ทำไม Hot Dog Freakshow ของพิซซ่าฮัทจึงชนะ

เหมือน Kardashians, Gangnam Style และ "Leave Britney Alone" ซึ่งเป็น Pizza Hut Hot พิซซ่าสุนัขกัดเป็นปลายทางที่จะกลายเป็นปรากฏการณ์วัฒนธรรมป๊อปที่ดูเหมือนไม่มีใครถาม อย่างไรก็ตามพิซซ่าของสุนัขร้อนจะเหมือนกับเป้าหมายอื่น ๆ เช่นทำให้คุณดูซ้ำซากซ้ำ ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จะสามารถจ่ายเงินปันผลให้กับพิซซ่าฮัทถึงแม้พิซซ่ากับธุดงค์ร้อนสำหรับเปลือกหอยก็น่ากลัว

ตกตะลึง? ไม่มาก

หลังจากใช้เวลาทศวรรษที่ผ่านมากับเมนูอาหารที่ค่อนข้างแน่นหนาพิซซ่าฮัทเริ่มหมุนควงรั้วในปีพ. ศ. 2558 บริษัท ได้เปิดตัวเปลือกโลกและขนมหวานใหม่ในช่วงต้นปีและเริ่มตั้งแต่วันที่ 18 มิถุนายนเป็นต้นไป พิซซ่าหมู - นากับมัสตาร์ด

ตกตะลึง? ไม่ได้จริงๆ การย้ายที่คาดการณ์นี้เหมาะกับกลยุทธ์การตลาดผลิตภัณฑ์ใหม่ "ตัวหนา" ของ Yum! Brands ซึ่งเป็น บริษัท แม่ของ Pizza Hut, Taco Bell และ KFC ความคิดคือการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่มักจะยิ่งไร้สาระมากขึ้นดีกว่า มันไม่แตกต่างจากเมื่อยำ! เปิดตัว Double Down ของ KFC หรือ Taco Bell's Grilled Nacho ยัดไส้ เป้าหมายคือการทำให้คนพูด เมื่อย้ายเหล่านี้ได้ทำงานสำหรับ Yum! พวกเขาได้จ่ายเงินออกใหญ่ เมื่อพวกเขาไม่ได้ทำงาน Yum! ขูดผลิตภัณฑ์ Ala the Waffle Taco และเดินต่อไปอย่างรวดเร็ว ในท้ายที่สุดเพลงฮิตมีน้ำหนักเกินที่คิดถึงและ KFC และ Taco Bell ก็ยังคงมีความเกี่ยวข้องอยู่

Pizza Hut - 3 ->

ไม่ได้ ยอดขายของ บริษัท ปรับตัวลดลงเมื่อปีที่แล้วและยอดขายสาขาเดิมลดลง 1% แม้คู่แข่งเช่น Domino's และ Papa John's ก็มีการฟื้นตัวขึ้นเรื่อย ๆ ธรรมชาติฮัทหวังว่าการเสนอขายผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ จะช่วยเพิ่มยอดขายให้กับพิซซ่ายัดไส้พิซซ่าเดิมได้ อย่างน้อยที่สุดปัจจัยการช็อตทำให้คนสังเกตเห็นพิซซ่าฮัทอีกครั้ง

ปัจจัยเสี่ยง

ไม่แข็งแรง Freakshow พิซซ่าฮ็อตพิสเท็มพิซซ่าถูกเรียกว่าบางสิ่งที่น่ารังเกียจและก็รวบรวมส่วนแบ่งที่ยุติธรรมของหัวข้อข่าวที่ไม่ดี แต่ส่วนมากของป้ายชื่อเหล่านี้ก็ถูกโยนลงบนยัม! 's สร้างความนิยมมากที่สุด Taco Bell' s Doritos Locos Tacos ก่อนที่จะถึงมหันต์ 1 พันล้านดอลลาร์ในการขายในปีแรก

ความเสี่ยงของป้าย "อันตราย" Pizza Hut เสียหายค่อนข้างน้อย ใช่แล้วชาวอเมริกันกำลังเลือกใช้ทางเลือกที่มีสุขภาพดี แต่ไม่มีใครอยู่ในใจที่ถูกต้องคาดหวังว่า Pizza Hut จะสามารถส่งมอบได้ ผู้บริโภคมีข้อต่อพิซซ่าที่มีคุณภาพสูงอยู่แล้วในการโทรด่วน พิซซ่าฮัทเช่น Taco Bell และ KFC มีตลาดเฉพาะ: หนุ่มยากจนและ (มัก) เมา แน่นอนว่าโค้ชลีกเล็ก ๆ ในบางครั้งหรือคุณแม่ที่มีงบประมาณอาจถูกตัดออกเล็กน้อย แต่ผมคิดว่าแผนการวางแนวนั้นมีน้ำหนักเกินกว่าความเสี่ยงดังกล่าว ใช่ฉันคิดว่าส่วนใหญ่ของฐาน Pizza Hut จะถูก intrigued พอและแม้กระทั่งคุณแม่ฟุตบอลจะให้มันลองสำหรับการเฉลิมฉลองเกมโพสต์

ยัม! แบรนด์จะได้รับมัน

พิซซ่าฮัทมีความมุ่งมั่นมากขึ้นเพราะกลุ่มผู้สนใจระดับไฮเอนด์จะไม่ซื้อมันและฐานของมันอาจถูกปิดไป เพียงแค่ขอให้ McDonald's หลังจากไม่กี่ปีในการไล่ตามแนวโน้มที่เป็นที่นิยมโดยให้บริการกาแฟพรีเมี่ยมที่ไม่มีผู้ซื้อ Starbucks snob ซื้อจะทำให้ลูกค้าของพวกเขาห่างไกลและมีความเป็นตัวตนที่สับสน

ดีกว่าที่จะสังกะสีฐานแฟนซีที่หดตัวโดยการเสแสร้งผลิตภัณฑ์ "wow" มากกว่าที่จะลองและเป็นสิ่งที่คุณไม่สามารถเป็นได้

ฉันไม่ได้บอกว่าฉันจะเดิมพันฟาร์มกับยำ! แบรนด์สต็อก แต่อย่างน้อยที่สุดก็เข้าใจผู้ชม คนที่ถูกรังเกียจโดย Hot Dog Bites Pizza จะไม่ซื้ออะไรที่ Pizza Hut ต่อไปและผู้ชมหลักจะปล่อยให้ "เพื่อนไม่เป็นไร" เมื่อส่งข้อความทวีตนี้ พิซซ่าฮัทได้รับความสนใจจากแฟน ๆ และข่าวพาดหัว - มันชนะแล้ว ถ้าใครชอบกินพิซซ่าฮ็อทพิทพิซซ่ามันก็จะเป็นมัสตาร์ดบนเค้ก