ทำให้ง่ายทดแทนสำหรับครึ่งและครึ่ง

การทดแทนครึ่งและครึ่งเป็นเพียงการผสมผสานส่วนผสมสองอย่างเข้าด้วยกันทุกวัน นี่คือสิ่งที่คุณจะต้องคว้าจากตู้เย็นเพื่อช่วยตัวเองเดินทางไปเก็บและดอลลาร์บางส่วนและยังคงรักษาสูตรของคุณในการติดตาม เคล็ดลับใช้เวลาไม่เกินสองนาทีและทำให้ถ้วยครึ่งและครึ่ง

สารทดแทนนี้ใช้ได้ดีกับขนมอบซุปและอาหารปรุงสุกอื่น ๆ แต่คำเตือน - มันจะไม่แส้ดังนั้นจึงไม่ควรใช้ในสูตรที่เรียกร้องให้สับครึ่งและครึ่งเช่น เป็นไอศกรีมโฮมเมด

แต่คุณสามารถทำครึ่งและครึ่งของตัวเองสำหรับสูตรเหล่านั้นด้วยค่าใช้จ่ายน้อยที่สุดและเอะอะแทนที่จะใช้แทนนี้

ส่วนผสม

คุณจะต้องมีนม (ประมาณถ้วย) และช้อนโต๊ะเนยหรือเนยเทียม

การเตรียมการ

คุณสามารถเปลี่ยนครึ่งหนึ่งของครึ่งและครึ่งหนึ่งช้อนโต๊ะของเนยละลายรวมทั้งนมพอที่จะเท่ากับหนึ่งถ้วย ผสมกับเนยลงในถ้วยชามและตักออกด้วยนม ถ้าคุณต้องการมากหรือน้อยกว่าถ้วยเพียงรักษาอัตราส่วนเดียวกัน: หนึ่งช้อนโต๊ะเนยไปเกือบถ้วยนม สูตรของคุณจะออกมาดี

ถ้าคุณยังมีครีมอยู่ในตู้เย็นคุณสามารถทำครึ่งและครึ่งของตัวเองโดยการผสมทั้งสองเข้าด้วยกันได้เท่ากัน อะไหล่ - ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยน ครีมหนักควรเก็บในตู้เย็นของคุณประมาณเดือนดังนั้นจึงควรยังคงตกลงหากคุณซื้อสัปดาห์ที่ผ่านมาหรือสองหรือสาม

ครึ่งและครึ่งที่ผลิตในเชิงพาณิชย์อยู่ระหว่างร้อยละ 10.5 และ 18 เปอร์เซ็นต์ของนมดังนั้นเพียงแค่นมและครีมชนิดใดก็ตามที่คุณมีอยู่ในมือคุณจะได้รับในบริเวณใกล้เคียงกับเปอร์เซ็นต์นี้

ถ้าคุณมีเพียงนมไขมันต่ำและครีมที่มีน้ำหนักเบาในตู้เย็นคุณก็จะได้รับ smidgen สั้น ๆ ซึ่งจะทำให้คุณมีไขมันนมประมาณ 10% แต่ในกรณีส่วนใหญ่จะใกล้เคียงพอที่จะทำให้งานเสร็จได้

บันทึกเงินน้อย

ครึ่งและครึ่งเป็นรายการที่สะดวกสบายดังนั้นคุณจะต้องจ่ายเบี้ยประกันภัย

เพียงเก็บนมและครีมไว้ในตู้เย็นและผสมให้ครึ่งและครึ่งตามที่คุณต้องการ คุณจะมีตู้คอนเทนเนอร์เพียงหนึ่งตู้ที่ใช้พื้นที่ในตู้เย็นของคุณและสิ่งหนึ่งที่ไม่ต้องกังวลใจคือการใช้งานก่อนที่จะรั่วไหล

ถ้าคุณต้องการครีมครึ่งชั่วโมงครึ่งหรือหนักเพียงบางครั้งเพียงเก็บครีมหนักไว้ในช่องแช่แข็งและดึงออกตามที่ต้องการ มันเยือกแข็งอย่างสวยงาม - เพียงแค่เทลงในถาดน้ำแข็งก้อน หากคุณใช้ครึ่งทางครึ่งเพื่อทำซอสหรือจานอื่นที่คุณจะร้อนขึ้นบนเตาคุณยังสามารถเพิ่มครีมแช่แข็งและนมโดยตรงกับกระทะ มันจะละลายเป็นพ่อครัวทำครึ่งและครึ่งของคุณและมันจะช่วยให้คุณประหยัดขั้นตอนของการมีการละลายครีม

อีกทางเลือกหนึ่งคือการเก็บผงหนัก ๆ ไว้ในครัวของคุณ สามารถสร้างขึ้นใหม่เพื่อสร้างครีมหนักหรือครึ่งและครึ่งตามจำนวนที่คุณต้องการ คุณอาจไม่พบสินค้าในร้านขายของชำเนื่องจากเป็นสินค้าพิเศษ แต่สามารถใช้ได้ทั่วไป

ซื้อผงหนักใน Amazon