เรียนรู้วิธีการเริ่มต้นธุรกิจ Cafe Coffee

บางทีความรักของคุณในแบบพิเศษกาแฟชุดเล็ก ๆ จะทำให้คุณตื่นขึ้นมาว่าคุณจะมีความสุขที่สุดในการทำงานในกาแฟ หรือบางทีความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ของ บริษัท กาแฟฝีมือที่ขยายตัวด้วยการระดมทุนที่กว้างขวางทำให้คุณรู้สึกได้ว่ากาแฟคั่วบดสามารถสร้างชีวิตที่ดีงามได้

ข่าวดี: คุณมีทางเลือกมากพอที่จะเรียนรู้ความแตกต่างของธุรกิจกาแฟแบบพิเศษ

เริ่มต้นด้วยสมาคมกาแฟแห่งอเมริกาพิเศษ (SCAA)

สมาคมอุตสาหกรรมกาแฟแห่งอเมริกาเป็นศูนย์กลางของอุตสาหกรรมกาแฟแบบพิเศษโดยรวมความรู้ของชุมชนและพลังงานในอุตสาหกรรมนี้เป็นสถานที่ที่ดีมาก

เมื่อคุณเข้าร่วมการแข่งขัน SCAA ประจำปีซึ่งจัดขึ้นที่ World Barista Championship ในปี 2015 คุณจะเข้าใจว่าโลกของกาแฟรวบรวมรอบ SCAA และมันก็เยี่ยมมาก

ห้องโถง Expo ล้นด้วยเครื่องชงกาแฟคั่วกาแฟและบรรจุหีบห่อผู้ริเริ่มการผลิตเบียร์และกรองผลิตภัณฑ์ภายในบ้านผู้ขายอาหารหวังที่จะขายในร้านกาแฟหรือมีอาหารที่ใช้ในการบริการด้านอาหารเช่น Guittard Chocolate, ผู้ผลิตน้ำเชื่อมช็อกโกแลตและเครื่องดื่มและ Calafia ผู้ผลิตนมอัลมอนด์

และแน่นอนว่ามีผู้นำเข้ากาแฟหลายคนสมาคมการค้าที่เป็นตัวแทนของผู้ปลูกกาแฟในประเทศและทุกสิ่งในระหว่างนั้น

เรียนรู้เกี่ยวกับเมนูของ SCAA เว็บไซต์และคุณจะเห็นว่ามีแหล่งข้อมูลทางการศึกษามากมายที่พวกเขาเสนอรวมถึงชั้นเรียนและหนังสือรับรองสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ

SCAA Chronicle ออนไลน์ช่วยให้คุณสามารถมองเข้าไปในหัวข้อที่ใช้ผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟแบบพิเศษได้

เข้าร่วม Barista Guild

"เราคือ baristas, roasters, เจ้าของร้านกาแฟและผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟทุกวิถีทางซึ่งมุ่งมั่นที่จะสร้างความเพลิดเพลินและความซาบซึ้งในกาแฟให้ทุกคนเข้าถึงได้"

หากภารกิจนั้นทำให้ การแข่งขันในหัวใจของคุณและชื่อ "Barista Guild" ทำให้คุณรู้สึกว่าคุณได้พบเผ่าของคุณแล้วนั่นเป็นข้อบ่งชี้ที่ดีมาก ๆ ที่คุณจะสุกในการเข้าร่วมในอุตสาหกรรมกาแฟ

การเข้าร่วมงานฝีมือหรือสมาคมเครื่องดื่มเช่น Barista Guild ทำให้คุณมีโอกาสได้เรียนรู้และสำรวจว่าฟิลด์ที่เหมาะสมในการทำงานนั้นเป็นอย่างไร

ลืมวงดนตรี Camp ไปที่ค่าย Barista

"

ลองจินตนาการว่าคุณมีโอกาสที่จะทำงานร่วมกับบาร์ริต้าที่ดีที่สุดในโลกรวมถึงกาแฟที่ดีที่สุดในโลก" เว็บไซต์ Barista Camp กล่าวว่า

หรือคุณเข้าร่วมงาน Roasters Guild and Camp?

นอกจากนี้ในสมาคมกาแฟแห่งอเมริกา Coffee Roasters Guild ยังมีกิจกรรมต่างๆเช่นการคั่วกาแฟ แต่จัดให้มีการเดินทางไปยัง "ต้นกำเนิด" ซึ่งเป็นศัพท์แสงของอุตสาหกรรมกาแฟซึ่งหมายถึงต้นกำเนิดของกาแฟโดยวิธีการที่ไม่มี "" ก่อน "ต้นกำเนิด"

ผู้คั่วกาแฟที่ต้องการสามารถเข้าร่วม Roasters Guild Retreat รวมทั้งฟอรัมกาแฟออนไลน์เพื่อติดต่อกับผู้เชี่ยวชาญและสามเณร เริ่มต้นปิ้งย่างกาแฟที่บ้าน

ดูเหมือนว่าคนในบริเวณอ่าวซานฟรานซิสเบย์ไม่ได้ตระหนักว่ากาแฟขวดสีฟ้าที่ประสบความสำเร็จในระดับนานาชาติเริ่มเป็นโรงงานคั่วที่บ้านแล้ว กาแฟไมโครแบทช์ขายในตลาดเกษตรกรในที่สุด ส่วนที่เหลือเป็นประวัติศาสตร์ในการทำ

เยี่ยมชม Sweet Maria ซึ่งเป็นผู้จัดจำหน่ายกาแฟที่ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับผู้จัดเลี้ยงภายในบ้าน สั่งซื้อเมล็ดกาแฟสีเขียวบางส่วนและลองปิ้งปิ้งในกระทะ (หรือในเครื่องทำข้าวโพดคั่ว Whirly Pop ซึ่งเป็นวิธีที่ฉันชอบ)

เรียนรู้ All About Coffee Online

แน่ใจว่าคุณจะต้องสร้างกาแฟของตัวเองในแบบฉบับกลิ่นอายของคุณในขณะที่เรียนรู้ทางออนไลน์ แต่คลาสเรียนออนไลน์ของ Coffee Bootcamp ช่วยให้คุณได้ลิ้มรสแง่มุมทางเทคนิคที่สุดของการคั่วและการทำถ้วยกาแฟที่สมบูรณ์แบบจากไร่กาแฟไปจนถึงถ้วย

การทำความเข้าใจเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์และศิลปะที่อยู่เบื้องหลังกาแฟจะทำให้คุณมีความชัดเจนว่าคุณทำธุรกิจกาแฟหรือไม่

จากนั้นลองใช้ชีวิตจริงของ Business Coffee Test Drive

หางานนอกเวลาที่เครื่องปิ้งขนมปังแบบท้องถิ่นหรือแม้กระทั่งในฐานะที่เป็นบาริสตีที่ร้านกาแฟ

คุณจะได้รับค่าใช้จ่ายในการเรียนรู้ขั้นตอนการทำงานของคาเฟ่และดึงภาพเอสเปรสโซที่สมบูรณ์แบบ

ถ้าคุณตัดสินใจที่จะเรียน Coffee Bootcamp ทำไมไม่นั่งที่กาแฟที่ชื่นชอบของคุณคั่วกาแฟและโต้ตอบกับเครื่องปิ้งขนมปังตามที่คุณเรียนรู้ อาจถามเกี่ยวกับการฝึกงาน

ตัวเลือกของคุณสำหรับความสำเร็จในสิ่งที่คุณสนใจคืออะไร เลือก

รู้เป้าหมายและบุคลิกภาพ

ทำความเข้าใจกับความต้องการของตลาด

ทดสอบความคิดของคุณในชีวิตจริง

ขั้นตอนแรกคือการค้นคว้าและทำตามขั้นตอนแรก ดีกว่าถ้วยกาแฟ