องการโดย "เผ่า" ของพวกเขา Urban Outfitters and Anthropologie เป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการขายสินค้าประเภทนี้ Anthropologie โดยเฉพาะอย่างยิ่งเข้าใจความคิดที่ว่าถ้าคุณรู้จักเผ่าของคุณคุณสามารถขายสินค้ามากมายจากร้านเดียวกันได้