บ่อยเกินไปเรากำลังมองหาคำตอบโดยไม่ต้องถามคำถามที่ถูกต้อง ในฐานะที่ปรึกษาด้านการตลาดเรามักมุ่งเน้นคำถามก่อนเพื่อให้ได้ทั้งความสมดุลและมุมมองเมื่อเราให้คำแนะนำแก่เจ้าของธุรกิจในทิศทางที่ควรดำเนินการ นี่คือรายการคำถาม / ความรู้สึกที่ชื่นชอบสำหรับธุรกิจที่ทำการตรวจสอบด้วยตัวเอง
ระดับความตระหนักแบรนด์ของ บริษัท
ผู้บริโภคจะรู้ว่าแบรนด์ของคุณมีอยู่หรือไม่?
Twitter กลายเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของผู้ประกอบการด้านอาหารเพื่อถามผู้บริโภคถึงสิ่งที่อยู่ในใจของพวกเขา คุณสามารถดำเนินการสำรวจในร้าน ซึ่งสามารถใช้ร่วมกับการสาธิตอาหารที่คุณวางแผนไว้แล้ว อีกแนวคิดหนึ่งที่เป็นไปได้คือการขอให้แบรนด์ที่ไม่แข่งขันเพื่อสำรวจความคิดเห็นของลูกค้าบนเว็บไซต์ของพวกเขา (ด้วยคำมั่นสัญญาว่าจะตอบโต้)
ผู้บริโภคชอบผลิตภัณฑ์ของคุณหรือไม่?
การรับรู้ถึงแบรนด์ก็ไม่เพียงพอ คุณต้องการให้พวกเขาเป็นผู้เผยแพร่ตราสินค้าของคุณ! ตั้งค่าการทดสอบรสตาบอดที่ตำแหน่งกลางเพื่อให้ผู้บริโภคสามารถลองผลิตภัณฑ์และคู่แข่งของคุณได้โดยตรง ค้นหาสิ่งที่พวกเขาชอบและที่สำคัญที่สุดหาว่าทำไม มันเป็นรสชาติบรรจุภัณฑ์หรือสิ่งที่พวกเขาเชื่อว่าคุณ ยืนสำหรับ?
การพัฒนาคำชี้แจงเกี่ยวกับตำแหน่งผลิตภัณฑ์จะต้องช่วยให้คุณนึกถึงประสบการณ์แบรนด์ทั้งหมดของคุณ ตรวจสอบว่าประชาชนทราบว่ากระบวนการของคุณ "เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม" หรือไม่หรือหากคุณสนับสนุนองค์กรการกุศลที่คุณชื่นชอบ
ปัจจัยเหล่านี้ทั้งหมดจะช่วยให้การรับรู้ผลิตภัณฑ์ดีขึ้น
ผู้บริโภคยอมรับผลิตภัณฑ์ของคุณหรือไม่?
บริษัท เกลือรายใหญ่เคยเปลี่ยนแพ็คเกจของตนเองโดยไม่ต้องบอกคนสเปนซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่มผู้ใช้ที่สำคัญว่าเป็นผลิตภัณฑ์เดียวกัน ไม่แปลกใจ; พวกเขาสูญเสียยอดขาย บรรจุภัณฑ์อาหารต้องทำมากกว่าการปกป้องผลิตภัณฑ์ของคุณ
บรรจุภัณฑ์จะสื่อสารเอกลักษณ์ของแบรนด์ของคุณเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่บินออกจากหิ้ง!
มูลค่าที่รับรู้ของผลิตภัณฑ์ของคุณคืออะไร
การรับรู้คุณค่ามีอยู่ในรูปทรงและขนาดทั้งหมด ค่าคือหน้าที่ของคุณภาพราคาและปริมาณ อย่าลืมบอกพวกเขาว่าผลิตภัณฑ์ของคุณมีขั้นตอนการกลั่นที่เหนือกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ที่น้อยกว่าหรือภาชนะบรรจุขนาดใหญ่และเต็มกว่าคู่แข่งของคุณ
คุณอยู่ที่ไหนในวงจรชีวิตผลิตภัณฑ์?
คุณกำลังพัฒนาการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่การเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่หรือคุณเป็นคนที่น่าเชื่อถือสำหรับคนรุ่นต่างๆหรือไม่? คุณสามารถวางตำแหน่งแต่ละตำแหน่งไว้เป็นบวกได้
คุณเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่ายที่ดีที่สุดของคุณหรือไม่?
หากคุณกำลังขายผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้ง่ายขณะเดินทางผลิตภัณฑ์ที่มุ่งเน้นเรื่องเยาวชนไม่ควรมองข้ามร้านสะดวกซื้อ ในทางกลับกันถ้าผลิตภัณฑ์ของคุณยืมตัวเองไปขายเป็นจำนวนมากทำไมคุณถึงไม่เข้าร้านคลังสินค้า? เรื่องราวของ Associated Press เกี่ยวข้องกันว่าซูเปอร์มาร์เก็ตแบบดั้งเดิมมีสัดส่วนน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของยอดขายผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมด
กลยุทธ์ของคุณคืออะไรเพื่อเพิ่มส่วนแบ่งการตลาด?
แทบไม่มีใครเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ประเภทใดแม้แต่ผู้เล่นที่โดดเด่นที่สุด มีห้องที่จะเติบโตเสมอ อย่างไรก็ตามขนาดของวงกลมมี จำกัด วิธีเดียวที่จะได้รับมากขึ้นคือการเอามันออกไปจากคนอื่น
แล้วคุณจะได้รับส่วนแบ่ง "ไม่ยุติธรรม" ของวงอย่างไร? คุณสามารถดำเนินการได้โดยใช้ส่วนขยายบรรทัด (รายการเพิ่มเติม SKU's more); คุณสามารถทำได้โดยการขยายสู่ช่องทางการขายมากขึ้น หรือคุณสามารถขยายส่วนแบ่งการตลาดของคุณโดยการร่วมผจญภัยกับผู้เล่นที่เข้ากันได้ไม่แข่งขันและเพิ่มปริมาณของคุณ ตัวอย่างเช่นถ้าคุณขายเนยถั่วลิสงให้ทำการโปรโมตร่วมกับผู้ผลิตเยลลี่และแยม
คุณมีความตระหนักในตราสินค้าและการเลือกใช้แบรนด์กับการค้าหรือไม่?
อาหารและเครื่องดื่มในร้านค้าปลีกจำเป็นต้องพัฒนาสนามขายปลีกที่ชนะการขายเนื่องจากเป็นผู้เฝ้าประตูไปที่หิ้ง เข้าร่วมค้าของผู้ค้าปลีกหรือผู้ค้าส่งและให้บริการในคณะกรรมการ เข้าร่วมหรือจัดแสดงในงานแสดงสินค้า แนะนำให้ผู้ประกอบธุรกิจด้านอาหารอื่น ๆ คอลัมน์ผู้เยี่ยมชมผู้เขียนสำหรับการค้ากด คุณ เป็น แบรนด์ของคุณ กลายเป็นที่มองเห็นได้สูง
สิ่งที่คุณต้องทำในการสร้างแบรนด์ในระยะยาว?
ง่ายที่จะตกหลุมพรางเพียงแค่โปรโมตข้อเสนอของสัปดาห์ ในท้ายที่สุดจะช่วยให้คุณบนชั้นวาง แต่ไม่ได้สร้างแบรนด์ของคุณ ผู้บริโภคไม่แน่นอน พวกเขามักจะสลับแบรนด์เพื่อรับราคาขายและเปลี่ยนกลับ ในการสร้างความภักดีคุณต้องโฆษณาและโปรโมตแอตทริบิวต์ของแบรนด์ของคุณอย่างต่อเนื่องทั้งในด้านกายภาพและด้านที่มองไม่เห็น การมีส่วนร่วมในการตลาดที่เกี่ยวข้องกับสาเหตุช่วยเพิ่มความพยายามนี้ ให้การสนับสนุนกองทุนดังกล่าว ผู้บริโภคจะสนับสนุนแบรนด์ที่พวกเขาเชื่อว่าสนับสนุนอุดมการณ์การดำเนินชีวิตและคุณค่าของพวกเขา แสดงให้เห็นว่าคุณใส่ใจจริงๆและพวกเขาจะยังคงซื้อและแนะนำแบรนด์ของคุณต่อไป
ทำทุกอย่างข้างต้น!
หากคุณไม่ได้ถามคำถามที่ถูกต้องคุณสามารถหาคำตอบที่ถูกต้องได้อย่างไร? ไม่ใช่ทุกคนที่มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับ Steve Jobs ส่วนใหญ่ของเราจำเป็นต้องทำการวิจัยทางการตลาดอย่างไม่เป็นทางการกับคนที่สำคัญที่สุดในโลกของเรา … ลูกค้าของเรา
ผู้ประกอบการด้านอาหารสามารถเรียนรู้จากลูกค้าได้มากขึ้น คนชอบที่จะให้ความคิดเห็น สื่อสังคมออนไลน์ทำให้ง่ายและสามารถปรับขนาดได้เพื่อถามเกี่ยวกับการออกแบบชุดราคาจุดโปรโมชันรสชาติผลิตภัณฑ์แคมเปญโฆษณาและทั้งหมด ก่อน คุณจะเข้าสู่ตลาด เราเรียกว่า "ประกันการตลาด" ช่วยคุณประหยัดค่าใช้จ่ายด้วยการเรียนรู้เกี่ยวกับความต้องการของผู้บริโภคก่อนที่คุณจะเริ่มใช้บรรจุภัณฑ์ใหม่ราคาแพงการแสดงผลโฆษณาแบบจุดขายและแคมเปญโฆษณา เราสามารถบอกเรื่องราวสยดสยองนับไม่ถ้วน … หรือเราสามารถคัดท้ายคุณออกจากแนวลาดลื่น เพียงแค่ฟังต่อไป คุณต้องเรียนรู้อะไรบางอย่าง