งานที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของผู้จัดการฝ่ายขายปลีกคือการจัดตารางการทำงานของพนักงาน การสร้างตารางการทำงานต้องตอบสนองความต้องการของร้านค้าในขณะที่ตอบสนองความต้องการของคนงาน
ความยากลำบากในการตั้งเวลาพนักงานจะแตกต่างกันไปตามขนาดของร้านค้าปริมาณการขายเฉลี่ยและจำนวนพนักงานทั้งหมด เหล่านี้เป็นปัจจัยทั้งหมดที่มีอิทธิพลต่องบประมาณการจัดเก็บของร้านค้าและความครอบคลุมที่จำเป็น
การจ่ายเงินเป็นเปอร์เซ็นต์ของยอดขาย
ร้านค้าปลีกในสภาพแวดล้อมการจัดเก็บแบบโซ่มักได้รับงบประมาณด้านแรงงานโดยผู้จัดการระดับภูมิภาค / เขตหรือสำนักงานของ บริษัท ดอลลาร์เงินเดือนเหล่านี้โดยทั่วไปจะแตกต่างกันไปในแต่ละสัปดาห์เนื่องจากยอดขายมีความผันผวน ผู้จัดการฝ่ายค้าปลีกจะไม่สามารถควบคุมงบประมาณด้านแรงงานได้
ร้านค้าปลีกอิสระอาจใช้มาตรฐานอุตสาหกรรมค้าปลีกเพื่อประมาณจำนวนเงินที่จ่ายเพื่อใช้จ่าย จำนวนนี้มักจะถูกกำหนดในระหว่างกระบวนการวางแผนธุรกิจ ทั้งสองประเภทของร้านค้าปลีกควรจะคำนวณดอลลาร์เงินเดือนเป็นเปอร์เซ็นต์ของยอดขาย
หากร้านค้าปลีกมีปริมาณการขายประจำปีที่ 250,000 เหรียญและแผนธุรกิจของ บริษัท แนะนำให้ใช้แรงงานไม่เกิน 9% ของยอดขายแล้วจำนวนเงินค่าจ้างจะอยู่ที่ประมาณ 432 เหรียญต่อสัปดาห์ เนื่องจากการเพิ่มยอดขายจึงจำเป็นต้องเพิ่มจำนวนดอลลาร์ทั้งหมดที่ใช้ไปกับเงินเดือนไม่ใช่เปอร์เซ็นต์
ระยะเวลาการขายสูงสุด 999 สำหรับร้านค้าที่ใช้ระบบ POS ซึ่งรวบรวมรายงานการขายตามชั่วโมงคุณจึงสามารถระบุช่วงเวลาที่คึกคักที่สุดในแต่ละวันและเพิ่มพนักงานเพิ่มขึ้นในช่วงยอดขายยอดเยี่ยมเหล่านี้หากร้านค้าของคุณใช้ดุลเงินสดด้วยตนเองซึ่งไม่มีระบบรายงานให้มองไปที่เทปบันทึกประจำวันเพื่อวัดเมื่อร้านค้าทำยอดขายได้มากที่สุด
ร้านค้าปลีกหลายแห่งมักคึกคักที่สุดเมื่อประตูเปิดในช่วงเวลากลางวันประมาณ 3 โมงเย็นเมื่อโรงเรียนจบลงแล้วอีกประมาณ 5 โมงเย็นขณะที่คนออกจากที่ทำงาน
นอกเหนือจากช่วงเวลามาตรฐานเหล่านี้ของวันที่ผู้ค้าปลีกต้องเผชิญกับการเข้าชมของลูกค้ามากที่สุดครั้งอื่น ๆ ซึ่งอาจรับประกันจำนวนพนักงานที่กำหนดไว้คือ
การขายพิเศษหรือกิจกรรมอื่น ๆ
วันหยุด
- ก่อน ของเดือน
- วันหยุดสุดสัปดาห์
- ปัจจัยการจัดตารางเวลาอื่น ๆ
- เมื่อผู้จัดการฝ่ายขายปลีกได้สร้างความต้องการของร้านค้าและพนักงานเท่าใดที่สามารถจ่ายได้เขาอาจสังเกตเห็นปัญหาอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นและมีผลต่อการตั้งเวลา เหล่านี้เป็นปัจจัยของมนุษย์
ปัญหาส่วนบุคคลในหมู่พนักงานเช่นการขาดการขนส่งที่เชื่อถือได้เจ็บป่วยและปัญหาการดูแลเด็กอาจเกิดขึ้นได้ เมื่อพนักงานใหม่ได้รับการว่าจ้างและเพิ่มช่วงเวลาความสามารถและความรับผิดชอบของพนักงานแต่ละคนจะกลายเป็นการทดสอบขั้นตอนการตั้งเวลา
ในโลกที่สมบูรณ์แบบเราจะมีเงินไม่ จำกัด จำนวนคนทำงานที่มีความยืดหยุ่นซึ่งไม่จำเป็นต้องมีการดูแลและมีชั่วโมงทำงานเพียงพอในแต่ละวันเพื่อให้ทุกงานสมบูรณ์อย่างไรก็ตามโลกค้าปลีกไม่สมบูรณ์แบบและการเขียนตารางอาจต้องใช้เวลานานและน่าผิดหวัง
อ่านต่อเพื่อเรียนรู้พื้นฐานของการเขียนตารางงานขายปลีก
เมื่อผู้จัดการร้านค้าปลีกเข้าใจถึงปัจจัยต่างๆที่เกี่ยวข้องกับการจัดตารางเวลาพนักงานพนักงานจะสามารถมีทักษะในการจัดการปัญหาพนักงานได้อย่างสมดุล การจัดตารางเวลาจะง่ายขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
ตารางเวลาที่ผ่านมา
บันทึกจากพนักงานที่ขอเวลาปิด
รายงานยอดขายสูงสุด
- ดินสอ และเครื่องคิดเลขหรือซอฟท์แวร์การจัดตารางเวลา
- เริ่มต้นด้วยการคำนวณเหรียญเงินเดือนของร้านค้า
- จากนั้นกำหนดกิจกรรมพิเศษใด ๆ หรือช่วงเวลาสูงสุดที่อาจต้องใช้พนักงานเพิ่ม ตรวจสอบงานของคุณเองที่ต้องทำเสร็จและลำดับความสำคัญทางธุรกิจอื่น ๆ
- ตอนนี้เรารู้แล้วว่าต้องทำกี่คนเท่าไรและจะใช้เงินเท่าไหร่เราจะเริ่มเขียนตารางเวลาได้
- สมมุติว่าเรามีพนักงานที่ได้รับเงินเดือนเพียงรายเดียว 225 เหรียญ / สัปดาห์และสามคนทำงานรายชั่วโมงเป็นรายชั่วโมงที่ทำเงินได้ 5 เหรียญ 75 / ชั่วโมง การทำงานกับงบประมาณด้านแรงงานของเราในราคา $ 432 ดังที่แสดงไว้ข้างต้นเราสามารถระบุได้ว่าเรามีเงิน 207 เหรียญสหรัฐเพื่อใช้จ่ายให้กับเจ้าหน้าที่รายชั่วโมงของเรา ซึ่งทำให้ผู้จับเวลาแต่ละคนประมาณ 12 ชั่วโมงต่อสัปดาห์และเราสามารถกำหนดเวลาได้ตามความเหมาะสม (หมายเหตุ: เพื่อประโยชน์ของความเรียบง่ายตัวเลขเหล่านี้ไม่รวมถึงภาษีหรือผลประโยชน์จากเงินเดือน)
เคล็ดลับการจัดตารางเวลาอื่น ๆ
ควรระวังการทำงานของพนักงานในช่วงต้นของช่วงเวลาไม่ใช่การแบ่งเวลาที่กำหนดไว้หรืออยู่เกินเวลาที่กำหนด . เพียงไม่กี่นาทีพิเศษที่นี่และมีจริงๆสามารถทำลายงบประมาณ
อย่าเสียสละการบริการลูกค้าเพื่อให้อยู่ในสกุลเงินดอลลาร์ที่ได้รับมอบหมาย
ใช้พนักงานที่มีเงินเดือนมากกว่าพนักงานรายชั่วโมงหากมีความกังวลเรื่องงบประมาณเกินงบประมาณ
ควรโพสต์ตารางรายสัปดาห์ในช่วงเวลาเดียวกันในแต่ละสัปดาห์และเท่าที่จะทำได้ล่วงหน้า