ถ้าความฝันของคุณคือวันหนึ่งเป็นเจ้าของร้านอาหารของคุณคุณอาจพิจารณาซื้อร้านอาหารที่มีอยู่แล้วเพื่อขาย อย่างไรก็ตามก่อนที่คุณจะซื้ออะไรให้เข้าใจว่าคุณซื้ออะไร คุณซื้อร้านอาหารจริงที่ตั้งและทั้งหมดหรือไม่? คุณซื้อชื่อร้านอาหารหรือเพียงแค่สถานที่หรือเพียงแค่อุปกรณ์เท่านั้น อ่านข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกำลังซื้อกับร้านอาหารที่มีอยู่
ก่อนถามว่าทำไมร้านอาหารสำหรับขาย?
มีสองเหตุผลที่ร้านอาหารส่วนใหญ่ขาย หนึ่งร้านอาหารไม่ได้ทำดีทางการเงินและเจ้าของต้องการออกจากเรือจมนี้ หรือสองร้านทำไม่ได้ แต่เจ้าของก็หมดแรงและอยากออกไป สถานการณ์แรกเป็นสิ่งที่คุณต้องกังวล ต้องการดูบันทึกบัญชีของร้านอาหาร ไม่ใช่คำสั่งกำไรและขาดทุน ทุกคนสามารถเขียน P & L ปลอมเพื่อให้ดูเหมือนกับร้านอาหารกำลังทำธุรกิจที่เฟื่องฟูเมื่อในความเป็นจริงมันติดอยู่ในสีแดง หากเจ้าของปัจจุบันปฏิเสธที่จะแสดงว่าคุณเป็นบันทึกบัญชีธนาคารหรือการคืนภาษีจะมีธงสีแดงขนาดใหญ่ปรากฏขึ้น ตอนนี้แม้ว่าร้านอาหารจะทำไม่ดีไม่ได้หมายความว่ามันไม่ได้เป็นมูลค่าการซื้อ การจัดการใหม่อาจเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องทำให้เกิดสิ่งต่างๆรอบตัว
สถานที่ตำแหน่งที่ตั้ง
นี่คือสถานการณ์: มีร้านขายของในละแวกบ้านสำหรับขาย
สิ่งแรกที่ควรพิจารณาก็คือตำแหน่งของมัน อยู่ในพื้นที่ว่างที่มีที่จอดรถกว้างขวางและ / หรือการเดินเท้า? หลายคนประมาทความสำคัญของสถานที่สำหรับธุรกิจขนาดเล็กของพวกเขา แม้ว่าคุณจะมีอาหารและบริการที่ยอดเยี่ยมหากร้านอาหารของคุณไม่อยู่ในเส้นทางหรืออยู่ในส่วนที่ไม่ดีของเมืองคนส่วนใหญ่จะเลือกใช้สิ่งที่สะดวกกว่า
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเลือกสถานที่ตั้งร้านอาหาร
ร้านอาหารคุ้มค่าใช่หรือไม่?
นี่เป็นคำถามที่ยุ่งยาก ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกำลังซื้อ ร้านอาหารแห่งแรกที่ฉันซื้อคือเรือที่กำลังจมกับการลงโทษที่ไม่ดีในเมือง คู่ค้าทางธุรกิจของฉันและฉันตัดสินใจว่ามันยังคงคุ้มค่าราคาเพราะมันมีสถานที่ที่ดีรวมถึงธุรกิจบาร์ที่ดี (ห้องรับประทานอาหารเป็นปัญหาใหญ่อาหารและบริการเป็นสาหัส) และสถานที่จัดเลี้ยงใหม่ remodeled เราเก็บชื่อเดียวกันไว้ซึ่งช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการสร้างหัวจดหมายเมนูเครื่องแบบพนักงานและป้ายโฆษณาใหม่ บ่อยครั้งที่คุณสามารถซื้ออุปกรณ์และพื้นที่ร้านอาหารที่มีอยู่ได้น้อยกว่าถ้าคุณซื้อชื่อด้วย อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการซื้อร้านอาหารที่มีอยู่
ไม่มีคำตอบที่ถูกหรือผิดเมื่อพูดถึงการซื้อร้านอาหารที่ขาย ในบางกรณีก็ควรจะซื้อร้านอาหารที่มีอยู่หากมีชื่อเสียงและฐานลูกค้าที่มั่นคงมากกว่าการจ่ายเงินเพื่อชื่อและเมนูจะเป็นการลงทุนระยะยาวที่ดี บางครั้งอาจทำให้รู้สึกถึงการเปิดร้านอาหารใหม่ในสถานที่ใหม่ทั้งหมดซึ่งเป็นสถานที่ที่ไม่ได้เชื่อมโยงกับร้านอาหารที่ไม่ดีก่อนหน้านี้ ระวังเจ้าของที่พยายามจะลุกออกจากเรือที่กำลังจม (หรือร้านอาหารในกรณีนี้)
แทนที่จะซื้อภัตตาคารที่ล้มเหลวคิดว่าคุณสามารถหมุนไปรอบ ๆ ได้คุณสามารถช่วยตัวเองได้ด้วยความยุ่งยากและเงินโดยเสนอซื้ออุปกรณ์ร้านอาหารและเช่าพื้นที่ในขณะที่เลือกสร้างเอกลักษณ์ของคุณเอง แบรนด์ร้านอาหาร