อาชีพกับสัตว์: แกะเกษตรกร

เกษตรกรแกะมีหน้าที่รับผิดชอบในการดูแลและบำรุงรักษาแกะที่ใช้สำหรับการผลิตเนื้อสัตว์หรือขนสัตว์

หน้าที่ของผู้เลี้ยงแกะอาจต้องรวมถึงการให้อาหารการตัดขนสัตว์การให้ยาโดยทางปากหรือผ่านการฉีดยารักษาอาคารและรั้วฟาร์มตรวจติดตามฝูงสัตว์เพื่อหาอาการเจ็บป่วยหรือโรคช่วยด้วยการคลอดยากและ การจัดการของเสีย พวกเขายังอาจต้องรับผิดชอบต่อการทำการตลาดสัตว์ของตนเพื่อจำหน่ายเนื้อสัตว์หรือขนสัตว์การขนส่งสัตว์ไปยังการขายหรือการแสดงแหวนการเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งหรืออาหารสัตว์อื่น ๆ และการบำรุงรักษาอุปกรณ์ในฟาร์ม

เกษตรกรแกะดำเนินการกับสัตวแพทย์สัตว์จำนวนมากเพื่อรักษาสุขภาพฝูงของพวกเขาผ่านโปรแกรมการจัดการด้านสุขภาพ พวกเขายังอาจพึ่งพาคำแนะนำจากนักโภชนาการสัตว์หรือตัวแทนขายอาหารสัตว์เพื่อพัฒนาโภชนาการที่สมดุลสำหรับปศุสัตว์

เช่นเดียวกับกรณีการทำเกษตรกรรมหลายอย่างเกษตรกรผู้เลี้ยงแกะอาจต้องทำงานเป็นเวลานานรวมทั้งเวลาในตอนกลางคืนตอนเย็นและวันหยุดสุดสัปดาห์ งานนี้ส่วนใหญ่ดำเนินการกลางแจ้งดังนั้นอุณหภูมิที่รุนแรงและสภาพอากาศที่แตกต่างกันจึงเป็นไปได้ นอกจากนี้ยังจำเป็นอย่างยิ่งที่เกษตรกรผู้ปลูกแกะต้องระมัดระวังเรื่องความปลอดภัยเมื่อทำงานร่วมกับปศุสัตว์ของตนเพื่อลดโอกาสการบาดเจ็บ

ตัวเลือกอาชีพ

เกษตรกรผู้เลี้ยงแกะอาจมีส่วนร่วมในการผลิตเนื้อสัตว์หรือขนสัตว์ มีสองตัวเลือกในการทำฟาร์มแกะเป็นหลัก: การดำเนินการแกะหุ้น (ซึ่งเพิ่มฝูงในพื้นที่ทุ่งเลี้ยงสัตว์และขายลูกแกะของพวกเขาเพื่อป้อนจำนวนมาก) หรือการดำเนินการให้อาหารแกะ (ซึ่งซื้อลูกแกะและเพิ่มให้เหมาะสมกับน้ำหนักสำหรับการฆ่า)

หนังแกะมีการเติบโตในความนิยมและพิสูจน์ให้เป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคง รายรับจากผ้าขนสัตว์มีความรับผิดชอบเพียงหนึ่งในสี่ของรายได้ทั้งหมดเท่านั้น

ฝูงสัตว์อาจอยู่ในช่วงตั้งแต่สัตว์เพียงไม่กี่ถึงหลายพันตัว แต่แนวโน้มในอุตสาหกรรมนี้มีต่อการควบรวมกิจการที่มีขนาดเล็กเข้าไปในหน่วยงานขนาดใหญ่

ตามข้อมูลที่เก็บรวบรวมโดย USDA ประเทศผู้ผลิตแกะรายใหญ่ที่สุดคือเท็กซัสและแคลิฟอร์เนียโดยส่วนใหญ่ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ในสหรัฐฯมีการกระจุกตัวอยู่ในแปซิฟิกใต้ที่ราบและภูเขา

เกษตรกรผู้เลี้ยงแกะจำนวนมากดูแลดูแลฝูงของพวกเขาตลอดเวลาและมีตำแหน่งเต็มเวลาในอุตสาหกรรมอื่น ๆ แต่ก็เป็นไปได้ที่ฟาร์มขนาดใหญ่จะต้องพึ่งพาตนเอง

การศึกษาและการฝึกอบรม

เกษตรกรที่เลี้ยงแกะส่วนใหญ่มีประกาศนียบัตรมัธยมปลายในระดับต่ำสุดถึงแม้ว่าจำนวนที่เพิ่มขึ้นจะได้รับปริญญาด้านวิทยาศาสตร์สัตวศาสตร์เกษตรกรรมหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง หลักสูตรสำหรับปริญญาเหล่านี้มักจะรวมถึงการศึกษาด้านวิทยาศาสตร์สัตว์การผลิตเนื้อแกะการสืบพันธุ์พันธุกรรมกายวิภาคศาสตร์สรีรวิทยาการให้คุณค่าทางโภชนาการและสูตรอาหารการจัดการฟาร์มการตลาดทางการเกษตรเทคโนโลยีและการจัดการธุรกิจ

เกษตรกรผู้เลี้ยงแกะในอนาคตจำนวนมากเริ่มต้นด้วยการเข้าร่วมโครงการเยาวชนเช่น Future Farmers of America (FFA) หรือชมรม 4-H องค์กรเหล่านี้ช่วยให้เด็กสามารถรับมือกับสัตว์เลี้ยงในฟาร์มหลากหลายชนิดและมีส่วนร่วมในการแสดงปศุสัตว์ เกษตรกรผู้เลี้ยงแกะรายอื่น ๆ ได้รับประสบการณ์จากฟาร์มเลี้ยงครอบครัว

ชาวนาแกะอาจพบโอกาสในการศึกษาและเครือข่ายเพิ่มเติมจากการเป็นสมาชิกในองค์กรวิชาชีพเช่น American Sheep Industry Association (ASIA) องค์กรเฉพาะที่หลากหลายสายพันธุ์และสมาคมแกะหลายแห่งที่เชื่อมโยงกับรัฐหรือประเทศต่างๆทั่วโลก

เงินเดือน

การสำรวจเงินเดือนของ Bureau of Labor สถิติ (BLS) ระบุว่าผู้จัดการฟาร์มและฟาร์มปศุสัตว์ได้ค่ามัธยฐานที่ 60 เหรียญต่อปี (29 เหรียญสหรัฐต่อชั่วโมง) ในเดือนพฤษภาคมปี 2010 ต่ำสุด 10 เปอร์เซ็นต์ได้รับน้อยลง มากกว่า $ 29, 280 และสูงสุด 10 เปอร์เซ็นต์ได้มากกว่า $ 106,980 รายได้สำหรับเกษตรกรสามารถแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับต้นทุนอาหารสัตว์ที่ผันผวนสภาพอากาศที่แตกต่างกันและราคาของเนื้อหรือขนสัตว์ที่ตลาด

ผลการสำรวจเมื่อเร็ว ๆ นี้โดยศูนย์วิจัยเศรษฐกิจของกระทรวงเกษตรสหรัฐ (USDA / ERS) ประเมินว่าการขายแกะและเนื้อแกะในปีพ. ศ. 2555 จะลดลง (3.8 เปอร์เซ็นต์) ซึ่งอาจส่งผลต่อแกะบ้าง รายได้ของเกษตรกร

มุมมองด้านอาชีพ

BLS คาดการณ์ว่าจะลดลงเล็กน้อยในจำนวนโอกาสในการทำงานสำหรับผู้จัดการฟาร์มและฟาร์มปศุสัตว์ (ประมาณ 8 เปอร์เซ็นต์)

แนวโน้มนี้สอดคล้องกับการก้าวไปสู่การควบรวมในอุตสาหกรรมเนื่องจากผู้ผลิตรายย่อยมักจะถูกซื้อโดยการดำเนินการเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่

อุตสาหกรรมการผลิตแกะยังคงมีเสถียรภาพแม้จะอยู่ในภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบันเนื่องจากปริมาณการบริโภคผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีแนวโน้มที่มั่นคง ผลิตภัณฑ์เนื้อแดงอื่น ๆ ได้ลดลงในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ราคาเนื้อแกะพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ปลายปีพ. ศ. 2553

ผลิตภัณฑ์ผ้าขนสัตว์ก็สูงเป็นประวัติการณ์ในปี 2554 ด้วยราคาต่อปอนด์ที่มีราคาดีต่อสุขภาพ $ 1 67, การบัญชีสำหรับ $ 48 รายได้ 9 ล้านรายในปี 2554 เทียบกับรายได้ 35 ล้านดอลลาร์ในปีที่ผ่านมา