10 สิ่งที่ต้องรู้เกี่ยวกับแฟรนไชส์ร้านอาหาร - ทั้งหมดเกี่ยวกับการเลือกซื้อร้านอาหารแฟรนไชส์ ​​

คุณต้องการเปิดร้านอาหารของคุณเอง แต่ไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นที่ไหน แฟรนไชส์เป็นโอกาสสำคัญในการเป็นเจ้าของร้านอาหารที่มีการจดจำชื่อและบันทึกความสำเร็จที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว อ่านเกี่ยวกับ 10 สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับแฟรนไชส์ร้านอาหาร

1 แฟรนไชส์ร้านอาหารและภัตตาคารโซ่ไม่เหมือนกัน

สตาร์บัคส์เป็นร้านอาหาร แต่เนื่องจากเป็นเจ้าของโดย บริษัท แม่แห่งเดียวไม่ใช่แฟรนไชส์

คุณไม่สามารถซื้อร้านกาแฟ Starbucks ได้ เบอร์เกอร์คิงเป็นโซ่และแฟรนไชส์เนื่องจากคุณสามารถซื้อห้องชุดแต่ละห้องของร้านอาหารเบอร์เกอร์คิง ดังนั้นแฟรนไชส์ทั้งหมดเป็นโซ่ แต่ไม่ใช่โซ่ทั้งหมดเป็นแฟรนไชส์

2 แฟรนไชส์ร้านอาหารไม่แพง

แฟรนไชส์ร้านอาหารส่วนใหญ่มาพร้อมกับป้ายราคาแพง Dunkin 'Donuts กำหนดให้แฟรนไชส์ในอนาคตต้องมีมูลค่าสุทธิอย่างน้อย 1 ล้านเหรียญและ $ 750,000 ในเงินสดสำรอง เวนดี้ต้องการเงิน 500,000 เหรียญและมีมูลค่าสุทธิ 1 ล้านเหรียญ

3 แฟรนไชส์มักต้องมีร้านอาหารและ / หรือประสบการณ์ทางธุรกิจอื่น ๆ

แฟรนไชส์หลายแห่งต้องใช้ร้านอาหารก่อนหน้านี้หรือประสบการณ์ทางธุรกิจอื่น ๆ ก่อนที่จะอนุญาตให้คุณเป็นตัวแทนของแบรนด์ โปรดจำไว้แม้ว่าคุณจะเปิดร้านอาหารแบบอิสระนักลงทุนก็อาจกำลังมองหาประสบการณ์ในอุตสาหกรรมร้านอาหารเช่นกัน

4 แฟรนไชส์อาจต้องใช้หลายตำแหน่ง

ทั้งพิซซ่าฮัทและแฟรนไชส์ ​​Taco Bell ต้องการร้านอาหารใหม่อย่างน้อยสามแห่งภายในสามปีและ Dunkin Donuts ต้องการการลงทุนขั้นต่ำ 5 ร้านใหม่ในแต่ละครั้ง

5 แฟรนไชส์ร้านอาหารเป็นกุญแจสำคัญในการดำเนินงาน

เหตุผลหนึ่งที่แฟรนไชส์ร้านอาหารมีราคาแพงมากคือพวกเขาพร้อมเปิดคีย์ รูปแบบห้องครัว, การออกแบบห้องรับประทานอาหาร, เมนู, แม้แต่แคมเปญการตลาดทั้งหมดทำเพื่อคุณ คุณไม่จำเป็นต้องทำงานที่การจดจำชื่ออาคารซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่คุณกำลังซื้อ

6 แฟรนไชส์ร้านอาหารมีกฎ

ความสอดคล้องเป็นสิ่งสำคัญเมื่อพูดถึงแฟรนไชส์ร้านอาหาร ลูกค้าคาดหวังว่าจะได้รับบริการอาหารและบรรยากาศแบบเดียวกันไม่ว่าจะเป็นในแอละแบมาหรือรัฐแอริโซนา เพื่อให้ทุกอย่างสอดคล้องกันในแต่ละหน่วยร้านแฟรนไชส์ร้านอาหารมาพร้อมกับหนังสือกฎที่มีความหนาพอสมควรสรุปข้อดีและข้อห้ามในการเป็นเจ้าของแฟรนไชส์ เมื่อคุณตกลงที่จะซื้อแฟรนไชส์ร้านอาหารคุณก็ยอมรับที่จะปฏิบัติตามกฎของทุกคน

7 แฟรนไชส์ร้านอาหารอย่าปล่อยให้จินตนาการมากนัก

หากคุณชอบทำอาหารและสร้างอาหารใหม่ ๆ และวางแผนที่จะจัดกิจกรรมทุกอย่างเช่นเมนูการออกแบบห้องรับประทานอาหาร ฯลฯ … การจัดโครงสร้างร้านอาหารแฟรนไชส์อาจ ไม่สร้างสรรค์พอสำหรับคุณถ้าคุณต้องการตั้งกฎและลองสิ่งใหม่ ๆ อ่านต่อเพื่อดูว่าคุณได้รับสิทธิพิเศษจากร้านอาหารหรือไม่

8 คุณยังต้องการแผนธุรกิจที่จะซื้อแฟรนไชส์ ​​

แม้ว่าธุรกิจแฟรนไชส์ร้านอาหารจะเป็นธุรกิจที่มีการดำเนินงานแบบเลี้ยว แต่คุณก็ควรมีแผนธุรกิจที่คิดดี อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเขียนแผนธุรกิจร้านอาหารที่เป็นตัวเอก

9 มีประเภทของการเป็นเจ้าของแฟรนไชส์ ​​

คุณสามารถเป็นแฟรนไชส์หน่วยเดียวแฟรนไชส์หลายหน่วยผู้พัฒนาพื้นที่หรือแฟรนไชส์หลักได้

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับความเป็นเจ้าของแฟรนไชส์ร้านอาหารแต่ละประเภทที่นี่

10 McDonalds เป็นแฟรนไชส์ร้านอาหารที่ได้รับการจดจำมากที่สุด

McDonalds ยังคงเป็น แฟรนไชส์ร้านอาหาร มีผู้คนกว่า 27 ล้านคนที่ทำงาน ทุกวัน ทั่วโลก มีมากกว่า 300,000 หน่วยทั่วโลก เมื่อพิจารณาจากแนวความคิดของสายการผลิต Henry Ford แล้วพี่น้องแมคโดนัลด์ก็เริ่มเสนออาหารที่เร็วที่สุดและถูกที่สุดโดยการใช้แรงงานที่มีทักษะต่ำเพื่อรวบรวมข้อมูล ในขณะที่พี่น้องประสบความสำเร็จในการให้บริการอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพและราคาไม่แพงพวกเขาไม่ค่อยดีที่แฟรนไชส์ พนักงานขายอุปกรณ์ร้านอาหารชื่อ Ray Kroc เห็นศักยภาพในแนวคิด McDonalds การซื้อพี่น้องออกในปีพ. ศ. 2497 สูตรสำหรับแฟรนไชส์ของเขาได้สร้างแบบอย่างให้กับกลุ่มอาหารจานด่วนโดยเปลี่ยนภูมิทัศน์ของอาหารอเมริกัน