หมูประวัติความเป็นมาของเกษตรกรรายละเอียดอาชีพ

เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรเป็นผู้รับผิดชอบการดูแลและจัดการรายวันของสุกรที่เลี้ยงในอุตสาหกรรมการผลิตเนื้อหมู

หน้าที่

หน้าที่ของเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกร ได้แก่ การแจกจ่ายอาหารการให้ยาการสังเกตสัตว์เพื่อดูอาการเจ็บป่วยการบำรุงรักษาสถานที่การตรวจสอบสภาพการระบายอากาศและอุณหภูมิที่เหมาะสมการช่วยคลอดปัญหาการผสมเทียมหรือการเพาะพันธุ์อื่น หน้าที่เก็บบันทึกและประสานการกำจัดของเสีย

นอกจากนี้ยังอาจต้องรับผิดชอบต่อการทำการตลาดสัตว์และการขนส่งไปยังฟาร์มหรือโรงงานแปรรูป

เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรทำงานใกล้ชิดกับสัตวแพทย์สัตวแพทย์สัตว์จำนวนมากเพื่อให้มั่นใจได้ว่าสุขภาพของสัตว์ของพวกเขาจะผ่านการฉีดวัคซีนและโปรโตคอลด้านยา นอกจากนี้ยังอาจปรึกษากับนักโภชนาการสัตว์และตัวแทนขายอาหารสัตว์ในขณะที่ร่างแผนอาหาร

เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรยังอาจได้รับประโยชน์จากการมีประสบการณ์ในการบริหารพนักงานเนื่องจากการดำเนินงานเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ต้องการพนักงานจำนวนมาก ผู้จัดการฟาร์มมีหน้าที่รับผิดชอบในการกำหนดเวลาสำหรับพนักงานและดูแลการปฏิบัติงานประจำวัน การดำเนินงานเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่อาจมีสัตว์หลายพันตัวในพื้นที่

เช่นเดียวกับการทำฟาร์มและการเลี้ยงปศุสัตว์ส่วนใหญ่เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรมักต้องทำงานเป็นเวลานานซึ่งรวมถึงคืนวันหยุดสุดสัปดาห์หรือวันหยุด งานหลายครั้งเกี่ยวข้องกับการสัมผัสกับองค์ประกอบและอุณหภูมิที่รุนแรงเป็นครั้งคราวแม้ว่าฟาร์มสุกรเชิงพาณิชย์จะดำเนินการโดยทั่วไปในอาคารที่ควบคุมสภาพภูมิอากาศ

เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรอาจผลิตหมูในขบวนการเพาะฟักซึ่งจะเลี้ยงลูกสุกรจากช่วงคลอดไปจนถึงน้ำหนักสังหารการเลี้ยงหมู (ซึ่งเลี้ยงลูกสุกรตั้งแต่เกิดไปจนถึงที่แห่งใดแห่งหนึ่งในฟาร์ม) ช่วงของ 10-60 ปอนด์เมื่อพวกเขาจะขายให้กับผู้ที่จบ) และการดำเนินงานหมัดเด็ด (ซึ่งซื้อสุกรป้อนและเพิ่มให้น้ำหนักการฆ่า)

การศึกษาและการฝึกอบรม

เกือบทั้งหมดของเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรมีประกาศนียบัตรมัธยมปลายซึ่งมีจำนวนมากในสาขาต่างๆเช่นวิทยาศาสตร์สัตว์การเกษตรหรือสาขาที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด หลักสูตรสำหรับปริญญาเหล่านี้มักจะรวมถึงหลักสูตรด้านวิทยาศาสตร์สัตว์การผลิตวิทยาศาสตร์เนื้อการกายวิภาคและสรีรวิทยาพันธุกรรมการสืบพันธุ์โภชนาการสูตรอาหารเทคโนโลยีการบริหารธุรกิจและการตลาดทางการเกษตร

เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูหลายคนที่ต้องการจะได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอุตสาหกรรมโดยการมีส่วนร่วมในโครงการเยาวชนเช่น Future Farmers of America (FFA) หรือสโมสร 4-H กลุ่มเหล่านี้ให้โอกาสเยาวชนในการรับมือกับการเลือกสรรสัตว์เลี้ยงในฟาร์มและแข่งขันกับพวกเขาในการแสดงปศุสัตว์ ประสบการณ์ที่มีค่าอาจได้รับผ่านการทำงานในการทำฟาร์มของครอบครัว

เงินเดือน

ในขณะที่การสำรวจเงินเดือนสำนักงานสถิติแรงงาน (BLS) ไม่ได้รวบรวมข้อมูลเฉพาะสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรประเภททั่วไปของผู้จัดการฟาร์มและฟาร์มปศุสัตว์รายงานว่ามีค่ามัธยฐานเฉลี่ย 68 เหรียญต่อปี ($ 32)72 รายชั่วโมง) ในเดือนพฤษภาคมของปี 2014 โดยมีเงินเดือนตั้งแต่น้อยกว่า $ 34, 170 สำหรับต่ำสุด 10 เปอร์เซ็นต์ถึงมากกว่า 121 $, 690 สำหรับด้านบน 10% รายได้จากฟาร์มสุกรอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับต้นทุนการผลิตสภาพอากาศและราคาตลาดของเนื้อหมู

เงินเดือนของเกษตรกรรายย่อยอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของการทำงานที่เขาทำงาน (ฟาร์มเชิงพาณิชย์หรือฟาร์มเลี้ยงครอบครัว) ระดับประสบการณ์และจำนวนหมูที่ได้รับการจัดการ

หากไม่มีการว่าจ้าง บริษัท นิติบุคคลที่จ่ายเงินเดือนคงที่เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรยังต้องพิจารณาค่าใช้จ่ายอื่น ๆ ในการทำฟาร์มเมื่อพิจารณาผลกำไรขั้นสุดท้ายในแต่ละปี ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานเหล่านี้อาจรวมถึงค่าอาหารค่าเชื้อเพลิงแรงงานการดูแลด้านสัตวแพทย์ประกันการกำจัดของเสียและอุปกรณ์

การสำรวจเกี่ยวกับอาชีพ

การสํารวจของ Bureau of Labor Statistics (BLS) ระบุว่าจํานวนงานที่มีอยู่สำหรับผู้จัดการฟาร์มและฟาร์มปศุสัตว์คาดว่าจะลดลงเล็กน้อย (ประมาณ 2 เปอร์เซ็นต์) ในช่วง 2014-2024 การเปลี่ยนแปลงนี้ใน จำนวนตำแหน่งทั้งหมดเป็นผลมาจากการรวมฟาร์มขนาดเล็กเข้ากับกิจการที่มีขนาดใหญ่ สำนักวิจัยเศรษฐกิจของ USDA ระบุว่าจำนวนฟาร์มสุกรได้ลดลงเนื่องจากการรวมกิจการที่มีขนาดเล็กเข้าสู่หน่วยงานเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ที่มีความเชี่ยวชาญในการผลิตหนึ่งเฟส

การสำรวจในปี พ.ศ. 2543 จากศูนย์วิจัยเศรษฐกิจของ USDA ระบุว่าการผลิตเนื้อหมูควรมีการเติบโตในทศวรรษต่อ ๆ ไปอันเนื่องมาจากต้นทุนอาหารที่ลดลงการเพิ่มผลผลิตในสายพันธุ์และการเพิ่มน้ำหนักในการฆ่า การบริโภคเนื้อหมูยังคาดว่าจะเพิ่มขึ้นแม้ว่าราคาหมูจะยังคงไม่เปลี่ยนแปลง