อาจเป็นเพียงเล็กน้อย แต่แสดงให้เห็นว่าในรูปแบบนี้หรือแบบอื่นผู้ประกอบการด้านอาหารต้องพิจารณาว่ารายการช้อปปิ้งร้านขายของชำถูกสร้างขึ้นก่อนที่ผู้บริโภคจะออกไปช็อปปิ้งในร้านขายของชำ สิ่งสำคัญคือต้องทำความเข้าใจว่าพฤติกรรมของผู้บริโภคออนไลน์กำลังผลักดันรายการช้อปปิ้งร้านขายของชำด้วยวิธีการใหม่ ๆ และการพัฒนา
ฉันถามเรื่องของ Packaged Facts เพื่อช่วยในการดูว่าผู้บริโภคกำลังช้อปปิ้งวันนี้อย่างไร
Packaged Facts เป็นผู้ให้บริการชั้นนำด้านการวิจัยตลาดด้านสินค้าอุปโภคบริโภคอาหารและเครื่องดื่มดังนั้นจึงเป็นจุดเริ่มต้นของการเดินทางไปสู่คน … ข้อเท็จจริง!
ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่มีบทบาทลดลง
คุณแม่ประหยัดเงินเมื่อเร็ว ๆ นี้ ( ผู้หญิงส่วนใหญ่ยังคงเดินทางไปช้อปปิ้งส่วนใหญ่ในร้านขายของชำ ) กำลังเดินทางไปช้อปปิ้ง Super Walmart เนื่องจากโปรแกรม Ad Match ของ Walmart a. โปรแกรมทำข้อเสนอ ที่ Walmart ราคาต่ำสุดที่ใดก็ได้ … จับคู่ราคาคู่แข่งใด ๆ (โปรดทราบว่าแนวโน้มนี้จะช่วยให้ธุรกิจอาหารที่เป็นเจ้าของผู้หญิงทำอาหารเพื่อสุขภาพเข้าสู่ Walmart เนื่องจากแบรนด์เหล่านี้ดึงดูดให้คุณแม่ที่ซื้อสินค้าที่ Walmart!)
รายการช้อปปิ้งอาหารมีการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากความแข็งแกร่งในแบรนด์ร้านค้าปลีกแบบป้ายกำกับส่วนตัวและการที่ผู้บริโภคตระหนักถึงการออมของป้ายกำกับส่วนตัวและปรับปรุงหรือมีคุณภาพมากกว่าเมื่อเทียบกับตราสินค้าระดับชาติ
รายการร้านค้าเป็นแหล่งช้อปปิ้งที่ซับซ้อนน้อยลงที่ Trader Joe เนื่องจากร้านค้าเพียงรายการช้อปปิ้งที่มีรายการกับชื่อแบรนด์เท่านั้น
หุ้น Trader Joe มีมากกว่า 80% ของสิ่งที่ขายภายใต้แบรนด์ Trader Joe
ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับผู้ซื้ออาหาร
ฉันได้ขอข้อมูลบรรจุเพื่อช่วยในการดูว่าผู้บริโภคกำลังซื้อของวันนี้อย่างไร ข้อเท็จจริงบรรจุเป็นผู้ให้บริการชั้นนำของการวิจัยตลาดในสินค้าอุปโภคบริโภคอาหารและเครื่องดื่มเพื่อให้พวกเขาเป็นคนที่ฉันไปสู่ … ข้อเท็จจริง!
ข้อมูลที่บรรจุไว้ได้รวบรวมผู้บริโภคที่ซื้อสินค้าในร้านขายของชำภายใน 24 ชั่วโมงที่ผ่านมาและพบว่า 31% เพิ่งได้รับเห็นหรือได้ยินรูปแบบการสื่อสารการตลาดบางรูปแบบจากร้านค้าปลีกที่ซื้อสินค้าสำหรับร้านขายของชำ
ตามรายงานของพวกเขา"ระบุว่า 65% [ของผู้ซื้อ] รายงานว่ากำลังวางแผนการท่องเที่ยวแบบใดก็ตามซึ่งรวมถึงการรวบรวมคูปองและกำลังมองหาผลิตภัณฑ์ หรือข้อมูลการขายบางส่วนผ่านทางผู้ค้าปลีกด้านอาหารในอินเทอร์เน็ตไม่ได้เพิ่มโอกาสนี้ "
ผ่านทางอินเทอร์เน็ต เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ประกอบการอาหารในการทำความเข้าใจนั่นคือวิธีที่ผู้บริโภคสร้างรายชื่อร้านขายของชำออนไลน์และวิธีการที่มีผลต่อการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ของคุณ ผู้ซื้ออาหารที่ใช้ในการตัดสินใจ
ในหมู่ผู้ซื้อที่ได้รับการสื่อสารการตลาดประเภทใดจากผู้ค้าปลีกอาหาร 70% ได้รับหนังสือเวียนหรือใบปลิวพิมพ์แบบดั้งเดิมและ 41% เห็นโฆษณาหนังสือพิมพ์ในบรรดาแหล่งที่มาที่ไม่ได้พิมพ์เองสื่อใหม่ ๆ ยังคงอยู่กับสื่อเก่า (
สื่อใหม่คือการโฆษณาทางอินเทอร์เน็ตและโซเชียลมีเดีย ): เปอร์เซ็นต์ที่ได้รับข้อความอีเมล (6%) ทำให้ผู้ที่เคยเห็นโฆษณาทางทีวีเล็กน้อย (5%) และร้อยละที่ได้รับข้อความจาก Facebook (2%) ผูกผู้ที่เคยได้ยินโฆษณาทางวิทยุ ผู้ประกอบการด้านอาหารสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์ใหม่ของตนประสบความสำเร็จมากขึ้นโดยการทำความเข้าใจกับแนวโน้มการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภค ตารางแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าการตลาดผ่านอีเมลและเฟสบุ๊คได้รับความเท่าเทียมกับการโฆษณาทางโทรทัศน์และวิทยุแบบดั้งเดิม
ดูว่ามีโอกาสที่จะโปรโมตผลิตภัณฑ์ของคุณโดยเข้าร่วมโปรแกรมการตลาดทางอีเมลของผู้ค้าปลีกหรือไม่
สร้างโปรแกรมการตลาดทางอีเมลของคุณเองและเชื่อมโยงกลับไปยังร้านค้าที่แนะนำซึ่งลูกค้าของคุณสามารถซื้อได้
อย่าลืมใส่ข้อมูลนี้ลงในแคมเปญการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ของคุณ- สร้างงานนำเสนอ PowerPoint เพื่อการค้าปลีกเพื่อเน้นความพยายามในการใช้ Facebook และ Email Marketing ของคุณและแสดงให้เห็นว่าโฆษณามีประสิทธิภาพดีกว่าโฆษณาแบบเดิมอย่างไร
- ปรับแต่งความพยายามทางการตลาดของคุณให้ตรงกับโปรไฟล์ลูกค้าของคุณ หากคุณกำหนดเป้าหมายชายหรือธุรกิจคุณจะต้องเข้าใจว่าสื่อสังคมออนไลน์และยานพาหนะทางการตลาดใดที่จะเข้าถึงเป้าหมายของคุณได้ดีที่สุด - จากนั้นสร้างข้อค้นพบของคุณในแผนการตลาดอาหาร
- ข้อมูลจากการศึกษาข้อมูลเชิงลึกของนักช็อปนักกีฬาที่รวบรวมได้มีการระบุไว้ในรายงาน
- Food Shopper Insights 2011.