แม้กระทั่งก่อนที่หนังสือที่เผยแพร่ด้วยตนเองเป็นปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นในวันนี้กลุ่มคริสตจักรลีดเดอร์ลีคชุมชนท้องถิ่นและครอบครัวก็รวบรวมสูตรที่พวกเขาชื่นชอบและเผยแพร่หนังสือตำราอาหารของชุมชน ตำราเหล่านี้ถูกขายโดยทั่วไปสำหรับการระดมทุนหรือในกรณีของครอบครัวขยายบางครั้งก็หวงแหนเป็นของที่ระลึก
เคล็ดลับการจัดระเบียบเพื่อเขียนตำราอาหารของชุมชน
ไม่ว่าอาหารเหล่านี้มีสูตรอาหารมื้อเย็นหรืออาหารพิเศษเผ่าพันธุ์ตำราอาหารของชุมชนยังคงเป็นที่นิยมในปัจจุบัน
และด้วยเครื่องมือการเผยแพร่ด้วยตัวเองในปัจจุบันนี้ - เกี่ยวกับบริการต่างๆเช่น Blurb หรือ Shutterfly หนังสือของคุณอาจมีความซับซ้อนกว่าที่เคย ถ้าชุมชนหรือครอบครัวของคุณต้องการรวบรวมและเผยแพร่สูตรของพวกเขานี่คือหลักเกณฑ์บางประการ:
เลือก Cookbook Project Manager
การเขียนและเผยแพร่ตำราต้องมีทักษะในการบริหารจัดการโครงการที่ดีดังนั้นให้คนที่มีทักษะในการบริหารโครงการดีๆเพื่อนำทีม มีจำนวนมากของชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวเพื่อติดตาม - สูตร, headnotes, รูปถ่ายหรือภาพประกอบ, แจ็คเก็ต, สิ่งพิมพ์ ใครก็ตามที่เป็นหัวหอกในโครงการควรเตรียมพร้อมที่จะจัดการ:
กำหนดการตำรา - อนุญาตให้ใช้เวลาประมาณหนึ่งปีนับจากต้นจนจบ บางขั้นตอนเหล่านี้สามารถทำได้ควบคู่กันไป แต่คุณควรให้เวลาเพื่อให้สมาชิกคณะกรรมการตรวจสอบ
- การเก็บสูตรและภาพถ่าย - สองเดือน
- การทดสอบสูตร - สองถึงสามเดือน
- การเขียนข้อความและสูตรการแก้ไขเพิ่มเติม - 2-3 เดือน
- การพิสูจน์อักษร - สองสัปดาห์ถึงหนึ่งเดือน
- การออกแบบแพ็คเกจเค้าโครงหน้าเว็บและการเผยแพร่ - ขึ้นอยู่กับบริการที่เลือก แต่ให้เวลาสองเดือน
งบประมาณ - บริการเผยแพร่บางประเภทไม่คิดค่าบริการล่วงหน้า แต่รับเงินเมื่อผู้ซื้อซื้อหนังสือ
หัวของคณะอนุกรรมการ - ฐานสัมผัสเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการทั้งหมดกำลังดำเนินการตามกฎหมายเพื่อตีพิมพ์
การประชุม - เพื่อตรวจสอบความคืบหน้าการตั้งคำถามธงและประเด็นที่เป็นไปได้
เลือกธีมสำหรับตำราอาหารของชุมชน
คุณสามารถใช้หลักเกณฑ์การจัดระเบียบที่เป็นไปได้มากมายในการเขียนตำราอาหารของกลุ่มและคุณต้องเลือกชุดรูปแบบตั้งแต่เริ่มต้นเพื่อให้สมาชิกทราบว่าต้องมีการส่งสูตรอะไรบ้าง ต่อไปนี้คือความเป็นไปได้ทั่วไป:
- ครอบครัวโปรด
- พิเศษชาติพันธุ์
- อาหารมื้อเล็กสำหรับพ่อแม่ที่ทำงาน
- อาหารท้องถิ่น - ตัวอย่างเช่นอาหารทะเลสำหรับปาร์ตี้ในวันหยุดพักผ่อน
- ปาร์ตี้และสนุกสนาน
เลือก บริการเผยแพร่หนังสือตำราชุมชน
ดำเนินการนี้ในช่วงเริ่มต้นเนื่องจากความต้องการของผู้จัดพิมพ์อาจมีผลต่อรูปแบบที่คุณต้องการสำหรับสูตรหรืองานศิลปะ นอกจากนี้บริการที่คุณเลือกจะช่วยให้คุณสามารถตัดสินใจได้ในรูปแบบและราคาที่แคบลงบริการเผยแพร่ตำราหนังสือบางเล่มช่วยให้สามารถขายสินค้าออนไลน์ได้เพื่อความสะดวกในการโปรโมต ถ้ากลุ่มของคุณดีกับ DIY อ่านเกี่ยวกับ Blurb และเกี่ยวกับบริการเผยแพร่ด้วยตนเองอื่น ๆ ที่เป็นไปได้ หากคุณต้องการให้ผู้เผยแพร่โฆษณาสามารถจัดการงานได้มากขึ้นมี บริษัท ที่เชี่ยวชาญด้านตำราอาหารของชุมชนเช่น Morris Press
เลือกรูปแบบตำราของคุณและการกำหนดราคา
รูปแบบของคุณจะมีผลต่อจุดราคาของคุณดังนั้นคุณอาจจะต้องทำอะไรบางอย่างไปมาเพื่อสร้างความมุ่งมั่นสูงสุด
แต่คุณควรมีความคิดก่อนที่จะเริ่มโครงการเพื่อให้คุณสามารถทราบได้ชัดเจนว่าคุณมีสูตรมากมายแค่ไหน นี่คือคำถามเกี่ยวกับรูปแบบ:
- หนังสือของคุณจะปกแข็งหรือปกอ่อนไหม?
- กี่หน้า?
- ขนาดตัดแต่งที่ต้องการคืออะไร?
- คุณจะมีรูปถ่ายหรือภาพประกอบไหม?
ถ้าเป็นการระดมทุนจุดราคามีความสำคัญ
- คุณต้องการขายกี่ชิ้น?
- ผู้ชมของคุณจะได้รับค่าบริการเท่าไร?
ด้วยคำตอบของคุณในใจและกำหนดรูปแบบและราคาโดยประมาณของคุณ
รูปแบบการเขียนตำราอาหารและคณะกรรมการอื่น ๆ
นอกจากนั้นคณะอนุกรรมการยังเป็นประโยชน์สำหรับองค์ประกอบต่างๆของโครงการ คณะกรรมการย่อยที่มีประโยชน์อาจเป็น:
- การรวบรวมและจัดระเบียบสูตร
- การวิจัยสูตร (ถ้ากลุ่มของคุณเป็นสูตรหรือมีประวัติ)
- การทดสอบสูตร
- การแก้ไขและการเขียนเพิ่มเติม (เช่น headnotes)
- Photos การจัดทำเอกสาร
- การจัดทำดัชนี
- การจัดทำดัชนี
- การออกแบบหนังสือ - หน้าปกภายใน, แจ็คเก็ตหนังสือ (อ่านเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับการออกแบบหนังสือ)
- สร้างรายชื่ออีเมลสำหรับคณะกรรมการตำราอาหาร > เพื่อความสะดวกในการติดต่อสื่อสารให้สร้างรายชื่ออีเมลหลักสำหรับคณะกรรมการทั้งหมดรายชื่อของคณะอนุกรรมการและรายชื่อของคณะอนุกรรมการแต่ละคณะ
เริ่มต้นใช้งานกับการเขียนตำราอาหาร!
ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้เพื่อดึงหนังสือตำราอาหารชุมชน