ด้านบนทักษะที่สำคัญที่สุดสำหรับ Bartender

Bartenders มีหน้าที่ในการผสมและให้บริการเครื่องดื่มสำหรับลูกค้า โดยปกติแล้วพวกเขาทำงานที่บาร์ภัตตาคารหรือสถานประกอบการที่ได้รับอนุญาตอื่น ๆ Bartenders ในสหรัฐอเมริกามักจะขึ้นอยู่กับคำแนะนำสำหรับรายได้ของพวกเขามาก

ด้านล่างนี้เป็นรายการทักษะห้าประการที่สำคัญที่สุดสำหรับบาร์เทนเดอร์และรายชื่อทักษะอื่น ๆ ที่นายจ้างแสวงหาในงานบาร์เทนเดอร์

วิธีใช้รายการทักษะ

คุณสามารถใช้รายการทักษะเหล่านี้ได้ตลอดกระบวนการค้นหางานของคุณ

ประการแรกคุณสามารถใช้คำศัพท์เหล่านี้ในประวัติส่วนตัวของคุณได้ ในคำอธิบายประวัติการทำงานของคุณคุณอาจต้องการใช้คำสำคัญเหล่านี้บางคำ

ประการที่สองคุณสามารถใช้สิ่งเหล่านี้ในจดหมายสมัครงานของคุณได้ ในเนื้อหาของจดหมายคุณสามารถพูดถึงหนึ่งหรือสองทักษะเหล่านี้และให้ตัวอย่างเฉพาะของเวลาที่คุณแสดงทักษะเหล่านั้นในที่ทำงาน

สุดท้ายคุณสามารถใช้คำศัพท์เหล่านี้ในการสัมภาษณ์ของคุณได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีตัวอย่างอย่างน้อยหนึ่งตัวอย่างสำหรับช่วงเวลาที่คุณได้แสดงทักษะด้านบนห้ารายการด้านล่างนี้

แน่นอนว่างานแต่ละงานจะต้องมีทักษะและประสบการณ์ที่แตกต่างกันดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณได้อ่านรายละเอียดงานอย่างละเอียดและมุ่งเน้นทักษะที่นายจ้างกำหนดไว้

ทบทวนรายชื่อทักษะตามประเภทงานและชนิดของทักษะด้วย

-> 3>

Bartenders Bartenders Bartenders Bartenders ต้องมีหน่วยความจำระยะสั้นและระยะยาวที่ดี หน่วยความจำระยะสั้นเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการจดจำและติดตามคำสั่งซื้อของลูกค้าแต่ละราย

หน่วยความจำระยะยาวช่วยให้คุณจดจำชื่อของลูกค้าประจำและแม้แต่เครื่องดื่มที่ชื่นชอบ ลูกค้าชื่นชมบาร์เทนเดอร์ที่รับฟังและจดจำคำสั่งซื้อของพวกเขา รวมทั้งหน่วยความจำระยะยาวของคุณจะช่วยให้คุณระลึกถึงเบียร์ที่มีอยู่ในน้ำประปาและในขวดและสูตรสำหรับเครื่องดื่มผสมที่ซับซ้อน

การสื่อสาร

การสื่อสารเป็นสิ่งสำคัญสำหรับบาร์เทนเดอร์ คุณต้องพูดคุยกับลูกค้าตลอดการเปลี่ยนของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าคุณพูดเสียงดังและชัดเจนและรักษาเสียงบวก

บางทีสิ่งสำคัญที่สุดคือการสื่อสารที่ดีหมายถึงการเป็นผู้ฟังที่ดี คุณต้องฟังคำสั่งซื้อของลูกค้าอย่างรอบคอบ บ่อยครั้งที่ Bartenders จะคุยกับลูกค้าเพื่อสร้างบรรยากาศที่เป็นกันเอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณกำลังฟังสิ่งที่ลูกค้าแต่ละคนกล่าวไว้นั่นแหละคือสิ่งที่ทำให้บาร์เทนเดอร์ยอดเยี่ยม
องค์กร

พนักงานปั่นจักรยานมักยุ่งอยู่ทั่วบาร์และให้บริการลูกค้าหลายราย บาร์เทนเดอร์ที่ดีคอยติดตามอย่างใกล้ชิดว่าใครสั่งอะไรให้ใครจ่ายเงินและใครยังรอรับเครื่องดื่ม การจัดระเบียบช่วยให้บาร์เทนเดอร์สามารถเล่นงานหลายอย่างได้ บาร์เทนเดอร์ควรให้แถบทำความสะอาดและจัดไว้อย่างดีซึ่งนั่นไม่ใช่เพียง แต่ให้ความรู้สึกที่ดีต่อลูกค้า แต่ยังช่วยให้บาร์เทนเดอร์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเช่นกันบาร์เทนเดอร์ต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าบาร์มีสต็อกและเติมสินค้า (เช่นขวดแอลกอฮอล์น้ำแข็งผลไม้เพื่อทำเครื่องปรุง ฯลฯ ) เนื่องจากพวกเขาทำงานต่ำ

เป็นมิตร
บาร์เทนเดอร์ที่ดีต้อนรับทุกลูกค้าด้วยสวัสดีและรอยยิ้มถึงแม้เขาจะไม่สามารถให้บริการลูกค้าได้ในทันที

การเป็นแบบอย่างแม้กระทั่งต่อลูกค้าที่ผิดหวังก็เป็นเรื่องสำคัญ ดีบาร์เทนเดอร์ยังมีฝีมือในการอ่านหนังสือ การกำหนดขนาดลูกค้าและการรู้ว่าพวกเขาต้องการสนทนาหรือเพียงแค่สั่งเครื่องดื่มก็เป็นทักษะที่มีค่าสำหรับ Bartenders
ความสงบ

การเป็นบาร์เทนเดอร์อาจทำให้เครียดได้มาก บางครั้งคุณจะให้บริการหลายสิบลูกค้าในครั้งเดียว บาร์เทนเดอร์ที่ดีรักษาคุณสมบัติก่อนหน้าทั้งหมดไว้เช่นความทรงจำการติดต่อสื่อสารองค์กรและความเป็นมิตรแม้ภายใต้ความกดดัน

ความสามารถในการปรับตัว
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์

ความอยุติธรรม

บริการที่เอาใจใส่

• คณิตศาสตร์ขั้นพื้นฐาน < การทำความสะอาด
• อุปกรณ์ทำความสะอาดบาร์
• การทำความสะอาดเครื่องแก้ว
• การรวบรวมและการจัดการการจ่ายเงิน
• การสนทนากับผู้อุปถัมภ์
• การสร้างบรรยากาศที่ดี
• ความสัมพันธ์กับลูกค้า
• การบริการลูกค้า
• D - L
• ความเชื่อถือได้
• รายละเอียดการปฐมนิเทศ
• การมีส่วนร่วม
• การมีส่วนร่วมกับคนอื่น ๆ
• การบริการลูกค้า
• การบริการด้านต้อนรับ
• ความซื่อสัตย์สุจริต
• การมีส่วนร่วมทางจิตใจ

การตรวจนับสินค้าคงคลัง

• การฟัง
• M - P
• การจัดการภาวะเครียด
• ความชำนาญด้วยตนเอง
• การผสมเครื่องดื่ม
• Mixology
• การตรวจสอบการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• มัลติทาสกิ้ง
• จุดสั่งการในการซื้อ
• ความอดทน
• การเตรียม Wor k
• การแสดงระดับมืออาชีพ
• การส่งเสริม
• R - W
• การแนะนำอาหารและเครื่องดื่มที่เหมาะสม

การจับคู่ลิ้นชักเก็บเงินสด

• การแก้ไขปัญหาเรื่องร้องเรียนของลูกค้า
• เครื่องดื่มที่ให้บริการ
• สังคม
• ความแข็งแกร่ง
• สตอเบอร์รี่บาร์
• Stocking Supplies
• การสั่งซื้อ
• การทำงานเป็นทีม
• เคล็ดลับ (ฝึกอบรมสำหรับขั้นตอนการแทรกแซงแอลกอฮอล์)
• วาจา
• อ่านเพิ่มเติม:

รายชื่อร้านอาหารทักษะ | รายชื่อเชฟทักษะ | รายชื่อ Server Skills | ชื่อเรื่องงานร้านอาหาร

• บทความที่เกี่ยวข้อง:
• ทักษะแบบนุ่มนวลเทียบกับฮาร์ดไดรฟ์ วิธีการรวมคำสำคัญในประวัติการทำงานของคุณ | รายชื่อคำศัพท์สำหรับใบสมัครและจดหมายสมัครงาน | รายการทักษะงานใหม่