เกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อเป็นผู้รับผิดชอบการดูแลและจัดการรายวันของวัวที่เลี้ยงเพื่อการผลิตเนื้อวัว นี่คือภาพรวมของงานสำหรับทุกคนที่สนใจในอาชีพการงานเป็นชาวไร่ชาวนา
หน้าที่
หน้าที่ของเกษตรกรผู้เลี้ยงเนื้อวัวอาจรวมถึงการให้อาหารการบริหารยารักษาสิ่งอำนวยความสะดวกการเฝ้าติดตามฝูงเพื่อดูอาการเจ็บป่วยการช่วยคลอดการผสมเทียมและการจัดการของเสีย
เกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อทำงานร่วมกับสัตวแพทย์สัตว์ที่มีขนาดใหญ่เพื่อรักษาสุขภาพวัวของพวกเขาโดยใช้วิธีการฉีดวัคซีนและโปรโตคอลด้านยา พวกเขายังอาจพึ่งพาคำแนะนำจากนักโภชนาการสัตว์และตัวแทนขายอาหารสัตว์เพื่อสร้างสัดส่วนที่สมดุลสำหรับฝูงของพวกเขา
เกษตรกรเลี้ยงโคเนื้ออาจได้รับประโยชน์จากการมีประสบการณ์ด้านการบริหารงานบุคคลเนื่องจากฟาร์มเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่มีพนักงานคอยดูแลและควบคุม การดำเนินงานวัวลูกวัวแม้เล็กอาจจ้างความช่วยเหลือจากภายนอกเมื่อจำเป็น ผู้จัดการฟาร์มต้องสามารถกำหนดเวลาการเปลี่ยนแปลงของพนักงานทำความเข้าใจกับความกังวลของพนักงานและดูแลกิจกรรมประจำวันในฟาร์ม
เช่นเดียวกับกรณีการเลี้ยงปศุสัตว์จำนวนมากเกษตรกรโคเนื้ออาจทำงานเป็นเวลานาน
ชาวไร่เลี้ยงสัตว์ไม่ควรทำงานในช่วงสุดสัปดาห์ช่วงเย็นหรือวันหยุดกะทันหัน งานที่เกี่ยวข้องกับการทำงานในอุณหภูมิที่รุนแรงและสภาพอากาศที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์ต้องระมัดระวังเมื่อทำงานกับสัตว์ขนาดใหญ่และอาจเป็นอันตรายเหล่านี้
ตัวเลือกอาชีพเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อสามารถทำงานเป็นผู้ผลิตเนื้อโคฟีดอลหรือเป็นลูกวัว
ผู้ผลิต Feedlot มีส่วนเกี่ยวข้องกับการเลี้ยงโคเนื้อเพื่อให้น้ำหนักตลาดและมักซื้อวัวของพวกเขาเป็นลูกหลานแทนการเพาะพันธุ์ของตัวเอง การเลี้ยงโคและการเลี้ยงปศุสัตว์ของตัวเองมักจะขายต่อที่ระยะหย่านมต่อพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเชิงพาณิชย์หรืออาหารสัตว์
สหรัฐอเมริกาเป็นประเทศผู้ผลิตเนื้อวัวที่ใหญ่ที่สุดในโลก ตามที่กระทรวงเกษตรของ U. กล่าวว่าเกษตรกรโคเนื้อส่วนใหญ่ดำเนินธุรกิจในภาคใต้ของ U. S. ส่วนใหญ่ในตะวันออกเฉียงใต้และที่ราบภาคใต้ (โดยเฉพาะเท็กซัส) เนื่องจากฤดูการเลี้ยงสัตว์แบบขยายจะช่วยลดต้นทุนอาหารสัตว์
การศึกษาและการฝึกอบรม
เกษตรกรที่เลี้ยงโคเนื้อส่วนใหญ่มีประกาศนียบัตรมัธยมปลายแม้ว่าจำนวนที่เพิ่มขึ้นจะถือเป็นระดับวิทยาลัยในสาขาวิทยาศาสตร์สัตวศาสตร์การเกษตรหรือสาขาที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด หลักสูตรสำหรับองศาดังกล่าวโดยทั่วไปรวมถึงวิทยาศาสตร์สัตว์การผลิตเนื้อวัววิทยาศาสตร์กายวิภาคศาสตร์สรีรวิทยาสืบพันธุ์พันธุศาสตร์โภชนาการการกำหนดสูตรวิทยาศาสตร์การเพาะปลูกการจัดการฟาร์มเทคโนโลยีธุรกิจและการตลาดทางการเกษตร
เกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อในอนาคตหลายคนเริ่มต้นด้วยการเข้าร่วมโครงการเยาวชนเช่น Future Farmers of America (FFA) หรือคลับ 4-H ซึ่งพวกเขามีโอกาสที่จะจัดการกับสัตว์เลี้ยงหลากหลายชนิดและเข้าร่วมในการแสดงปศุสัตว์
คนอื่น ๆ โตขึ้นในฟาร์มปศุสัตว์ครอบครัวและได้รับประสบการณ์ในการทำงานกับสต็อกที่นั่น
เกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้ออาจพบโอกาสในการศึกษาและเครือข่ายเพิ่มเติมผ่านทางองค์กรวิชาชีพเช่นสมาคมเนื้อวัวแห่งชาติของสหราชอาณาจักร, สหพันธ์อาหารอเมริกัน, สมาคมอเมริกันเฮย์ฟอร์ด, สมาคม Beefmaster Breeders Universal, สมาคม American International Charolais หรือ อเมริกัน Simmental สมาคม
เงินเดือน
การสำรวจเงินเดือนสำนักงานสถิติแห่งชาติ (BLS) ระบุว่าผู้จัดการฟาร์มและฟาร์มปศุสัตว์ได้รับค่ามัธยฐานเป็นเงิน 60 เหรียญต่อปีต่อปี (29 เหรียญสหรัฐต่อชั่วโมงต่อสัปดาห์) ในเดือนพฤษภาคมปี 2010 ต่ำสุด 10 เปอร์เซ็นต์ได้รับน้อยกว่า $ 29, 280 และสูงสุด 10 เปอร์เซ็นต์ได้มากกว่า $ 106,980 รายได้สามารถ
แตกต่างกันอย่างกว้างขวาง
ตามต้นทุนอาหารสัตว์สภาพอากาศที่แปรปรวนและราคาขายเนื้อในตลาด การสำรวจในปี พ.ศ. 2555 ของกรมบริการวิจัยเศรษฐกิจสหรัฐ (USDA / ERS) ประเมินว่าความสามารถในการทำกำไรต่อตัววัวจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในระยะยาวเพิ่มขึ้นจากกำไรเฉลี่ยปัจจุบันที่ 96 เหรียญสหรัฐฯ 11 ต่อวัวในปี 2012 เป็น 252 เหรียญ 98 ต่อวัวกำไรในปี พ.ศ. 2564 เกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อต้องคำนึงถึงค่าใช้จ่ายต่างๆเมื่อคำนวณเงินเดือนสำหรับปี ค่าใช้จ่ายเหล่านี้รวมถึงค่าอาหารค่าเชื้อเพลิงค่าเชื้อเพลิงแรงงานประกันบริการสัตวแพทย์การกำจัดของเสียและการบำรุงรักษาหรือเปลี่ยนอุปกรณ์
มุมมองด้านอาชีพ
สำนักงานสำรวจสถิติแรงงานคาดการณ์ว่าจะมีจำนวนงานที่ลดลงสำหรับผู้จัดการฟาร์มและฟาร์มปศุสัตว์เล็กน้อย แนวโน้มนี้สอดคล้องกับการก้าวไปสู่การควบรวมในอุตสาหกรรมเนื่องจากผู้ผลิตรายย่อยกำลังถูกดูดกลืนโดยการดำเนินธุรกิจเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่
อุตสาหกรรมการผลิตเนื้อวัวได้แสดงให้เห็นถึงความแข็งแกร่งอย่างต่อเนื่องในทศวรรษที่ผ่านมาในสหรัฐอเมริกาโดยมีรายรับเพิ่มขึ้นจาก 60 พันล้านดอลลาร์ในปี 2545 เป็น 74 พันล้านดอลลาร์ในปี 2553 การคาดการณ์ในระยะยาวจาก USDA ที่ออกในเดือนกุมภาพันธ์ 2012 มีจำนวนรวมทั้งสิ้น ของโคเนื้อจะเพิ่มขึ้นจาก 30 ล้านในปี 2555 เป็นมากกว่า 34 ล้านบาทในปี 2564