คุณชอบปิ้งอะไร? คุณเป็นคนที่ไปให้กับโรงเรียนหรือองค์กรการกุศลขายคุกกี้ขององค์กรในท้องถิ่นหรือไม่? คุณดื่มสุราในการดูการแข่งขันการทำขนมปังในทีวีที่ประสงค์จะชิงรางวัลเพื่อเปิดร้านเบเกอรี่ของคุณหรือไม่? จากนั้นคุณอาจต้องการพิจารณาให้ความสามารถในการอบขนมอร่อย
ธุรกิจขนมอบเติบโตขึ้นในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา แต่ที่จริงแล้วพวกเขาได้อยู่รอบ ๆ ครู่หนึ่ง
นาง ฟิลด์เริ่มขายคุกกี้ที่เสื่อมทรามของเธอในปี 1970 อีกไม่นานผู้หญิงหลายคนเริ่มขายคัพเค้กจากที่บ้านและได้เติบโตขึ้นเป็นร้านเบเกอรี่ค้าปลีกปกติและแฟรนไชส์
การเริ่มต้นทำเบเกอรี่ในบ้านอาจฟังดูสนุกและง่ายต่อการทำหลังจากที่คุณกำลังอบแล้ว แต่มีข้อเสียเล็กน้อยในการดำเนินธุรกิจการอบที่บ้านซึ่งคุณจะต้องพิจารณาก่อนที่จะอบขนมชุดแรกของคุณ
นี่คือภาพรวมและแหล่งข้อมูลไม่กี่อย่างเกี่ยวกับวิธีเปลี่ยนความรักของคุณให้เป็นธุรกิจที่บ้าน
ข้อดีของธุรกิจเบเกอรี่ตามบ้าน:
- ทำในสิ่งที่คุณรักสมมติว่าคุณรักการอบ
- การแสดงออกของความคิดสร้างสรรค์ บางทีคุณอาจจะบิดไม่ซ้ำกันในสินค้าอบของคุณ
- ง่ายต่อการเริ่มต้น คุณมีห้องครัวและความรู้เกี่ยวกับการทำอาหารอยู่แล้ว
- มีตลาดขนมอบอร่อย ๆ อยู่เสมอ
- สามารถขายได้ทั้งในประเทศและ / หรือออนไลน์ (ขึ้นอยู่กับความสามารถในการอบหรือส่งของที่อบ)
ธุรกิจบริการอาหารมักมีการกำกับดูแลโดยกรมอาชีวหรือสุขภาพของรัฐดังนั้นคุณจะต้องตรวจสอบกฎหมายของรัฐเกี่ยวกับการขายอาหาร ไอเท็มอบจากบ้าน
- รัฐส่วนใหญ่ต้องการให้อุปกรณ์การอบของคุณ (เช่นเครื่องผสมอาหารและช้อน) และวัสดุสิ้นเปลือง (เช่นแป้ง) แยกต่างหากจากการใช้ปรุงอาหารส่วนตัวของคุณ ในบางกรณีคุณจำเป็นต้องมีห้องครัวแยกต่างหาก อย่างไรก็ตามบางรัฐอนุญาตให้คุณใช้ห้องครัวส่วนบุคคลของคุณ แต่คุณยังต้องการอุปกรณ์และอุปกรณ์แยกต่างหาก
- คุณจะมีรายได้เฉพาะเมื่อคุณขายขนมอบซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใช้เวลาในการทำอาหารได้มากพอเพื่อสร้างสินค้าที่เพียงพอที่จะขายเพื่อให้บรรลุเป้าหมายรายได้ของคุณ
- ในขณะที่ครอบครัวของคุณอาจรักการทำอาหารของคุณลูกค้าของคุณอาจไม่
- การแข่งขันอาจเป็นเรื่องที่ยากลำบากและคุณจำเป็นต้องรู้วิธีโดดเด่นในฝูงชน
- ถ้าคุณประสบความสำเร็จเป็นไปได้ว่าคุณจะเติบโตเร็วกว่าครัวที่บ้านของคุณ
- สิ่งที่คุณต้องเริ่มต้นธุรกิจเบเกอรี่ตามบ้าน:
คุณรู้แล้วว่าจะทำยังไง แต่ต้องพิจารณาเพิ่มเติมเมื่อเริ่มต้นทำธุรกิจเบเกอรี่ ได้แก่ :
มีทักษะและความรู้ความเข้าใจในการเตรียมอาหารที่ปลอดภัยและ ปัญหาเรื่องโภชนาการที่อาจเกิดขึ้น ตัวอย่างเช่นคุณต้องการเปิดเผยหากคุณมีถั่วลิสงในครัวของคุณเพื่อเตือนผู้บริโภคที่แพ้ถั่ว
- พื้นหลังของบริการค้าปลีกหรืออาหารจะเป็นประโยชน์
- อุปทานของส่วนผสมรวมถึงห้องที่จัดเก็บไว้เป็นสูตรการช็อปปิ้งตามปกติและซัพพลายเออร์ที่ดี โปรดจำไว้ว่าคุณอาจต้องจัดเก็บอุปกรณ์และส่วนผสมแยกต่างหากจากอุปกรณ์ของคุณ
- ใบอนุญาตหรือการตรวจสอบใด ๆ ที่จำเป็นโดยรัฐมณฑลและ / หรือเมืองของคุณ ผู้ตรวจสุขภาพอาจเข้าเยี่ยมชมบ้านของคุณ
- ความเข้าใจเกี่ยวกับการแข่งขันของคุณและวิธีที่ขนมอบของคุณจะโดดเด่นในฝูงชน
- วิธีการเริ่มต้นธุรกิจเบเกอรี่ตามบ้าน:
หากคุณพร้อมที่จะเริ่มทำกำไรแล้วนี่คือขั้นตอนในการเริ่มต้นทำธุรกิจเกี่ยวกับการทำขนมอบตามบ้านของคุณ
ค้นหากฎหมายและข้อบังคับของรัฐของคุณเกี่ยวกับธุรกิจบริการอาหาร
- ขอรับใบอนุญาตและใบอนุญาตที่จำเป็นในการเริ่มต้นธุรกิจของคุณ สำนักงานเขตเมืองหรือเขตปกครองของคุณจะมีข้อมูลนี้ คุณอาจสามารถรับรายละเอียดที่จำเป็นและยื่นขอใบอนุญาตออนไลน์ได้
- ติดต่อสำนักงานภาษีหรือเจ้ามือผู้มีอำนาจของรัฐเกี่ยวกับว่าคุณจำเป็นต้องเก็บภาษีการขายสินค้าอาหารของคุณหรือไม่ บ่อยครั้งคุณจะได้รับใบอนุญาตการขายของคุณทางออนไลน์ พวกเขามักจะเสียค่าใช้จ่าย แต่คุณต้องจ่ายภาษีขายเป็นรายเดือนหรือบางครั้งเป็นรายไตรมาสในรายการที่คุณขาย
- สร้าง LLC หรือนิติบุคคลอื่น ๆ (ไม่ใช่เจ้าของ แต่เพียงผู้เดียว) เพื่อปกป้องทรัพย์สินส่วนบุคคลของคุณจากคดีได้ดีที่สุดถ้ามีคนป่วยหรือมีปัญหากับรายการอาหารของคุณ หากคุณมีพาร์ทเนอร์ในกิจการของคุณคุณจะต้องสร้างพาร์ทเนอร์
- ตัดสินใจเลือกประเภทของขนมอบที่จะขาย การเริ่มต้นใช้งานจะเป็นการง่ายที่สุดในการมุ่งเน้นไปที่หนึ่งหรือสองรายการเช่นขนมปังหรือคุกกี้ เมื่อคุณเข้าสู่ธุรกิจของคุณเรียนรู้ว่าอะไรที่ทำกำไรได้และสิ่งที่ลูกค้าของคุณชอบคุณสามารถขยายเมนูได้ พิจารณาสิ่งที่จะทำให้ขนมอบของคุณโดดเด่น ตัวอย่างเช่นพวกเขาทำจากส่วนผสมอินทรีย์ทั้งหมดหรือไม่? พวกเขาเป็นตังฟรีหรือไม่?
- เขียนแผนธุรกิจ
- ซื้ออุปกรณ์และอุปกรณ์ประกอบอาหารที่แยกจากกัน นี่อาจเป็นข้อกำหนดในรัฐของคุณ แต่ยังเป็นประโยชน์ในการรักษาธุรกิจส่วนตัวและธุรกิจของคุณไว้ด้วยรวมถึงค่าใช้จ่ายในการทำภาษีธุรกิจที่บ้าน
- สั่งซื้อบรรจุภัณฑ์และฉลากสำหรับสินค้าของคุณ คุณอาจจะสามารถหลีกเลี่ยงการจ่ายภาษีการขายสินค้าเหล่านี้ได้หากคุณมีใบอนุญาตการขาย (# 3)
- อบขนมของคุณ
- ขายขนมของคุณ สร้างแผนการตลาดเกี่ยวกับวิธีที่คุณจะพบและเข้าถึงตลาดของคุณ รวมทั้งนำไปสู่ตลาดของเกษตรกรขายสินค้าออนไลน์ (ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์) และ / หรือนำไปจำหน่ายในร้านกาแฟร้านอาหารและร้านค้าอื่น ๆ ที่จำหน่ายอาหาร คุณอาจพิจารณาเริ่มต้นบล็อกอาหารเพื่อช่วยประชาสัมพันธ์ yum yum ของคุณรวมทั้งสามารถเป็นแหล่งรายได้เพิ่มเติม
- อย่าพลาดบทความดีๆเกี่ยวกับวิธีเริ่มต้นธุรกิจคุกกี้ตามบ้านสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมและแหล่งข้อมูล นอกจากนี้ให้ดูแนวคิดเหล่านี้เกี่ยวกับวิธีเปลี่ยนความรักของคุณให้เป็นธุรกิจที่บ้าน
อัปเดตมิถุนายน 2017 Leslie Truex