การชลประทานหมายถึงการกระทำของการใช้น้ำกับดินเพื่อจัดหาพืชและพืชอื่น ๆ ด้วยน้ำที่จำเป็น บางครั้งสารอาหารอาจใช้ผ่านการชลประทานเช่นกัน
ในการทำเกษตรอินทรีย์การอนุรักษ์เป็นสิ่งสำคัญในด้านการชลประทานเช่นเดียวกับความยั่งยืน ดังนั้นในขณะที่คุณสามารถชลประทานพืชอินทรีย์ในลักษณะเดียวกับที่คุณชลประทานพืชธรรมดาคุณควรคำนึงถึงการใช้น้ำโดยรวมและปัจจัยอื่น ๆ เช่นการใช้พลังงานในขณะที่คุณออกแบบระบบชลประทานสำหรับฟาร์มอินทรีย์ของคุณ
แม้ว่าอินทรีย์จะไม่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมนักปลูกควรพยายามอย่างดีที่สุดเพื่อใช้วิธีการชลประทานที่ช่วยประหยัดน้ำและพลังงาน ตัวอย่างเช่นผู้ผลิตสามารถใช้น้ำเสียหรือระบบชลประทานพลังงานแสงอาทิตย์ซึ่งสามารถประหยัดเงินเวลาและน้ำวิธีชลประทานต่างๆ
วิธีการชลประทานสำหรับฟาร์มทุกชนิดทั้งแบบอินทรีย์และแบบธรรมดาจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและชนิดของพืชที่คุณวางแผนจะเติบโต
ตัวอย่างเช่น Congress Research Service (CRS) กล่าวว่า"ผู้ผลิตที่ชลประทานในพื้นที่แห้งแล้งมีแนวโน้มที่จะใช้การชลประทานตลอดกระบวนการปลูก (การชลประทานแบบเต็มรูปแบบ) ในขณะที่ผู้ผลิตในพื้นที่ที่มีความชื้นมากขึ้นอาจใช้การชลประทาน เพื่อเพิ่มปริมาณน้ำฝนและความชื้นในดินภายใต้สภาวะแห้งแล้ง "999 มีวิธีการชลประทานหลายรูปแบบที่ใช้ในฟาร์มเช่นฟาร์มอินทรีย์ ประเภททั่วไป ได้แก่
การชลประทานแบบหยด
ระบบนี้ให้น้ำแก่รากของพืชผ่านเครื่องสูบน้ำแรงดันต่ำที่ระดับพื้นดินหรือใต้พื้นผิวของดิน
การชลประทานผิวหน้า- วิธีนี้ใช้แรงโน้มถ่วงในการเคลื่อนย้ายน้ำข้ามฝั่งลงเนินโดยไม่ต้องใช้ปั๊ม การชลประทานแบบศูนย์กลาง - เพดาน
- ในระบบชลประทานประเภทนี้ต้องใช้ปั๊มน้ำไหลจากชุดสปริงเกอร์ที่ตั้งอยู่บนเสาที่มีล้อ การชลประทานประเภทนี้เป็นเรื่องธรรมดาในพื้นที่ราบฟาร์มขนาดใหญ่และสามารถชลประทานพื้นที่ 130 เอเคอร์ การชลประทานด้วยตนเอง
- ในวิธีนี้ซึ่งทำได้เฉพาะกับฟาร์มที่มีขนาดเล็กมากคนงานต้องย้ายน้ำด้วยตนเอง ในขณะที่น้ำสามารถมาจากอรรถประโยชน์ทางน้ำในท้องถิ่น (สมมติว่ามีอยู่) จากหลุมในสถานที่ตั้งแต่การเก็บน้ำฝนหรือแม้กระทั่งจากน้ำเสียที่ผ่านการบำบัดแล้ว เกษตรกรจำเป็นต้องปกป้องแหล่งน้ำของตนเพื่อให้แน่ใจว่ามันสะอาดและเพื่อให้แน่ใจว่ามีเพียงพอที่จะทำให้พืชมีสุขภาพดี
- การชลประทานในฟาร์มอินทรีย์ ฟาร์มอินทรีย์มีแนวโน้มที่จะมีขนาดเล็กลงโดยเฉลี่ยดังนั้นระบบชลประทานของพวกเขาจึงควรสอดคล้องกับขอบเขตดังกล่าว
เป็นการยากที่จะเอาชนะความเรียบง่ายของการชลประทานด้วยตนเองสำหรับฟาร์มอินทรีย์ขนาดเล็ก - คุณสามารถเพิ่มน้ำได้ทุกเมื่อและที่ที่ต้องการและปล่อยให้สายฝนดูแลส่วนที่เหลือแต่เมื่อฟาร์มของคุณโตขึ้นเล็กน้อยคุณจะต้องพิจารณาทางเลือกในการใช้แรงงานด้วย
ระบบชลประทานแบบหยดอาจเป็นไปตามความต้องการของฟาร์มอินทรีย์ขนาดเล็ก พวกเขาต้องการน้ำน้อยกว่าและอนุญาตให้มีการใช้สารอาหารพร้อมกับน้ำให้กับพืช นอกจากนี้ยังใช้พลังงานน้อยเนื่องจากเครื่องสูบน้ำใช้พลังงานต่ำ อย่างไรก็ตามการชลประทานแบบหยดอาจมีค่าใช้จ่ายมากขึ้นในการติดตั้ง - ประมาณการบางอย่างระบุว่าพวกเขาเสียค่าใช้จ่ายถึง $ 1, 200 ต่อเอเคอร์ และอาจต้องบำรุงรักษาเพิ่มเติม
การชลประทานพื้นผิวยังสามารถทำงานได้ดีสำหรับฟาร์มอินทรีย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับพืชที่มีระยะห่างใกล้ชิดซึ่งมีรากลึก ฟาร์มบางแห่งใช้แหล่งพลังงานทดแทนเช่นเครื่องกำเนิดไฟฟ้าพลังงานแสงอาทิตย์หรือเครื่องกำเนิดไฟฟ้าลมเพื่อสูบน้ำขึ้นไปสู่ถังเก็บน้ำและปล่อยน้ำและปล่อยให้แรงโน้มถ่วงเคลื่อนลงไปในทุ่งนา