วีดีโอ: องศาเดียว - น้ำตาล The Star 5 2024
ออกจากน้ำตาลทรายแดงหรือเพียงแค่ค้นพบว่าคุณได้หันอิฐหนัก? ถ้าคุณอยู่ในช่วงกลางของสูตรคุณสามารถใช้น้ำตาลแทนน้ำตาลที่เรียบง่ายนี้ได้จนกว่าคุณจะสามารถไปที่ร้านสำหรับถุงอื่นได้
น้ำตาล
- กากน้ำตาล (ไม่จำเป็น)
- การเตรียมการ
เพื่อทดแทนได้อย่างประสบความสำเร็จเพียงแทนที่น้ำตาลที่เรียกว่าในสูตรที่มีน้ำตาลทรายเท่ากัน
คุณอาจสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงรสชาติและความชื้นของสูตรของคุณได้เล็กน้อย แต่ความแตกต่างไม่สำคัญนัก ตัวอย่างเช่นหากคุณกำลังสร้างสูตรคุกกี้คุณอาจพบว่าคุกกี้ของคุณออกมานิดหน่อยและมีสีอ่อนกว่าปกติ
วิธีทำน้ำตาลทรายแดง
ถ้าคุณมีน้ำตาลทรายและกากน้ำตาลในตู้กับข้าวคุณสามารถทำน้ำตาลทรายแดงได้ภายในไม่กี่นาที ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหาร นี่คือคำแนะนำในการทำน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลเข้ม น้ำเชื่อมเมเปิ้ลสามารถใช้แทนกากน้ำตาลถ้าคุณไม่มีกากน้ำตาลอยู่ในมือ มีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่จะยังคงทำงานได้ดี
กำลังมองหาน้ำตาลแทนน้ำตาลเพราะน้ำตาลทรายแดงของคุณหนักเกินไปที่จะใช้? มีจริงแก้ไขง่ายสำหรับที่ นี่เป็นวิธีสองวิธีที่คุณสามารถทำให้น้ำตาลอ่อน อย่าลืมดูเคล็ดลับในการรักษาน้ำตาลทรายแดงไว้ตอนท้ายของบทความนี้
พวกเขาจะช่วยคุณประหยัดจากการที่คุณต้องลดน้ำตาลลงทุกครั้งที่คุณใช้
มีน้ำตาลทรายอ่อนและต้องการน้ำตาลทรายแดงหรือไม่?
เพียงแค่เพิ่มช้อนโต๊ะของกากน้ำตาลลงในถ้วยน้ำตาลสีน้ำตาลอ่อนเพื่อเปลี่ยนเป็นน้ำตาลทรายแดง นี้จะให้คุณจัดการจริง
ถ้าคุณไม่มีกากน้ำตาลให้ใช้ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนหรือใช้น้ำตาลทรายแดงแทนน้ำตาลที่เรียกว่าน้ำตาลเข้ม
คุณอาจจะไม่สังเกตเห็นความแตกต่างใด ๆ ในสูตรของคุณถ้าคุณทำ ต้องการน้ำตาลทรายแดงและมีน้ำตาลทรายแดงเพียงอย่างเดียวหรือไม่? ไปข้างหน้าและใช้งาน คุณแทบจะไม่สังเกตเห็นความแตกต่าง
อยู่ที่ไหนสักแห่งที่น้ำตาลทรายแดงไม่สามารถใช้ได้?
จากนั้นใช้ muscavado sugar หรือ demerara แทน พวกเขามีความชื้นและรสชาติเหมือนกันและจะทำงานได้ดีแทนน้ำตาลทรายแดง ใช้ muscavado ที่มืดแทนน้ำตาลทรายแดงและ muscavado เบาแทนน้ำตาลทรายแดง
การทดแทนส่วนประกอบเพิ่มเติม
หากคุณพบว่าสิ่งทดแทนนี้เป็นประโยชน์ให้แน่ใจว่าได้ทำบุ๊กมาร์กหรือตรึงรายการทดแทนส่วนผสมของคุณก่อนที่คุณจะไป มีสารทดแทนกว่า 70 ชนิดช่วยให้คุณเก็บสูตรอาหารของคุณไว้ได้โดยไม่ต้องเดินทางไกลไปที่ร้าน
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำตาล:
Castor Sugar Substitute
- Muscavado Sugar Substitute
- วิธีการทำน้ำตาล
- วิธีการทำน้ำตาลสีที่บ้าน