อินทรีย์กลายเป็นความโกรธทั้งหมดในช่วงเปลี่ยนศตวรรษเมื่อ Millenials เข้าควบคุมประชากรบริโภคอาหารเป็นจำนวนมาก ความนิยมของห่วงโซ่ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่มีสุขภาพดี Whole Foods ได้กระตุ้นให้เกิด "ไฟอินทรีย์ที่มีสุขภาพดี" เมล็ดอินทรีย์ที่ผ่านการรับรองสำหรับพืชและการใช้ประโยชน์จากการเกษตรอินทรีย์อื่น ๆ เป็นปัญหาที่เกิดขึ้นมานานในอุตสาหกรรมอินทรีย์ ความพร้อมใช้งานของเมล็ดพันธุ์และการอภิปรายเกี่ยวกับระบบการผลิตเมล็ดอินทรีย์ที่ไม่ใช่อินทรีย์มีบทบาทอย่างเท่าเทียมกัน
สิ่งที่ต้องได้รับการรับรอง
National Organic Program (NOP) กำหนดให้ผู้เพาะปลูกและพืชใช้เมล็ดอินทรีย์ต้นกล้าประจำปีและสต็อกปลูกในการดำเนินงานของพวกเขา ตามคำนิยามเมล็ดอินทรีย์หมายถึงเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ผ่านการบำบัดหรือได้รับการปฏิบัติเฉพาะกับสารที่ได้รับอนุญาตซึ่งอยู่ในรายชื่อสารที่ได้รับอนุญาตและห้ามใช้แห่งชาติ
ถ้าเกษตรกรผู้ปลูกปลูกเมล็ดพันธุ์ที่ได้รับสารต้องห้ามตัวเองต้องรออีกสามปีจึงจะได้รับการรับรอง NOP พิจารณาปลูกเมล็ดพันธุ์ที่ได้รับการรักษาเช่นเดียวกับการใช้สารต้องห้ามโดยตรงกับดิน
ข้อยกเว้นของนโยบายเมล็ดพันธุ์อินทรีย์ของ NOP
แม้จะมีข้อ จำกัด ที่กำหนดโดย NOP แต่ก็มีกรณีเฉพาะมากเมื่อความต้องการของโครงการอินทรีย์ธรรมแห่งชาติไม่สามารถละเลยได้
- ผู้ผลิตอินทรีย์สามารถใช้เมล็ดพันธุ์ที่ไม่ได้ผลิตอินทรีย์ที่ไม่ผ่านการบำบัดและสต็อกปลูกเพื่อผลิตพืชอินทรีย์หากไม่มีเมล็ดพันธุ์อินทรีย์ที่จำหน่ายในพื้นที่ของตน
- เมล็ดที่ทำจากกระบวนการผลิตทางเกษตรจะต้องใช้หากไม่มีการยกเว้นในกรณีที่เป็นพืชที่กินได้หรือปลูกถ่ายเป็นประจำทุกปี
การอภิปรายเกี่ยวกับเมล็ดอินทรีย์
เนื่องจากหลักเกณฑ์ NOP กำหนดว่าคุณต้องใช้เมล็ดอินทรีย์ยกเว้นพันธุ์อินทรีย์ไม่สามารถใช้งานได้จำเป็นต้องใช้ความพยายามอย่างสุจริตในส่วนของผู้ปลูกเพื่อหาเมล็ดอินทรีย์เพื่อการใช้ของพวกเขา
เนื่องจากเมล็ดอินทรีย์ไม่สามารถใช้ได้ตลอดเวลาผู้ปลูกออร์แกนิกส่วนใหญ่เห็นด้วยว่านโยบายการยกเว้นมีความเป็นธรรม อย่างไรก็ตามผู้เพาะปลูกบางรายที่ทำงานอย่างหนักเพื่อหาเมล็ดอินทรีย์พร้อมกับผู้บริโภคที่รู้สึกอย่างมากเกี่ยวกับ "การทำอินทรีย์" จากดินขึ้นมาไม่เห็นด้วยกับข้อยกเว้น
คณะกรรมการมาตรฐานอินทรีย์แห่งชาติ (NOSB) ชี้ให้เห็นว่าการพัฒนาอุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์อินทรีย์พร้อมกับความพร้อมในเชิงพาณิชย์ของเมล็ดอินทรีย์ที่เพิ่มขึ้นเป็นกุญแจสำคัญในการรับประกันการใช้เมล็ดอินทรีย์โดยเกษตรกรผู้ปลูก
เกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่สามารถหาเมล็ดอินทรีย์?
ตัวแทนการรับรองจากอินทรีย์สามารถให้สิทธิ์ในการใช้เมล็ดพันธุ์ทดแทนได้เมื่อพันธุ์ที่ปลูกอินทรีย์ไม่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ในเชิงพาณิชย์ อย่างไรก็ตามเกษตรกรผู้ปลูกต้องปฏิบัติตามกฎบางประการเพื่อใช้เมล็ดพันธุ์ที่ไม่ใช่อินทรีย์
- ผู้เพาะปลูกต้องพยายามอย่างสุจริตเพื่อค้นหาและใช้เมล็ดอินทรีย์ก่อนที่จะหันไปหาเมล็ดปลอดสารอินทรีย์ซึ่งรวมถึงการติดต่อผู้จัดหาเมล็ดอินทรีย์อย่างน้อย 3 รายเพื่อดูว่ามีเมล็ดอินทรีย์อยู่หรือไม่ ต้องใช้หลักฐานการติดต่อกับซัพพลายเออร์เป็นลายลักษณ์อักษรและอาจรวมถึงตัวอักษรแฟกซ์จดหมายอีเมลและสมุดโทรศัพท์
- ผู้ปลูกที่ใช้เมล็ดพันธุ์ที่ไม่ใช่อินทรีย์ต้องแจ้งตัวแทนการรับรองของตนเกี่ยวกับเปอร์เซ็นต์ของเมล็ดอินทรีย์กับจำนวนเมล็ดที่ใช้ต่อเอเคอร์
- ผู้เพาะปลูกต้องจัดหาตัวแทนการรับรองด้านอินทรีย์ของตนพร้อมกับบันทึกที่มีเหตุผลสำหรับการใช้เมล็ดพันธุ์ที่ไม่ใช่อินทรีย์