วิธีการบอกถ้าไข่ยังดี

มีกล่องบรรจุไข่ที่ผ่านวันที่ใช้ไปแล้วหรือไม่? ต่อไปนี้คือวิธีทดสอบเพื่อดูว่ายังดีอยู่ไหม

1. เติมชามด้วยน้ำเย็นและวางไข่ขาวไว้ด้านใน ถ้าไข่จมลงไปด้านล่างก็สด ถ้าไข่จมลงไปที่ด้านล่าง แต่ยืนอยู่บนจุดมันก็ยังดี แต่ต้องใช้เร็ว ๆ นี้ ถ้าไข่ลอยขึ้นไปด้านบนก็จะต้องถูกทิ้ง

2 ทำซ้ำกับส่วนที่เหลือของไข่ในกล่องของคุณ

อย่าคิดเลยว่าพวกเขาดีหรือไม่ดีเพราะไข่ไก่ทดสอบด้วยวิธีนี้

ทำไมต้องทำงานนี้

เนื่องจากเปลือกไข่มีรูพรุนของเหลวภายในไข่ระเหยเป็นระยะ ๆ และถูกแทนที่ด้วยอากาศภายนอก ส่งผลให้ไข่ที่ลอยตัวมากขึ้น ดังนั้นคุณจะจบลงด้วยไข่สดที่จมลงไปที่ด้านล่างและไข่เก่าที่ลอยไปด้านบน

หมายเหตุ: ควรทิ้งไข่ที่มีลักษณะแปลก ๆ หรือมีกลิ่นเหม็นหรือเก็บไว้อย่างไม่ถูกต้องแม้ว่าจะผ่านการทดสอบแล้วก็ตาม ไม่เสี่ยงต่อการป่วย

ไข่เป็นเวลานานแค่ไหน?

องค์การอาหารและยาและสภาความปลอดภัยไข่ทั้งสองกล่าวว่าการใช้งานตามสมควรคือสี่ถึงห้าสัปดาห์หลังจากที่มีการบรรจุไข่นี่คือวิธีการค้นหาวันที่บรรจุบนกล่อง เป็นความน่าเชื่อถือที่บ่งบอกถึงความสดใหม่กว่าวันที่ใช้หรือหมดอายุดังนั้นอย่าเพิ่งจับไข่ของคุณเพราะวันที่ใช้งานได้ผ่านไปแล้ว

หากไข่ของคุณไม่สดใหม่ตราบเท่าที่คุณต้องการให้เป็นเช่นนั้นคุณอาจเก็บไข่ไว้ได้

ตู้เย็นจำนวนมากมาพร้อมกับช่องใส่ไข่ในประตู แต่ที่จริงแล้วเป็นสถานที่เลวร้ายที่สุดในตู้เย็นที่คุณสามารถเลือกเก็บได้ เก็บไข่ไว้ในส่วนหลักของตู้เย็นซึ่งอุณหภูมิจะลดลงและอุณหภูมิจะคงที่มากขึ้น

มีไก่ไหม? อย่าล้างไข่จนกว่าคุณจะพร้อมใช้งาน

พวกเขามีฝาครอบป้องกันที่เรียกว่าบานซึ่งปกป้องพวกเขาจากแบคทีเรีย ทิ้งไว้จนคุณพร้อมที่จะปรุงอาหารบางอย่างและไข่ที่ปลูกในบ้านของคุณจะอยู่ได้นานกว่าไข่ร้านขายของชำ

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเก็บไข่ให้ตรวจสอบ:

วิธีเก็บไข่

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับไข่:

ต้องการความคิดเพื่อช่วยยืดอายุไข่ของคุณหรือพบว่าตัวเองต้องการอาหารที่ดี ไข่แทน? ตรวจสอบบทความต่อไปนี้เพื่อขอคำแนะนำ:

• วิธีแช่แข็งไข่

ไข่แทน

ปลอดภัยในการกินไข่ที่มีจุดเลือดหรือไม่?

• ใช้สำหรับหอยไข่ในสวนของคุณ