โปรโมชั่นสำหรับร้านอาหารนำเสนอวิธีการเข้าถึงลูกค้าใหม่และลูกค้าเดิมและแสดงความขอบคุณต่อธุรกิจของพวกเขา การดำเนินการบางอย่างอาจทำงานได้ดีกว่าคนอื่น ๆ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทร้านอาหารที่คุณดำเนินการรวมทั้งขนาดและการออกแบบ โปรโมชั่นร้านอาหารจำนวนมากใช้งานง่ายและราคาไม่แพง คนอื่น ๆ ใช้เวลาในการวางแผน แต่เหตุการณ์ที่ประสบความสำเร็จเช่นการชิมไวน์หรืออาหารเย็นแบบแผนสามารถนำธุรกิจต่อเนื่องมาได้นาน
เคล็ดลับในการโปรโมตร้านอาหารซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะมีการลดราคาอาหารและเครื่องดื่มคือการเพิ่มยอดขายให้กับลูกค้าโดยเพิ่มค่าเฉลี่ยสำหรับเช็ค (และเคล็ดลับ!)
Happy Hour
การส่งเสริมร้านอาหารแบบคลาสสิกหากมีเคยเป็น สำหรับคนที่ไม่ค่อยคุ้นเคยกับ Happy Hour ร้านอาหารมีบริการพิเศษทั้งเครื่องดื่มและเมนูอาหาร (มักจะเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย) เป็นเวลา 1 ชั่วโมง (บางครั้งก็ยาว แต่มีความสุขเป็นชั่วโมงโง่ ๆ ) โดยปกติระหว่างเวลา 17.00-19.00 น. ชั่วโมงแห่งความสุขหมายถึงการดึงดูดฝูงชนหลังเลิกงาน คุณสามารถเพิ่มยอดลูกค้าที่เข้ามารับส่วนลดเบียร์โดยนำเสนอเมนูอาหารค่ำและรายการพิเศษยามค่ำคืนขณะที่พวกเขานั่งที่บาร์ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการโฆษณาร้านอาหารราคาไม่แพง
นี่เป็นอีกหนึ่งโปรโมชันที่ไม่สามารถควบคุมเวลาได้ ลูกค้าที่ชื่นชอบการต่อรองราคาและอาหารสองมื้อสำหรับราคาหนึ่ง ๆ จะไม่มีข้อยกเว้น เคล็ดลับที่มีข้อเสนอพิเศษสองต่อหนึ่งคือการนำเสนอเมนูอาหารที่มีต้นทุนอาหารต่ำซึ่งจะช่วยให้ราคาต่ำ
พาสต้าอาหารพิเศษเนื้อไก่ราคาถูกลดเนื้อวัวหรือเนื้อหมูและอาหารทะเลบางอย่างเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับข้อเสนอสุดพิเศษสำหรับสองมื้อต่อหนึ่งมื้อ คุณสามารถเพิ่มข้อเสนอสองต่อหนึ่งรายการได้โดยการเพิ่มขนมกาแฟหรือเครื่องดื่มสักแก้ว
การชิมไวน์เป็นโปรโมชั่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวเช่นปลายฤดูหนาวที่ผู้คนกำลังประสบกับไข้ในห้องโดยสาร
ผู้จัดจำหน่ายไวน์ของคุณสามารถทำหน้าที่เป็นหมอดูและช่วยวางแผนเมนูอาหารเสริมด้วยการจับคู่ไวน์ได้อย่างถูกต้อง อาหารเย็นจากช่างฝีมือช่างฝีมือเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับไวน์และจะดึงดูดผู้ที่รัก microbrew อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีวางแผนรับประทานอาหารค่ำแบบไวน์
วันหยุด
วันหยุดอาจเป็นโปรโมชันที่ร่ำรวยมากสำหรับร้านอาหาร การเสนอเมนู prix fixe สำหรับวันวาเลนไทน์วันแม่หรือโอกาสพิเศษอื่น ๆ ถือเป็นวิธีที่ดีในการเก็บห้องครัวออกจากวัชพืชในระหว่างมื้อค่ำ การเว้นระยะห่างอย่างละเอียดของการจองของคุณจะช่วยให้คืนไปได้อย่างราบรื่นยิ่งขึ้นและมั่นใจได้ว่าลูกค้าจะได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยม ลองดูเมนูวันหยุดตัวอย่างนี้
ความบันเทิง
ดนตรีสดคืนที่เปิดโล่งและตลกแบบยืนขึ้นเป็นเพียงตัวเลือกความบันเทิงเพียงไม่กี่ที่ร้านอาหารสามารถลองทำธุรกิจได้มากขึ้น
ธีมอาหารมื้อค่ำ
เมนูอาหารตามธีมเป็นอีกหนึ่งโปรโมชั่นสำหรับร้านอาหารที่สามารถจัดเป็นรายเดือนหรือรายปีคุณสามารถผสมผสานอาหารเย็นแบบเป็นชุดกับวันหยุดเช่นช็อคโกแลตที่มีธีมสำหรับวันวาเลนไทน์หรือเป็นเจ้าภาพในช่วงฤดูที่ช้าเพื่อนำมาทำธุรกิจได้มากขึ้น ธีมอาจรวมถึงบางสิ่งบางอย่างเช่น Italian Night, Caribbean Cruise หรือ Asian Fusion หรือมีราคาท้องถิ่นจากฟาร์มในภูมิภาค
การระดมทุน
การเป็นพันธมิตรกับกลุ่มชุมชนในการระดมทุนเป็นอีกวิธีหนึ่งในการนำธุรกิจมาทำในสิ่งที่ดี มีการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำหลายประเภท ในบางกรณีร้านอาหารบริจาคเปอร์เซ็นต์ของผลกำไรให้กับองค์กรการกุศล การระดมทุนอื่น ๆ อาจรวมถึงการขายตั๋วที่ครอบคลุมค่าอาหารโดยมีรายได้จากการกุศลบางส่วน
เบ็ดเตล็ด
หากคุณมีบาร์ในร้านอาหารของคุณคืนเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ สามารถนำมาสู่กลุ่มคนรักในช่วงกลางสัปดาห์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูการกีฬา กลุ่มลูกค้าขึ้นและทีมที่ชนะจะได้รับรางวัลเช่นบัตรของขวัญร้านอาหารเสื้อยืดหรือแว่นตาไพน์
การประกวด
มอบรางวัลให้กับลูกค้าที่มาพร้อมกับชื่อเบียร์หรือแซนวิชที่ดีที่สุด ดีกว่าเสื้อยืดฟรีเป็นสิทธิเป้อเย้อที่มาพร้อมกับการชนะ
กิจกรรมกีฬา
แม้ว่าคุณจะไม่ได้เป็นแฟนของ Superbowl แต่ก็มีผู้คนมากมายมากมาย เสนอเกมพิเศษสำหรับ "Big Game" (ฤดูกาลใดก็ตามและเกมที่อาจจะมี) เพื่อดึงดูดผู้คนให้กินอาหารแทนการเข้าพักสระว่ายน้ำของทีมกีฬาแฟนตาซีเป็นอีกวิธีหนึ่งที่คุณสามารถดึงดูดลูกค้าในการโปรโมตมอบรางวัลเงินสด (เฉพาะในกรณีที่ถูกกฎหมายโปรดตรวจสอบกฎหมายของรัฐ) หรือรางวัลอื่น ๆ