เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมหน้าที่และความรับผิดชอบ

เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมมีหน้าที่รับผิดชอบในการดูแลและจัดการโคนมทุกวัน

หน้าที่

หน้าที่หลักของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมคือการจัดการโคนมเพื่อให้ได้ปริมาณนมสูงสุด เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมอาจมีส่วนเกี่ยวข้องกับงานที่หลากหลายรวมทั้งการให้อาหารการบริหารยาการจัดการของเสียการใช้เครื่องรีดนมอุปกรณ์สองถึงสามครั้งต่อวันและหน้าที่อื่น ๆ ในชีวิตประจำวัน

ฟาร์มบางฟาร์มโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาจมีการเพาะปลูกและเก็บเกี่ยวอาหารสัตว์สำหรับเลี้ยงในพื้นที่ พวกเขาอาจจะเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ ฟาร์มส่วนใหญ่มีพนักงานที่ต้องดูแลตั้งแต่พนักงานไม่กี่คนไปจนถึงหลายสิบคนดังนั้นทักษะการจัดการบุคลากรจึงเป็นประโยชน์กับผู้จัดการฟาร์มโคนม

เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมทำงานร่วมกับสัตวแพทย์สัตว์จำนวนมากเพื่อให้การจัดการด้านสุขภาพฝูงสัตว์การรักษาด้วยสัตวแพทย์และการฉีดวัคซีนเป็นประจำ พวกเขายังอาจมีปฏิสัมพันธ์กับนักโภชนาการสัตว์และตัวแทนจำหน่ายอาหารสัตว์เพราะพวกเขาสร้างแผนการบริโภคที่ให้ผลผลิตนมสูงสุด

ชั่วโมงการทำฟาร์มโคนมอาจใช้เวลานานและมักจำเป็นต้องเลื่อนกะกลางคืนและช่วงสุดสัปดาห์ งานนี้เริ่มต้นก่อนรุ่งอรุณในแต่ละวัน เช่นเดียวกับงานด้านการจัดการทางการเกษตรส่วนใหญ่งานจะเกิดขึ้นกลางแจ้งในสภาวะอากาศที่เปลี่ยนแปลงไปและอุณหภูมิที่รุนแรง

การทำงานในบริเวณใกล้เคียงกับสัตว์ขนาดใหญ่ทำให้จำเป็นต้องให้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมมีมาตรการป้องกันความปลอดภัยที่เหมาะสม

ตัวเลือกอาชีพ

เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมอาจทำธุรกิจของตนเองหรือทำงานให้กับนิติบุคคลขนาดใหญ่ มีแนวโน้มที่มั่นคงในอุตสาหกรรมต่อฟาร์มขนาดใหญ่โดย USDA รายงานว่าฟาร์มโคนมลดลง 88% (ลดลงจาก 648,000 รายในปีพ. ศ. 2513 เหลือเพียง 75,000 รายในปี 2549)

เกษตรกรบางรายโดยเฉพาะผู้ผลิตที่ประกอบอาชีพอิสระขนาดเล็กเป็นส่วนหนึ่งของสหกรณ์เช่น Dairy Farmers of America สหกรณ์สามารถเจรจาต่อรองอัตราการแข่งขันเป็นกลุ่มและมีการเข้าถึงตลาดรับประกันสำหรับนมของตนเป็นพิเศษ

California เป็นรัฐที่ผลิตนมที่ใหญ่ที่สุดใน U. S. ดังนั้นตำแหน่งฟาร์มโคนมจำนวนมากจึงมีอยู่ในเมืองนี้ วิสคอนซินนิวยอร์กและเพนซิลเวเนียยังเป็นประเทศที่ผลิตนมแบบดั้งเดิมที่มีโอกาสจ้างงานที่แข็งแกร่ง

การศึกษาและการฝึกอบรม

เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมจำนวนมากขึ้นเป็นเวลาสองหรือสี่ปีในด้านวิทยาศาสตร์การอาหารสัตว์วิทยาศาสตร์การเกษตรหรือด้านการศึกษาที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด หลักสูตรสำหรับองศาดังกล่าวโดยทั่วไปรวมถึงวิทยาศาสตร์การกินนมกายวิภาคศาสตร์สรีรวิทยาการสืบพันธุ์วิทยาศาสตร์พืชการจัดการฟาร์มเทคโนโลยีและการตลาดทางการเกษตร

ประสบการณ์โดยตรงจากการปฏิบัติงานในฟาร์มกับโคนมเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการเป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมไม่มีทางเลือกอื่นในการเรียนรู้ธุรกิจตั้งแต่เริ่มต้น เกษตรกรส่วนใหญ่ทำฟาร์มโคนมเติบโตขึ้นในฟาร์มหรือฝึกงานด้วยการดำเนินการที่จัดตั้งขึ้นก่อนที่จะออกไปเอง

เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมหลายคนที่ต้องการจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับอุตสาหกรรมในช่วงอายุน้อย ๆ ผ่านโครงการเยาวชน

องค์กรเหล่านี้เช่น Future Farmers of America (FFA) หรือคลับ 4-H ให้โอกาสแก่เยาวชนในการจัดการกับสัตว์เลี้ยงหลากหลายชนิดและเข้าร่วมในการแสดงปศุสัตว์

เงินเดือน

การสํารวจเงินเดือนของ Bureau of Labour Statistics (BLS) ระบุว่าผู้จัดการฟาร์มและฟาร์มปศุสัตว์ได้รับค่าจ้างเฉลี่ย 60 เหรียญสหรัฐต่อปี (29 เหรียญสหรัฐต่อชั่วโมง) ในปี 2553

การสำรวจของสหประชาชาติในปี 2554 กรมบริการวิจัยเศรษฐกิจของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA / ERS) ประเมินว่าฟาร์มเฉลี่ยจะมีรายได้สุทธิ 82,800 เหรียญซึ่งคิดเป็นกำไร 17% จากรายได้สุทธิในปี พ.ศ. 2553 ที่ 71,000 เหรียญต่อฟาร์ม

รายงานกำไรของ USDA / ERS เดียวกันคาดว่ากำไรสุทธิจะเพิ่มขึ้น 57% สำหรับผู้ผลิตนมแม้ว่าต้นทุนอาหารสัตว์จะเพิ่มสูงขึ้นก็ตาม การเพิ่มขึ้นของราคานมขายส่ง (ในอัตรา 20%) เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

การเพิ่มขึ้นนี้อาจอธิบาย SimplyHired com รายชื่อเงินเดือนโดยเฉลี่ยของดีกว่า $ 100, 000 สำหรับเกษตรกรนม

เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมต้องหักค่าใช้จ่ายจำนวนหนึ่งจากกำไรสุทธิเพื่อหากำไรหรือเงินเดือนสำหรับปี ค่าใช้จ่ายเหล่านี้รวมถึงค่าแรงค่าประกันค่าอาหารเชื้อเพลิงวัสดุการดูแลสัตวแพทย์การกำจัดของเสียและการบำรุงรักษาหรือเปลี่ยนอุปกรณ์

มุมมองด้านอาชีพ

BLS คาดการณ์ว่าจะมีการลดลงเล็กน้อยในจำนวนโอกาสในการทำงานสำหรับผู้จัดการฟาร์มและฟาร์มปศุสัตว์ สะท้อนให้เห็นถึงแนวโน้มการเติบโตในอุตสาหกรรมเนื่องจากผู้ผลิตรายย่อยจะถูกดูดกลืนโดยการดำเนินธุรกิจเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่

แม้จะมีการลดลงของจำนวนงานทั้งหมดรายได้จากอุตสาหกรรมคาดว่าจะเพิ่มขึ้น (ขึ้นอยู่กับราคานมขายส่งที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา) ในช่วงสิบปีถัดไปอุตสาหกรรมนมควรเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมในการทำฟาร์มที่มั่นคงและมีกำไร