ต้องมีสำหรับทุกคนที่คิดจะเปิดร้านอาหารของตัวเอง การเรียกใช้ร้านอาหารสำหรับ Dummies ถูกเขียนขึ้นในสไตล์ที่สนุกสนานและน่ารื่นรมย์ซึ่งเป็นทั้งการมีส่วนร่วมและให้ข้อมูล หนังสือเล่มนี้ครอบคลุมทุกแง่มุมหลักในการดำเนินงานร้านอาหารตั้งแต่การเขียนแผนธุรกิจร้านอาหารที่สำคัญทั้งหมดเพื่อให้คำออกไปผ่านทางการตลาดและการโฆษณา
วิธีเปิดร้านที่ประสบความสำเร็จโดย Christopher Egerton-Thomas
นี่เป็นหนังสือที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งใน Amazon เมื่อคุณค้นหา Opening a Restaurant อย่างไรก็ตามฉันพบว่าหนังสือเล่มนี้เต็มไปด้วยข้อมูลที่ไม่จำเป็นมากมาย มีเรื่องราวมากมายจากร่องลึกของธุรกิจร้านอาหารที่ไม่ค่อยมีใครแจ้งผู้อ่าน Egerton-Thomas มีข้อมูลดีๆเกี่ยวกับวิธีเปิดร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จและเป็นที่ชัดเจนว่าเขารู้จักธุรกิจทั้งภายในและภายนอก รูปแบบของหนังสือเล่มนี้และคำประสมทั้งหมดทำให้การค้นหาข้อมูลที่เป็นเรื่องท้าทาย
คู่มือแนะนำทุกอย่างเพื่อเริ่มต้นและดำเนินธุรกิจจัดเลี้ยงโดย Joyce Weinberg
ฉันเป็นผู้สนับสนุนที่ดีในด้านร้านอาหารที่ให้บริการด้านอาหาร หากคุณมีอาหารและพนักงานอยู่แล้วทำไมไม่ใช้ประโยชน์จากมันและนำเสนอและ / หรือปิดการจัดเตรียมอาหาร? เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มยอดขายร้านอาหารและขยายฐานลูกค้าของคุณ
คู่มือการจัดเลี้ยงทุกอย่างเป็นหนังสือที่ฉันชอบ รูปแบบข้อมูลรูปแบบการเขียนทั้งหมดยอดเยี่ยม
เพื่อนรักอาหารจาก Sharon Tyler Herbst
เก็บสำเนาของ Companion ของคนรักอาหารไว้เมื่อคุณนั่งลงเพื่อเขียนเมนูของคุณ encycolpedia อาหารที่มีประโยชน์นี้มีคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารและเครื่องดื่มทุกอย่างที่เคยคิดค้นไว้
ฉันปรึกษาร้าน Food Lover's Companion อย่างสม่ำเสมอเมื่ออัปเดต Glossary ร้านอาหาร
ร้านอาหารอื่น ๆ อ่าน
ในตอนนี้คุณอาจเดาได้แล้วว่าฉันเป็นแฟนคลับ สำหรับแฟน ๆ Dummies เป็นจำนวนมาก ทั้งไวน์สำหรับ Dummies และ Bartending สำหรับ Dummies นำเสนอพื้นฐานทั้งหมดสำหรับการทำความเข้าใจไวน์และเครื่องดื่มค็อกเทล สำหรับแรงบันดาลใจจากร้านอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ ผมขอแนะนำประวัติของ Paula Deen อย่างจริงจังไม่ใช่เรื่องของ Cookin ' และสำหรับอารมณ์ขันของร้านอาหารที่บริสุทธิ์ห้องครัวที่เป็นความลับโดย Anthony Bourdaine เป็นหนังสือที่ยอดเยี่ยม