ร้านอาหารประกันภัยและข้อมูลพื้นฐานทางกฎหมาย

การดำเนินกิจการร้านอาหารเกี่ยวข้องกับอาหารและเครื่องดื่มมากกว่าการทำอาหาร เจ้าของร้านและผู้จัดการร้านเป็นผู้รับผิดชอบต่อทุกสิ่งทุกอย่างตั้งแต่ความปลอดภัยของพนักงานจนถึงความรับผิดในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การประกันภัยใบอนุญาตและขั้นตอนด้านความปลอดภัยเป็นเพียงส่วนน้อยที่เจ้าของร้านควรคุ้นเคย การประกันภัยและใบอนุญาตส่วนใหญ่ต้องอยู่ในสถานที่ก่อนที่ร้านอาหารจะเปิดขึ้น นอกจากนี้ยังมีกฎหมายมากมายที่ใช้กับการดำเนินธุรกิจขนาดเล็กซึ่งรวมถึงกฎหมายแรงงานที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา

การเป็นเจ้าของร้านอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่คุณรู้จักกฎหมายเหล่านี้ ความไม่รู้ไม่ได้เป็นข้ออ้างถ้าคุณตั้งใจทำผิดกฎหมาย การปรับและการลงโทษอาจมีความสำคัญมาก

การขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถเพิ่มผลกำไรของภัตตาคารเนื่องจากสุราและเบียร์มีอัตรากำไรที่ดีและค่าแรงต่ำ (ง่ายและรวดเร็วกว่าในการจัดเตรียมมาร์ตินี่มากกว่าแฮมเบอร์เกอร์ที่มีมันฝรั่งทอด) อย่างไรก็ตามการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาพร้อมกับความรับผิดชอบ รัฐไม่ต้องการเพียงแค่คนขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ดังนั้นพวกเขาจึงต้องการร้านอาหารและธุรกิจที่จะขอใบอนุญาตสุรา

กฎหมายของรัฐบาลกลางและรัฐสำหรับร้านอาหาร

ในฐานะเจ้าของร้านอาหารคุณมีหน้าที่ทำความคุ้นเคยกับกฎหมายพนักงานของรัฐและรัฐบาลกลางเช่นข้อกำหนดเกี่ยวกับค่าจ้างขั้นต่ำการทำงานล่วงเวลาและเคล็ดลับ นี่คือภาพรวมพื้นฐานของความรับผิดชอบของนายจ้างซึ่งเจ้าของร้านอาหารรายใหม่ทุกคนน่าจะคุ้นเคย

การไม่ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้อาจส่งผลให้มีการปรับค่าปรับอย่างหนักจากเจ้าหน้าที่ท้องถิ่นรัฐและรัฐบาลกลาง

ร้านอาหารประกันภัยพื้นฐานเบื้องต้น

พื้นที่หนึ่งในธุรกิจร้านอาหารที่คุณไม่ต้องการหวงคือประกันภัย การประกันภัยสามารถปกป้องคุณและธุรกิจของคุณได้มากมายนับไม่ถ้วนตั้งแต่อุปกรณ์ที่ชำรุดจนถึงคดีความรับผิด

ขึ้นอยู่กับที่ที่คุณอาศัยอยู่คุณจะต้องมีประกันบางประเภทสำหรับร้านอาหารของคุณ นอกจากนี้คุณยังต้องพกประกันภัยบางประเภทเพื่อตอบสนองการกู้ยืมเงินและการจดจำนองธนาคารของคุณ

การให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างรับผิดชอบในร้านอาหาร

ร้านอาหารใด ๆ ที่ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ควรมีพนักงานที่ได้รับการฝึกอบรมในโครงการ TIPS โปรแกรมนี้สอนพนักงานว่าจะรู้ได้อย่างไรว่าผู้อุปถัมภ์มีมากเกินไปที่จะดื่มหรือไม่และจัดการกับลูกค้าที่เมาเหล้าได้อย่างไร สามารถช่วยปกป้องเจ้าของร้านอาหารจากคดีที่อาจเกิดขึ้นจากอุบัติเหตุที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์ บางรัฐเช่นยูทาห์กำหนดให้พนักงานทุกคนที่รับบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้รับการฝึกอบรมบางประเภท

การเปิดร้านใหม่น่าตื่นเต้นมาก อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกอย่างเป็นไปตามกฎหมายและถูกต้องตามกฎหมาย ในฐานะเจ้าของร้านอาหารคุณจะช่วยลดอาการปวดหัว (และเงิน) ให้มากขึ้นในภายหลังโดยทำความเข้าใจกับกฎและระเบียบข้อบังคับในปัจจุบันของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม การให้ความสำคัญเป็นพิเศษในด้านการควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และกฎหมายแรงงานจะช่วยให้มั่นใจว่าร้านอาหารของคุณจะไม่ได้รับน้ำร้อนในอนาคต