ผู้จัดการฝ่ายจัดเลี้ยงและการจัดเลี้ยงมีบทบาทที่คล้ายกันในโรงแรมร้านอาหารพื้นที่จัดงานและสถานที่อื่น ๆ บทบาทของพวกเขาคือการวางแผนโดยตรงและประสานงานกิจกรรมขนาดใหญ่และขนาดเล็กรวมถึงกิจกรรมทางสังคมและธุรกิจงานแต่งงานวันครบรอบการสำเร็จการศึกษาและโอกาสพิเศษอื่น ๆ ตามเงินเดือน com หน้าที่การจัดการจัดเลี้ยงรวมถึงการเจรจาต่อรองสัญญาการช่วยในการเลือกเมนูจัดตารางเวลาพนักงานการจัดอุปกรณ์และการสื่อสารความต้องการของลูกค้ากับบุคลากรที่เหมาะสม
ในขณะที่เงินเดือนแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่เช่นเดียวกับงานส่วนใหญ่มีประโยชน์ (รวมถึงโบนัสที่มีค่าเฉลี่ย 4%) เช่นเดียวกับการประกันสังคมการเกษียณอายุความพิการการดูแลสุขภาพ, บำเหน็จบำนาญและเวลาปิดการชดเชยค่ามัธยฐานทั้งหมดและเงินเดือนสำหรับผู้จัดการจัดเลี้ยงในสหรัฐอเมริกาอยู่ระหว่าง $ 33, 233 และ $ 52, 711 ตามเงินเดือน ดอทคอมเป็นที่น่าสังเกตว่างานเลี้ยงอาหารกลางวันและผู้จัดการฝ่ายจัดเลี้ยงมักต้องมีวุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีและสองถึงห้าปีของประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องและผู้ที่ดำรงตำแหน่งนี้มักรายงานต่อหัวหน้างานหรือผู้จัดการ
การจัดเลี้ยงพนักงานการสำรวจเงินเดือน: ด้วยประสบการณ์ 4 ถึง 6 ปีภายใต้สายพานผู้จัดการฝ่ายจัดเลี้ยงสามารถก้าวไปสู่ระดับอาชีพถัดไปของผู้อำนวยการฝ่ายจัดเลี้ยง เงินเดือนขั้นพื้นฐานเฉลี่ยสำหรับผู้อำนวยการจัดเลี้ยงอยู่ระหว่าง $ 41, 000 และ $ 89, 000 ต่อปีโดยมีเงินเดือนเฉลี่ยอยู่ที่ $ 58,000 ตามเงินเดือน ดอทคอมการสำรวจเงินเดือน:
ผู้ประสานงานการจัดเลี้ยงเงินเดือนสำรวจ:
แม้แต่ระดับเริ่มต้นในสาขา (ผู้ประสานงานด้านการจัดเลี้ยง) ไม่ได้อยู่ในระดับต่ำมากทั้งในประสบการณ์หรือค่าตอบแทน ผู้ประสานงานด้านการจัดเลี้ยงคาดว่าจะรู้เรื่องการจัดเลี้ยงเป็นผู้บังคับบัญชาเพียงอย่างเดียวเท่านั้นตามเงินเดือน ดอทคอม
เช่นเดียวกับผู้จัดการฝ่ายจัดเตรียมอาหารผู้ประสานงานด้านอาหารโดยทั่วไปจะมีประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องสองถึงสี่ปีก่อนที่จะก้าวเข้าสู่งานเงินเดือนโดยเฉลี่ยต่ำกว่าเล็กน้อย (ระหว่าง $ 30,000 ถึง $ 40,000 ต่อปี) แต่ก็ยังคงเป็นค่าจ้างที่อยู่อาศัยที่ดี และในขณะที่ผู้ประสานงานด้านอาหารมักไม่ได้รับโบนัสค่าตอบแทนรวมทั้งหมดประมาณ $ 53,000 ต่อปี ประสบการณ์การทำงานในงานบริการด้านอาหาร
สำนักงานสถิติแรงงานแห่งสหประชาชาติประกอบด้วยผู้จัดการด้านอาหารซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพ่อครัวหัวหน้าพ่อครัวและการเตรียมอาหารและผู้ดูแลการจัดประเภทงาน สำหรับผู้ที่ต้องการมีอาชีพเป็นผู้จัดการด้านอาหารการรักษาความปลอดภัยหนึ่งในงานที่เกี่ยวข้องจำนวนมากในอุตสาหกรรมการบริการอาหารเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการได้รับประสบการณ์ที่เกี่ยวข้อง