มีหลายหลักสูตรที่เกี่ยวข้องกับสัตว์อาจทำให้นักเรียนสนใจที่จะหางานทำในอนาคตในอุตสาหกรรมสัตว์ นอกจากนี้ยังสามารถเป็นส่วนสำคัญในพื้นที่ที่ไม่เฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับสัตว์ (เช่นการตลาดการบริหารธุรกิจหรือการศึกษา) และรวมหลักสูตรการศึกษากับผู้เยาว์ในพื้นที่ที่เกี่ยวข้องกับสัตว์ด้วย หลักสูตรการเรียนรู้ที่เกี่ยวกับสัตว์อย่างเป็นที่นิยมมากที่สุด
พฤติกรรมสัตว์
โปรแกรมพฤติกรรมสัตว์โดยทั่วไปเป็นหลักสูตรระดับบัณฑิตศึกษาที่นักเรียนสามารถติดตามได้หลังจากจบปริญญาตรีด้านชีววิทยา, จิตวิทยาสัตวศาสตร์หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง behaviorists สัตว์โดยทั่วไปจะบรรลุปริญญาโทหรือปริญญาเอกในสาขาวิชานี้อาจรวมถึง ethology ชีววิทยานิเวศวิทยากายวิภาคและสรีรวิทยาสัตวศาสตร์สัตวศาสตร์จิตวิทยาและสถิติบัณฑิต โปรแกรมในพฤติกรรมของสัตว์มีให้ที่ UC Davis, Arizona State University และอีกสองสามแห่งในสหรัฐอเมริกาโดยทั่วไปแล้ววิทยาลัยจะเสนอหลักสูตรขั้นสูงด้านชีววิทยาหรือจิตวิทยาที่มีความเข้มข้นในพฤติกรรมของสัตว์
Animal S สาขาวิชาสัตวศาสตร์
วิชาเอกสัตวศาสตร์มุ่งเน้นไปที่การจัดการปศุสัตว์เช่นวัวม้าสุกรแพะและแกะ การศึกษาเกี่ยวกับสัตว์เลื้อยคลานรวมอยู่ในระดับหนึ่งในหลาย ๆ โครงการ
หลักสูตรอาจประกอบด้วยหัวข้อเกี่ยวกับพฤติกรรมการผลิตวิทยาศาสตร์เนื้อการสืบพันธุ์พันธุกรรมโภชนาการสูตรอาหารการตลาดทางการเกษตรชีววิทยาเคมีและสถิติ ผู้สำเร็จการศึกษาสัตวศาสตร์สามารถทำงานในหลายสาขาหรือจบการศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาสำหรับสัตวแพทยศาสตร์การทำสำเนาโภชนาการ ฯลฯ
หลักสูตรด้านสัตวศาสตร์มีให้บริการโดยวิทยาลัยและมหาวิทยาลัยหลายแห่ง
ชีววิทยา
สาขาวิชาชีววิทยาศึกษาหัวข้อต่างๆเช่นจุลชีววิทยาชีวเคมีเคมีอนินทรีย์เคมีอินทรีย์นิเวศวิทยาพันธุศาสตร์ภูมิคุ้มกันการพัฒนากายวิภาคและสรีรวิทยา ระดับชีววิทยามีความหลากหลายและสามารถเป็นเส้นทางสู่อาชีพที่เกี่ยวข้องกับสัตว์หรือการศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาได้หลายอย่างขึ้นอยู่กับหลักสูตรเฉพาะที่นักศึกษาระดับปริญญาตรีเลือกที่จะติดตาม เกือบทุกวิทยาลัยและมหาวิทยาลัยมีการศึกษาระดับปริญญาชีววิทยาและเป็นข้อเสนอทั่วไปสำหรับผู้ที่จบการศึกษา
Dairy Science
วิชาเอกการศึกษาเรื่องโคนมศึกษาเรื่องการจัดการโคนมรวมถึงการผลิตนมโภชนาการสุขภาพฝูงการสืบพันธุ์พันธุกรรมและการตลาด นักศึกษาที่จบการศึกษาจากหลักสูตรเหล่านี้มีคุณสมบัติที่จะทำงานเป็นผู้ทำฟาร์มโคนมผู้จัดการด้านนมหรือในตำแหน่งที่เกี่ยวข้องกับนมอื่น ๆ โครงการวิทยาศาสตร์การทำนมมีให้ที่มหาวิทยาลัย Wisconsin, University of Georgia, Mississippi State University, Texas A & M University และสถาบันอื่น ๆ อีกหลายแห่งใน U.S.
วิทยาศาสตร์การแพทย์ม้า>
วิชาเอกวิทยาศาสตร์การแพทย์ศึกษาหัวข้อเรื่องการจัดการม้ารวมทั้งสรีรวิทยาการออกกำลังกายม้าการทำสำเนากายวิภาคและสรีรวิทยาพฤติกรรมโภชนาการวิธีการฝึกอบรมและหัวข้อในการจัดการธุรกิจหรือการตลาด
บางหลักสูตรวิทยาศาสตร์ทางม้ารวมถึงประสบการณ์การขี่ม้าและการแข่งขันที่สำคัญในสาขาวิชาต่างๆ โครงการวิทยาศาสตร์ทางม้าจัดโดยมหาวิทยาลัยและวิทยาลัยหลายแห่ง วิทยาศาสตร์สัตว์ม้ายังเป็นตัวเลือกที่นิยมสำหรับผู้ที่ศึกษาวิทยาศาสตร์สัตว์หรือชีววิทยา
สัตว์ปีก
หลักสูตรวิทยาศาสตร์สัตว์เน้นเรื่องการจัดการสัตว์ปีกเช่นการผลิตไข่การผลิตเนื้อสัตว์การสืบพันธุ์กายวิภาคและสรีรวิทยาพันธุกรรมโภชนาการสูตรอาหารเทคโนโลยีชีวภาพการจัดการธุรกิจและการตลาด ผู้สำเร็จการศึกษาเกี่ยวกับสัตว์ปีกสามารถทำงานเป็นผู้ผลิตไข่ผู้ผลิตเนื้อสัตว์ผู้จัดการฟาร์มสัตว์ปีกสัตวแพทย์ฝ่ายขายยาหรือตำแหน่งอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง องศาของหลักสูตรเกี่ยวกับสัตว์ปีกได้รับการเสนอโดยสถาบันเช่นมหาวิทยาลัย Georgia, Texas A & M และ Auburn University
สัตวแพทยศาสตร์
วิชาเอกเทคโนโลยีสัตวแพทย์ศึกษาหัวข้อต่าง ๆ ที่เกี่ยวกับสุขภาพสัตว์การถ่ายทอดโรคกายวิภาคศาสตร์สรีรวิทยาและการใช้อุปกรณ์ทางการแพทย์ที่เหมาะสม ผู้สำเร็จการศึกษาด้านเทคโนโลยีทางสัตวแพทย์มีสิทธิ์เข้าร่วมการสอบใบอนุญาตแห่งชาติซึ่งให้การรับรองว่าเป็นช่างเทคนิคด้านสัตวแพทย์ ผู้สำเร็จการศึกษาด้านเทคโนโลยีทางสัตวแพทย์อาจทำงานเป็นช่างเทคนิคสัตวแพทย์สัตวแพทย์ฝ่ายขายและหลายตำแหน่งที่เกี่ยวข้อง โปรแกรมเทคโนโลยีสัตวแพทย์ที่ได้รับการอนุมัติจาก AVMA 21 หลักสูตรที่ให้ทุนการศึกษาระดับปริญญาตรีสี่ปี ได้แก่ มหาวิทยาลัยเพอร์ดูมหาวิทยาลัยมิชิแกนสเตทมหาวิทยาลัยแห่งรัฐนิวยอร์กและมหาวิทยาลัยโพลีเทคนิคแห่งแคลิฟอร์เนีย (นอกจากนี้ยังมีหลักสูตรที่ได้รับการอนุมัติจาก AVMA จำนวน 191 หลักสูตรที่มีวุฒิการศึกษาสองปี)
สัตววิทยา
โปรแกรมสัตววิทยาอาจมุ่งเน้นไปที่หัวข้อต่างๆเช่นสัตววิทยาทั่วไปชีววิทยาทางทะเลชีววิทยาสัตว์นิเวศวิทยาพฤติกรรมโภชนาการการสืบพันธุ์ ชีววิทยาของเซลล์, ชีววิทยาพัฒนาการ, เคมี, ฟิสิกส์และสถิติ นักสัตววิทยามีคุณสมบัติที่จะทำงานในสวนสัตว์ในตำแหน่งงานวิจัยในองค์กรอนุรักษ์สัตว์ป่าหรือตำแหน่งที่เกี่ยวข้อง ปริญญาสัตวศาสตร์มีให้บริการที่สถาบันการศึกษาหลายแห่งเช่นมหาวิทยาลัยฟลอริดามหาวิทยาลัยมิชิแกนสเตทมหาวิทยาลัยออเบิร์นและมหาวิทยาลัยแห่งรัฐอร์ทแคโรไลนา หลายหลักสูตรยังมีการศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาสาขาสัตววิทยาต่อผู้ที่สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีด้านสัตวศาสตร์หรือสาขาที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด (เช่นชีววิทยาสัตว์วิทยาศาสตร์ ฯลฯ )