ราคาถูก พวกเขาอร่อย; และเก็บไว้อย่างสวยงาม ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้เพื่อเก็บถั่วแห้งไว้ในตู้เก็บอาหารหรือคลังสินค้าของคุณ
ง่าย
เวลาที่ต้องการ: 5 นาทีหรือน้อยกว่า
ต่อไปนี้:
- ถ่ายโอนถั่วแห้งไปยังภาชนะเก็บอาหารที่ปลอดภัยและมีฝาปิดปิดแน่น ถ้าคุณทิ้งไว้ในกระเป๋าที่พวกเขาเข้ามาพวกเขาจะแห้งเร็วขึ้น
- ลบถั่วหรือโขดหินที่หักออกซึ่งคุณสังเกตเห็น
- วางภาชนะที่เย็นและแห้งห่างจากแสงแดด
- เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้ใช้ถั่วของคุณภายในหนึ่งปี พวกเขายังคงปลอดภัยที่จะกินหลังจากปี แต่พวกเขาแห้งในช่วงเวลาและอาจใช้เวลานานในการแช่และปรุงอาหาร ถ้าถั่วของคุณมีอายุมากกว่าหนึ่งปีแล้วอย่าโยนมันเร็วเกินไป การศึกษาบางชิ้นพบว่าถั่วแห้งสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 30 ปี!
คำแนะนำ:
- ถ้าถั่วของคุณนั่งอยู่ในตู้กับข้าวสักพักหนึ่งสหรัฐอเมริกาแห้งถั่วสภาแนะนำให้เพิ่ม 1/4 ช้อนชาโซดาลงในหม้อสำหรับถั่วทุกปอนด์เมื่อ คุณปรุงอาหารพวกเขา นี้จะช่วยให้นุ่มพวกเขาขึ้น
- ซื้อถั่วแห้งออกจากถังขยะจำนวนมาก พวกเขามักจะมีราคาถูกกว่าถั่วที่ห่อด้วยถุงและคุณสามารถซื้อได้เพียงแค่สิ่งที่คุณต้องการเท่านั้น
ไม่แน่ใจว่าถั่วแห้งจำนวนกี่ชิ้นที่เก็บไว้ในมือ
การเก็บเมล็ดถั่วแห้งครึ่งถ้วยจะเทียบเท่ากับกระป๋อง 15 ออนซ์ที่ซื้อจากถั่ว และหนึ่งปอนด์ของถั่วแห้งจะให้ผลผลิตประมาณหกถ้วยของถั่วสุก (หรือสี่กระป๋องของถั่ว) ไปที่นี่สำหรับคณิตศาสตร์ถั่วแห้งมากขึ้น
ถั่วอบแห้งปรุงอาหาร
ถ้าคุณไม่เคยปรุงถั่วแห้งมาก่อนก็เป็นเรื่องง่ายจริงๆ นี่คือสิ่งที่คุณทำ หากคุณกำลังรีบคุณสามารถใช้เคล็ดลับนี้เพื่อเร่งกระบวนการทำอาหาร
ฉันชอบที่จะปรุงถั่วแห้งของฉันในชุดใหญ่ จากนั้นฉันแบ่งพวกเขาขึ้นระหว่างตู้เก็บน้ำแข็งและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
สิ่งนี้ทำให้ฉันมีความสะดวกในการซื้อถั่วกระป๋องที่จัดซื้อโดยไม่มีค่าใช้จ่ายหรือโซเดียมทั้งหมด เมื่อใดก็ตามที่ฉันต้องการกระป๋องถั่วฉันก็ดึงถาดหนึ่งของฉันออกและละลายในไมโครเวฟ (หรือถ้าฉันมีเวลาแล้วฉันก็ปล่อยให้มันละลายในตู้เย็น
วิธีใช้ถั่วแห้ง)
นี่เป็นพวงของสูตรที่เรียกถั่วใช้พวกเขาเพื่อเพิ่มอาหาร meatless มากขึ้นในการหมุนเวียนอาหารเย็นของคุณและบันทึกใหญ่