งานแต่งงานเป็นหนึ่งในเหตุการณ์ที่สำคัญที่สุดในชีวิตของคน การจัดงานแต่งงานไม่ใช่เรื่องลำลอง ต้องให้ความสนใจกับรายละเอียดและระยะเวลารวมถึงการสื่อสารที่ชัดเจนกับทั้งเจ้าสาวและเจ้าบ่าว แต่ผู้ขายรายอื่น ๆ เช่นดีเจและช่างภาพ ก่อนที่คุณจะยอมรับงานจัดเลี้ยงงานแต่งงานคุณจำเป็นต้องรู้ทุกสิ่งทุกอย่างที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้แน่ใจว่าร้านอาหารของคุณสามารถจัดการกับเหตุการณ์ประเภทนี้ได้คุณต้องตัดสินใจว่าจะให้บริการอะไรบ้างที่คุณจะได้รับจากผู้ให้บริการอาหาร (อาหารอาหารและเครื่องดื่มอาหารและเครื่องดื่มและเค้ก ฯลฯ .. ) อุปกรณ์และอุปกรณ์อื่น ๆ ที่คุณต้องการ ซื้อหรือเช่าและค่าใช้จ่ายสำหรับบริการของคุณ
แม้ว่าร้านอาหารของคุณจะมีบริการจัดเตรียมอาหารสำหรับงานแต่งงานแล้วก็ตามงานแต่งงานมักต้องใช้เวลาและทรัพยากรมากขึ้นกว่าการทำงานโดยเฉลี่ยโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีหลักฐาน
การสร้างเมนูการจัดเลี้ยงงานแต่งงาน
ไปเป็นวันที่มีมารยาทที่เข้มงวดโดยรอบเกี่ยวกับวิธีจัดงานเลี้ยงงานแต่งงาน เจ้าสาวสมัยใหม่ในปัจจุบันมีแนวโน้มที่จะต้องการเมนูงานแต่งงานที่ไม่เหมือนใครอย่างสมบูรณ์แบบเช่นชุดของสถานีชิมเนื่องจากเธอเป็นมื้ออาหารแบบนั่งลง แน่นอนว่าเป็นผู้ให้บริการอาหารเมนูของคุณจำเป็นต้องมีพารามิเตอร์บางอย่าง คุณไม่สามารถให้ทุกอย่างในเมนูห้องอาหารของคุณเป็นส่วนหนึ่งของเมนูอาหารของคุณเนื่องจากจานมากจะไม่ถือเป็นเวลานานที่รองรับอาหารบางครั้งต้องใช้ เมนูอาหารงานแต่งงานสามารถทำได้ง่ายหรือซับซ้อนเท่าที่คุณต้องการ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับพื้นฐานของเมนูอาหาร
เมื่อพูดถึงการกำหนดราคาของเมนูงานแต่งงานที่จัดเตรียมไว้ให้ทำบ้านของคุณ ค้นหาสิ่งที่คนทำอาหารและร้านอาหารในท้องถิ่นรายอื่น ๆ ที่ให้บริการเพื่อเรียกเก็บเงินสำหรับกิจกรรมที่รองรับ
ตรวจสอบร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณและดูว่าพวกเขากำลังเรียกเก็บค่าอาหารจานหลักและอาหารมื้อไหน
สัญญาจัดเลี้ยงงานแต่งงาน
เพื่อให้มั่นใจว่าทุกคนมีความสุขในตอนท้ายของวัน (หรืองานรับจัดงานแต่งงาน) สัญญาจะสะกดว่าร้านอาหารของคุณจะให้บริการอะไรบ้างจากอาหารเพื่อทำความสะอาด
บริการทั่วไปที่คุณสามารถรวมหรือคิดค่าบริการเพิ่มเติมสำหรับการรวมร้านอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบุคคลที่มีขนาดใหญ่ใช้เวลามากขึ้นกว่าอาหารทั่วไปในห้องอาหารของห้องอาหาร ราคาของคุณต้องครอบคลุมค่าใช้จ่ายในการจัดเลี้ยงรวมถึงค่าขนส่ง ร้านอาหารบางแห่งทำเช่นนี้โดยรวมค่าใช้จ่ายไว้ในราคาของพวกเขาคนอื่น ๆ จะครอบคลุมค่าใช้จ่ายโดยการเพิ่มค่าธรรมเนียมบางอย่าง
ค่าทำความสะอาด
- ค่าพื้นเต้นรำ
- บาร์เทนเดอร์
- ค่าจัดงานแต่งงาน
- จัดเลี้ยงงานแต่งงานและอุปกรณ์
สิ่งที่สำคัญมากในการจัดงานแต่งงานให้พิจารณาคือการขนส่ง หากคุณเริ่มต้นด้วยกิจกรรมที่มีขนาดเล็กคุณอาจสามารถเข้าถึงได้โดยใช้ยานพาหนะส่วนบุคคลแต่ถ้าคุณเป็นเจ้าภาพจัดการจัดงานแต่งงานขนาดใหญ่อย่างเป็นทางการนอกสถานที่คุณจะต้องมียานพาหนะขนาดใหญ่รวมทั้งอุปกรณ์เฉพาะสำหรับการเก็บอาหารไว้ให้อุ่นหรือเย็นระหว่างการขนส่ง
งานแต่งงานอย่างเป็นทางการต้องมีอุปกรณ์มากมายเช่นแว่นตาแบน flatware และจานสำหรับการตั้งค่าสถานที่แต่ละแห่ง เนื่องจากคุณเห็นได้ชัดว่าไม่ต้องการออกจากร้านอาหารของคุณโดยเปล่าประโยชน์คุณอาจต้องเช่าหรือซื้ออุปกรณ์สำหรับทำอาหาร ก่อนที่คุณจะตัดสินใจซื้อแว่นตากันน้ำหลายร้อยชิ้นและอุปกรณ์อื่น ๆ ให้ลองจัดงานแต่งงานหรืองานแต่งงานขนาดใหญ่อื่น ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าเป็นบริการที่คุณต้องการติดตาม
อาจให้ผลกำไรมากขึ้นในการเช่าสิ่งของต่างๆเช่นโต๊ะและเก้าอี้ผ้าหรือจานกว่าการลงทุนในสิ่งเหล่านี้ ตัวอย่างเช่นงานแต่งงานของบุคคลดังกล่าว 300 คนที่กล่าวถึงข้างต้น หากคุณไม่น่าจะมีกิจกรรมจำนวนมากถึง 300 คนในอนาคตอันใกล้นี้น่าจะคุ้มค่าที่จะซื้ออุปกรณ์สำหรับจัดเลี้ยงทั้งหมดหรือจะให้เช่าอุปกรณ์เสริมได้ง่ายกว่าหรือไม่? ตรวจสอบรายการอุปกรณ์ทำอาหารเพื่อดูสิ่งที่คุณมีและสิ่งที่คุณต้องการ