ทั้งหมดเกี่ยวกับร้านอาหารแฟรนไชส์ ​​

มีให้เลือกหลายแบบด้วยกัน แนวคิดของร้านอาหารที่พยายามและความจริงคือแฟรนไชส์ แฟรนไชส์ร้านอาหารได้ประสบความสำเร็จอย่างมากโดยเริ่มจาก McDonald's ซึ่งตั้งแนวคิดเกี่ยวกับอาหารจานด่วนที่มีรูปแบบมากที่สุด แฟรนไชส์ร้านอาหารยังรวมถึงแนวคิดแบบสบาย ๆ อย่างรวดเร็วเช่น Chipolte และ Panera Bread ตลอดจนกลุ่มแบบสบาย ๆ ของครอบครัวเช่น Applebee's และ Ruby Tuesday

หากคุณกำลังพิจารณาที่จะซื้อแฟรนไชส์ร้านอาหารมีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณารวมถึงต้นทุนสถานที่และค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ แฟรนไชส์ร้านอาหารมีประโยชน์มากมายสำหรับร้านอาหารอิสระรวมทั้งการจดจำชื่อประวัติศาสตร์แห่งความสำเร็จกำลังซื้อที่ดีขึ้นและการสนับสนุนภายใน อย่างไรก็ตามมีข้อบกพร่องหลายประการรวมถึงกฎระเบียบข้อบังคับค่าธรรมเนียมและต้นทุนการเริ่มต้นที่สูงขึ้น เพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจว่าแฟรนไชส์ร้านอาหารเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับคุณหรือไม่นี่คือข้อดีข้อเสีย

ประโยชน์จากการเปิดแฟรนไชส์ร้านอาหาร

•ธุรกิจแบบทันที - แฟรนไชส์ร้านอาหารนำเสนอธุรกิจแบบออฟไลน์ คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับชื่อการตกแต่งเมนูหรือการตลาด ทั้งหมดนี้เหมาะสำหรับคุณ นี่เหมาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการรูปแบบธุรกิจที่ปรับขนาดได้ หากคุณฝันที่จะเปิดสถานที่หลายแห่งในพื้นที่ต่างๆแฟรนไชส์จะถูกสร้างขึ้นเพื่อทำสิ่งนั้น

•สนับสนุน - แฟรนไชส์ร้านอาหารมาพร้อมกับการสนับสนุนจากสำนักงานใหญ่ หากคุณมีคำถามหรือข้อสงสัยคุณสามารถถามได้ นี่อาจเป็นประโยชน์สำหรับเจ้าของร้านอาหารรายใหม่ซึ่งไม่ทราบว่าต้องทำอย่างไรเมื่อพบปัญหาบางอย่าง มีความสะดวกสบายมากที่จะรู้ว่าคุณสามารถโทรสำนักงานใหญ่เพื่อขอความช่วยเหลือเกี่ยวกับปัญหา

เจ้าของร้านอาหารอิสระต้องพึ่งพาความรู้และสัญชาตญาณของตนเองเพื่อแก้ปัญหา

•กำลังซื้อที่ดีกว่า - แฟรนไชส์ร้านอาหารมีกำลังซื้อที่ใหญ่กว่า อาหารและสินค้าคงคลังอื่น ๆ สามารถหาซื้อได้ไกลกว่าร้านอาหารอิสระในท้องถิ่นของคุณ ค่าอาหารที่เล็กกว่าเป็นประโยชน์อย่างมาก แต่โปรดจำไว้ว่าจะ จำกัด ตัวเลือกส่วนผสมของคุณ

•การรับรู้ชื่อ - การจดจำชื่อเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับแฟรนไชส์ร้านอาหาร คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นโฆษณา

ปัญหาของการเปิดแฟรนไชส์ร้านอาหาร

•เงิน - เงิน (หรือขาด) เป็นอุปสรรคสำคัญในการซื้อแฟรนไชส์ร้านอาหาร กลุ่มร้านอาหารขนาดใหญ่หลายแห่งต้องการสินทรัพย์อย่างน้อยหนึ่งล้านเหรียญก่อนที่จะพิจารณาให้คุณซื้อใน บริษัท ของตน แน่นอนว่าทฤษฎีคือคุณจะทำให้เงินลงทุนทั้งหมดของคุณเริ่มต้นเร็วกว่าถ้าคุณเริ่มต้นร้านอาหารอิสระ ทั้งสองวิธียกเว้นว่าคุณจะมีเครดิตที่ดีและมีสินทรัพย์มากมายการซื้อธุรกิจแฟรนไชส์ร้านอาหารรายใหญ่ ๆ จะไม่เกิดขึ้น

•ขาดเสรีภาพในการสร้างสรรค์ - ส่วนหนึ่งของการซื้อแฟรนไชส์ร้านอาหารหมายความว่าคุณจะไม่มีคำพูดใด ๆ ในเมนูการตกแต่งหรือป้ายร้านอาหารของคุณ หากคุณมีธีมหรือแนวคิดที่เฉพาะเจาะจงอาจไม่สอดคล้องกับชื่อร้านอาหาร

คุณถูกล็อกไว้ในสิ่งที่ บริษัท ตัดสินใจที่จะทำรวมถึงเมนูพิเศษแคมเปญโฆษณาและการออกแบบร้านอาหาร

•กฎระเบียบจำนวนมาก - เพื่อรักษาคุณภาพของการบริการลูกค้าและความต่อเนื่องในแต่ละตำแหน่งแฟรนไชส์มีกฎและข้อบังคับมากมายที่ต้องปฏิบัติตาม ทุกสิ่งทุกอย่างจากแผนผังที่นั่งของห้องอาหารจนถึงสีของห้องน้ำอาจขึ้นอยู่กับกฎเกณฑ์เฉพาะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับการปฏิบัติตามกฎทั้งหมดก่อนหน้านี้

•ค่าภาคหลวง - การจ่ายเงินเพื่อสิทธิในการเป็นแฟรนไชส์ร้านอาหารคุณคาดว่าจะต้องเสียค่าลิขสิทธิ์ด้วยเช่นกัน . ซึ่งครอบคลุมถึงการโฆษณาใบปลิวเมนูและการสนับสนุนอื่น ๆ ที่ บริษัท ร้านอาหารให้บริการตลอดทั้งปี

อย่าลืมเพิ่มค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ลงในงบประมาณของคุณ

การตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์ร้านอาหารหรือสร้างร้านอาหารที่เป็นอิสระจะขึ้นอยู่กับกระเป๋าสตางค์และบุคลิกภาพของคุณ หากคุณรู้สึกสบายใจในการทำงานร่วมกับทีมและได้รับการบอกเล่าว่าควรทำอะไรบ้างและทำอย่างไรแฟรนไชส์อาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับคุณ อย่างไรก็ตามถ้าคุณกำลังเริ่มต้นร้านอาหารของคุณเองไป รับไป จากคนที่บอกคุณว่าจะทำอย่างไรอิสระควรเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคุณ