การเพาะปลูกในแนวตั้งหรือในร่มมีการประกาศให้เป็นอนาคตของการเกษตรสมัยใหม่มากขึ้น ในขณะที่ไม่มีเศรษฐศาสตร์ที่กำหนดไว้สำหรับการเลี้ยงสัตว์แบบแนวดิ่งการลงทุนในธุรกิจการเกษตรขนาดใหญ่ในแนวดิ่งโดย บริษัท เกษตรกรรมขนาดใหญ่เช่น AeroFarms, Gotham Greens, Green Sense Farm, FreshBox Farms และ BrightFarms ก็เป็นก้าวที่ดี บริษัท เหล่านี้สามารถระดมเงินได้หลายล้านเหรียญเพื่อขยายสิ่งอำนวยความสะดวกในปัจจุบันและจัดตั้ง บริษัท ใหม่
(อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเศรษฐศาสตร์และการเงินของการทำฟาร์มในร่มแหล่งที่มาชั้นนำคือ Agfunder)พื้นฐานในการสร้างสภาพแวดล้อมการเลี้ยงในร่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับการดำเนินงานทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่คือ ความพร้อมของราคาไม่แพงเทคโนโลยีแสงที่มีความซับซ้อน ในความเป็นจริงมีหลายประเภทของการเติบโตไฟเป็น ค่าใช้จ่ายที่ลดลงของไฟ LED เติบโตเป็นสิ่งที่ดีสำหรับอนาคตของอุตสาหกรรม สามารถลดค่าใช้จ่ายในการปลูกอาหารในบ้านได้ เพื่อให้เข้าใจว่าทำไมไฟ LED เติบโตจึงดีกว่าหลอดไฟอื่นที่มีให้ใช้งานได้ลองมาดูกันดีกว่า
ในคำจำกัดความที่ง่ายที่สุดแสงที่เติบโตเป็นแหล่งกำเนิดแสงซึ่งเป็นแสงไฟฟ้าซึ่งได้รับการออกแบบมาเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชโดยการเปล่งคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับการสังเคราะห์แสง แสงดังกล่าวมักใช้ในการใช้งานที่มีการขาดแสงธรรมชาติหรือแสงเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็น
พูดเช่นในช่วงฤดูหนาวแสงไฟเติบโตสามารถใช้ในการจัดหาไฟเพิ่มเติมสำหรับการเจริญเติบโตของพืชเป็นจำนวนชั่วโมงที่มีอยู่ของแสงสว่างอาจไม่เพียงพอ ช่วยปลูกผักและผลไม้ให้ร่มรื่นเช่นกัน
วันนี้การทำฟาร์มในร่มขนาดใหญ่ใช้แสงไฟเพื่อทดแทนแสงแดดโดยตรง อย่างไรก็ตามการเติบโตของแสงไม่จำเป็นต้องเลียนแบบแสงแดดเสมอไป ในหลาย ๆ แอพพลิเคชั่นสามารถให้แสงแดดได้ดีกว่า
ประเภทของการเติบโตไฟ
มีสามประเภทพื้นฐานของแสงที่มีให้สำหรับการทำฟาร์มในเมืองในเขตเมือง: หลอดเรืองแสงเติบโตไฟ HPS หรือ HID เติบโตและไฟ LED เติบโต
1 หลอดฟลูออเรสเซนต์ Grow Lights:
หลอดไฟเรืองแสงใช้สำหรับปลูกพืชสมุนไพรและผักในบ้าน มีสองประเภท ได้แก่ หลอดฟลูออเรสเซนต์และหลอดฟลูออเรสเซนต์ (CFL) หลอดฟลูออเรสเซนต์มีหลายขนาด มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นและมีประสิทธิภาพในการใช้พลังงานมากกว่าหลอดไส้หลอดไฟธรรมดาซึ่งได้รับการติดตั้งมาเป็นเวลาหลายสิบปี หลอดฟลูออเรสเซนต์มีความบางและสามารถใส่ลงในช่องว่างขนาดเล็กได้แต่มีข้อเสียกับไฟเหล่านี้เช่นกัน พวกเขาต้องการบัลลาสต์เพื่อควบคุมกระแสไฟฟ้าและหลอดต้องใช้ขาตั้งแทนซ็อกเก็ตทั่วไป ความต้องการดังกล่าวสามารถเพิ่มค่าใช้จ่ายของแสง ในทางกลับกัน CFL กลายเป็นเรื่องปกติธรรมดาในการใช้งานของครัวเรือนไม่ใช่เฉพาะในการเพาะเลี้ยงในเมืองในเขตเมือง หลอดฟลูออเรสเซนต์ใช้พลังงานจากหลอดไส้หลอดไส้ธรรมดาเพียง 30% ถึง 30 เปอร์เซ็นต์และมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าหกถึงแปดเท่า
พวกเขาเป็นที่ที่ถูกที่สุดในหมู่ทั้งสามประเภทใหญ่ของไฟเติบโต ข้อดีที่น่าสังเกตอย่างหนึ่งของหลอดไฟ CFL ก็คือพวกเขาไม่ได้ปล่อยความร้อนส่วนเกินลงบนพืชทำให้เกษตรกรสามารถเก็บไฟไว้ใกล้กับพืชได้ คุณลักษณะความร้อนต่ำนี้ทำให้ประหยัดพลังงานได้ดีเช่นกัน พวกเขายังสะดวกและราคาถูกกว่าที่จะใช้
2 ไฟ HPS Grow:
ไฟโซเดียมความดันสูง (HPS) มีการเติบโตอย่างมากและนิยมใช้หลอดนีออนและหลอดไฟเรืองแสง ไฟเหล่านี้เป็นเรื่องปกติในหมู่เกษตรกรผู้ปลูกในร่มและมีประสบการณ์และเทคโนโลยีที่อยู่เบื้องหลังพวกเขาได้รับการยอมรับกันมานานแล้วกว่า 75 ปี ปัญหาเกี่ยวกับ HPS คือมันก่อให้เกิดความร้อนเป็นจำนวนมาก ดังนั้นคุณต้องให้แสงระยะห่างที่ดีจากพืช พวกเขาต้องการเงินลงทุนจำนวนมากในการติดตั้งและบำรุงรักษา
ดังนั้นจึงไม่ควรให้ HPS สำหรับผู้ปลูกรายย่อย
3 LED Grow Lights:
ในขณะที่จุดเริ่มต้นของเทคโนโลยี LED ปรากฏตัวครั้งแรกในช่วงต้นทศวรรษ 1900 LED สีแดงและน้ำเงินที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำฟาร์มในร่มเริ่มมีการใช้งานก่อนปี 2000 ไฟ LED เติบโตเป็นพลังงานที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในบรรดาไฟสปอตไลต์ทั้งสามประเภท แหล่งที่มาเหล่านี้สามารถอยู่ห่างจากพืชได้ในขณะที่ยังผลิตแสงได้เพียงพอโดยไม่ใช้พลังงานมากนัก CFL เกือบร้อยละ 50 มีประสิทธิภาพน้อยกว่า LED เติบโตไฟ การผลิตความร้อนโดย LED เติบโตไฟอยู่ใกล้ศูนย์ สิ่งสำคัญที่สุดคือ LED ทำงานได้ดีที่สุดในการสร้างสภาพแวดล้อมภายในอาคารที่สมบูรณ์แบบเพื่อสร้างอาหารเกือบทุกประเภท
แต่ค่าใช้จ่ายของหลอดไฟ LED สูงกว่าอีก 2 ชนิด นอกจากนี้แรงงานที่ทำงานในฟาร์มในร่มจำเป็นต้องใช้การป้องกันดวงตาเนื่องจากไฟ LED อาจเป็นอันตรายต่อดวงตาของมนุษย์
เหมาะที่สุดสำหรับเกษตรกรหรือผู้ปลูกเลี้ยงสัตว์ประเภท
ถ้าคุณเป็นผู้เริ่มต้นทำฟาร์มในร่ม CFL เหมาะสมที่สุด สามารถใช้งานได้หลากหลายในช่วงความยาวคลื่นการติดตั้งสำหรับการจัดเก็บไฟเหล่านี้มีขนาดเล็กกว่าไฟ LED และ CFL เหมาะสำหรับการใช้งานในทุกขั้นตอนของการพัฒนาโรงงาน ความร้อนที่เกิดจาก CFLs ก็เป็นข้อได้เปรียบที่ดีสำหรับเกษตรกรรายย่อย
แต่ถ้าคุณต้องการปลูกอาหารในปริมาณมาก LEDs สามารถลงทุนระยะยาวได้ดีเพราะเป็นพลังงานที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด ในหลาย ๆ วิธีไฟ LED เติบโตเป็นวิธีที่ดีกว่าแสงแดดสำหรับพืช
บทบาทของ LED Grow Lights ในการเพาะเลี้ยงแนวตั้ง
ความก้าวหน้าในเทคโนโลยี LED ช่วยให้สามารถสร้างสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบในการปลูกพืชผักให้มีขนาดใหญ่ขึ้นโดยมีวัฏจักรการปลูกพืชที่สั้นและผลผลิตที่สูงขึ้น ความเป็นจริง LED จะค่อยๆกลายเป็นแหล่งกำเนิดแสงอย่างแท้จริงเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ควบคุมได้ดีที่สุดสำหรับการทำฟาร์มในร่มในขณะที่การจัดการอุณหภูมิและน้ำมีความสำคัญต่อสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบด้วยเช่นกันแสงสว่างคือส่วนที่สำคัญที่สุด และความก้าวหน้าในเทคโนโลยี LED ได้ทำให้การเพาะปลูกผักในร่มมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ในขณะที่ฟาร์มในร่มส่วนใหญ่ใช้ LEDs วันนี้จำนวนมากยังไม่สมบูรณ์แปลงเป็น LED เนื่องจากป้ายราคาค่อนข้างสูง แต่ราคาที่ลดลงเรื่อย ๆ ของ LED จะช่วยให้เกษตรกรเหล่านั้นเปลี่ยนเป็น LED เนื่องจากมีการประหยัดค่าใช้จ่ายอย่างมาก ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีและการลดต้นทุนในการแปลงเป็น LED ควรทำให้เศรษฐศาสตร์ของการทำฟาร์มแบบแนวตั้งน่าสนใจยิ่งขึ้นในอนาคต
สิ่งที่เกษตรกรในร่มต้องรู้จักเกี่ยวกับ LED Grow Lights
เมื่อปลูกอาหารในบ้านไม่ควรจ่ายไฟ HID ราคาถูก ในขณะที่ไฟ LED มีราคาแพงกว่าหลอด HID LED จะยังคงอยู่ไม่ไกลและสามารถพิสูจน์โซลูชันระยะยาวได้ดีที่สุด ในความเป็นจริงการใช้ไฟ LED สามารถลดการใช้พลังงานได้ถึง 70 เปอร์เซ็นต์ LED ล่าสุดอย่างน้อย 10 ปี
อย่าฟังความเข้าใจผิดที่คุณต้องวาง LED ใกล้กับต้นไม้ คุณสามารถเก็บไฟห่างจากเพดานปลูกพืชได้ 3-4 ฟุตและยังคงให้แสงสว่างที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตสูงสุดของพืชของคุณ
แสงสว่างเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการสร้างสภาพแวดล้อมในการทำฟาร์มในร่มที่สมบูรณ์แบบ อาจเป็นการตัดสินใจ "make หรือ break" สำหรับฟาร์มในร่มของคุณ ดังนั้นขอแนะนำให้คุณใช้เวลามากพอในการวางแผนและออกแบบรูปแบบของพืชและแสงของคุณ ขอแนะนำให้ใช้ CAD (Computer Aided Design) การออกแบบควรได้รับการปรับให้เหมาะสมเพื่อไม่ให้แสงจางหายไปในขณะที่ให้แสงสว่างเพียงพอสำหรับพืช
มีเทคนิคเฉพาะเพื่อเพิ่มการใช้แสงที่มีอยู่ในห้อง เมื่อพื้นผิวสีขาวสะท้อนแสงให้แน่ใจว่าคุณมีพื้นผิวสีขาวมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ พื้นผิวสีอ่อนที่สะท้อนแสงจะทำงานในลักษณะเดียวกัน นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้อุปกรณ์ส่องสว่างเพื่อกระจายแสงไปยังพื้นที่ที่กว้างขึ้น
สุดท้ายต้องอัพเดทเกี่ยวกับเทคโนโลยีการทำฟาร์มในร่มแบบล่าสุดตลอดจนหาแนวทางแก้ไขที่ดีที่สุดเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความสามารถในการทำกำไรของฟาร์มของคุณ ใช้วิธีการอย่างเป็นระบบในขณะที่คอยดูโอกาสทางเทคโนโลยีใหม่ ๆ