ทั้งหมดเกี่ยวกับการเลือกร้านอาหารที่เหมาะสมสถานที่

ดังนั้นคุณจึงได้พบสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับร้านอาหารใหม่ของคุณ น่าเสียดายที่อยู่ในอาคารที่มีอยู่แล้วที่ไม่เคยมีร้านอาหาร นั่นหมายความว่าก่อนที่คุณจะสามารถเริ่มต้นการก่อสร้างได้คุณจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาคารมีสิทธิ์ได้รับใบอนุญาตการประกอบอาหาร

ตรวจสอบระเบียบข้อบังคับเกี่ยวกับการกำหนดตำแหน่งของสถานที่

บางพื้นที่จะเห็นได้ชัดในเขตการค้าเช่นย่านใจกลางเมืองที่วุ่นวายและทางหลวงที่พัฒนาแล้ว

สถานที่อื่น ๆ อาจอยู่บริเวณขอบของเขตการค้าและที่อยู่อาศัย ก่อนที่คุณจะโทรหาเจ้าของบ้านเกี่ยวกับตัวเลือกการเช่าให้ติดต่อผู้จัดการของเมืองเพื่อหาว่าอาคารแห่งนี้มีพื้นที่สำหรับร้านอาหารหรือไม่ อย่าลืมถามเกี่ยวกับการให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในพื้นที่นั้นด้วยเช่นกัน เมืองบางแห่งห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ภายในบริเวณที่โบสถ์หรือโบสถ์บูชาจำนวนมากดังนั้นในขณะที่เมืองอื่น ๆ ยังคงรักษาศาสนพิธี "แห้ง" ไว้ในข้อห้าม

กฎหมายแพ่งสุรา

• การขอใบอนุญาตสุรา

ประเมินขนาดอาคาร

แม้แต่อาคารที่มีโพรงมากที่สุดจะหดตัวลงเมื่อคุณเริ่มเพิ่มอุปกรณ์ครัวเดิน ในห้องเย็น, ห้องพักและบาร์ คุณอาจพบเมื่อคุณได้วัดพื้นที่ที่ไม่ใหญ่พอสำหรับความคิดเดิมของคุณ จากนั้นคุณมีสองทางเลือกลดขนาดร้านอาหารของคุณหรือมองหาพื้นที่ใหม่

• ค้นหาข้อกำหนดเกี่ยวกับความปลอดภัย

เมื่อคุณได้ระบุตำแหน่งที่จะอยู่ในโซนที่เหมาะสำหรับร้านอาหารแล้วและใหญ่มาก พอคุณต้องรู้ว่ามันปลอดภัยแค่ไหน เจ้าหน้าที่ตรวจสอบอาคารในท้องที่หรือเจ้าหน้าที่บังคับใช้กฎหมายสามารถนำคุณผ่านข้อกำหนดด้านความปลอดภัยทั้งหมดที่จำเป็นในการผ่านการตรวจสอบอาคาร พร้อมกับระบบดับเพลิงในห้องครัวอาคารอาจต้องใช้ระบบดับเพลิงทั้งหมด

เจ้าหน้าที่บังคับใช้ประมวลกฎหมายก็จะพิจารณาความปลอดภัยโดยทั่วไปของอาคารเพื่อตัดสินว่าเหมาะสมกับการดำเนินงานในฐานะร้านอาหารหรือไม่

ตรวจสอบสถานที่จอดรถ

ที่จอดรถที่ดีสามารถสร้างหรือทำลายร้านอาหาร หากลูกค้าไม่สามารถเข้าถึงร้านอาหารของคุณได้โดยตรงจากนั้นคุณอาจมองไม่เห็นด้วย บางพื้นที่ต้องมีที่จอดรถจำนวนหนึ่งตามจำนวนที่นั่งในร้านอาหาร แม้ว่าจะไม่มีข้อกำหนดเกี่ยวกับที่จอดรถเฉพาะสำหรับสถานที่ แต่คุณยังต้องประเมินว่าที่จอดรถจะเป็นปัญหาหรือไม่โดยเฉพาะในช่วงกลางวันและมื้อค่ำที่วุ่นวาย

อย่าลืมเกี่ยวกับห้องน้ำ

หนึ่งในพื้นที่ที่ถูกมองข้ามมากที่สุด (และหนึ่งในห้องแพงที่สุดในการปรับปรุง) ของร้านอาหารแห่งใหม่คือห้องน้ำ แม้ว่าจะมีห้องน้ำที่มีอยู่ก่อนแล้ว แต่ต้องมีประตูที่ได้รับการรับรองจาก ADA ร้านค้าห้องสุขาและอ่างล้างมือ คุณต้องมีจำนวนห้องสุขาต่อจำนวนที่นั่งในร้านอาหารติดต่อเจ้าหน้าที่ตรวจสุขภาพของรัฐในพื้นที่เพื่อดูรายละเอียดในพื้นที่ของคุณ

เจรจาต่อรองสัญญาเช่า

เมื่ออาคารได้ผ่านการตรวจสอบครั้งแรกแล้วและคุณทราบว่างานใดที่ต้องทำคุณจำเป็นต้องต่อรองสัญญาเช่ากับเจ้าของบ้าน ถ้าอาคารอยู่ในบริเวณที่มีการจราจรสูงจะไม่มีการเจรจามากนัก

เจ้าของบ้านอาจจะสามารถเติมจุดได้อย่างง่ายดายโดยมีหรือไม่มีร้านอาหารของคุณ ถ้าพื้นที่ว่างเปล่าเป็นเวลานานคุณก็มีห้องการเดินขบวนอยู่บ้าง ยังหาสิ่งที่ก่อสร้างเจ้าของบ้านยินดีที่จะจ่ายสำหรับ คุณไม่ต้องการที่จะจ่ายสำหรับสิ่งที่ต้องการประปา, ท่อและไฟฟ้า (ไม่สามารถใช้ผู้ที่มีคุณตอนนี้คุณสามารถ?) ถ้าเป็นไปได้ทั้งหมด

วิธีเจรจาต่อรอง