ครีม - คุณซื้ออ่างสำหรับสูตรแล้วของเหลือได้รับ shoved ไปด้านหลังของตู้เย็นและลืม ดีไม่ได้อีกต่อไป ต่อไปนี้เป็นวิธีที่จะช่วยให้คุณใช้ครีมสุดท้ายของครีมได้นานก่อนที่มันจะงอกขึ้น
เพิ่มลงในขนมขบเคี้ยวและของขบเคี้ยวอื่น ๆ
ใส่ช้อนเต็มของครีมลงไปในสูตรขนมบิสกิต เคล็ดลับนี้ยังทำงานสิ่งมหัศจรรย์สำหรับแพนเค้ก แต่อย่าหยุดเพียงแค่นั้น
รวมครีมลงในสูตรเค้กและมัฟฟินและพวกเขาจะเปิดออกอ่อนโยนและรสชาติ ถ้าคุณมีสูตรที่ดูน่ารักมากกว่าการเพิ่มครีมเปรี้ยวเป็นวิธีที่ดีในการลดความมัน
ทำให้ไข่ deviled
อัพเกรดสูตรไข่ที่คุณชื่นชอบ deviled โดยใช้ครีมในสถานที่ของ mayo มันจะทำให้ไข่มีรสชาติที่เข้มข้นและ tangier มากขึ้น
สลัดพาสต้าและสลัดพาสต้าที่ดีกว่า
แลกกับครีมสำหรับบางหรือทั้งหมดของมายองเนสที่เรียกกันในสูตรพาสต้าและสลัดมันฝรั่ง ลองส่วนผสมของ Mayo และ Cream เปรี้ยว 50-50 ที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก
สลัดผักเพื่อสุขภาพของคุณ
รวมครีมเปรี้ยวของคุณด้วยถุงใส่หญ้าปศุสัตว์หรือหอมแดงผสมน้ำสลัดเพื่อทำแช่อย่างรวดเร็วเพื่อดื่มด่ำกับผักสดหรือทอด แต่งหน้าด้วยตัวคุณเองถ้าคุณพยายามจะเก็บของที่ซื้อไว้
ในซุป
ช้อนเต็มรูปแบบของครีมเปรี้ยวเป็นเครื่องปรุงที่งดงามสำหรับซุปผักครีมและสามารถนำมาใช้ในการหมุนพริกขี้หนูเผ็ดเกินไป
ในฐานะที่เป็นแซนวิช Spread
ลองใช้ครีมแทนมายองเนสบนแซนวิช รสอัมพิลจะช่วยเพิ่มประสบการณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเนื้อสัตว์ที่อุดมไปด้วยเช่นเนื้อย่างหรือหมูดึง
ไข่อีสเตอร์ของคุณ
ไข่สำหรับมื้อเช้าหรือไข่สำหรับมื้อเย็นแต่ละคนจะได้รับประโยชน์จากครีมเพิ่มความชุ่มชื่นและความหรูหราของหนึ่งช้อนเต็ม
ผัดมันลงในไข่ขณะที่คุณกำลังปรุงอาหารพวกเขาหรือเพิ่ม dollop เพียงก่อนที่จะให้บริการ
ในแพนเค้กและเครป
คิดว่าครีมเป็นลูกพี่ลูกน้อง tangier ของเนยที่คุณอาจใส่แพนเค้กตอนนี้ เหมาะอย่างยิ่งกับสูตรเครปและเครปรสเผ็ด
แช่แข็งครีมเปรี้ยวไว้สำหรับต่อมา
ครีมเปรี้ยวมักใช้เวลาประมาณสามสัปดาห์หลังจากที่มันถูกเปิดขึ้น ถ้าคุณยุ่งเกินไปที่จะทำอะไรกับครีมเปรี้ยวตอนนี้ให้แช่แข็งจนกว่าคุณจะมีเวลามากขึ้น ในขณะที่การแช่แข็งทำให้เนื้อครีมมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยความแตกต่างไม่สามารถตรวจจับได้ในอาหารปรุงสุก เพียงแค่หย่อนอ่างในช่องแช่แข็งจนกว่าคุณจะได้รับบางเวลาว่างหรือค้นพบว่าคุณต้องการสำหรับสูตร
คุณรู้หรือไม่?
คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวที่เหลือเป็นตัวกระตุ้นสำหรับครีมเปรี้ยวใหม่ ลองทำดูแล้วคุณจะทึ่งในวิธีง่ายๆในการทำครีมเปรี้ยวของคุณเองและอร่อยกว่าร้านที่ซื้อมามากแค่ไหนใช้เวลาเพียงสองส่วนผสมและประมาณหนึ่งนาทีของเวลาของคุณ
วิธีการทำ Sour Cream จาก Scratch
เปลี่ยนเป็น Sour Cream
ถ้าคุณไม่เคยดูเหมือนจะมีครีมเปรี้ยวในมือเมื่อต้องการหรือพยายามที่จะคิดออกว่าจะทำอย่างไรกับของว่างที่เหลืออยู่, พิจารณาเปลี่ยนเป็นผงเปรี้ยวครีม
สามารถสร้างขึ้นได้เช่นเดียวกับนมผงเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการและในปริมาณที่คุณต้องการ คุณอาจไม่พบร้านขายของชำท้องถิ่น (เนื่องจากเป็นการจัดรายการพิเศษ) แต่ง่ายพอที่จะสั่งซื้อทางออนไลน์
ซื้อแป้งเปรี้ยวใน Amazon
ลองคิดถึงการเพิ่ม buttermilk ผงและผงหนักลงในตู้กับข้าวของคุณด้วย เป็นเรื่องดีที่มีสิ่งที่คุณต้องการในขณะที่คุณหาสูตรที่คุณต้องการทำและก็เป็นเพียงที่ดีเพื่อเพิ่มพื้นที่ว่างในตู้เย็น ตั้งแต่ฉันเปลี่ยนไปเป็นผลิตภัณฑ์นมผงที่เป็นผงฉันมีขยะน้อยมากที่ต้องจัดการ ฉันเพียงแค่ผสมผสานสิ่งที่ฉันต้องการสำหรับสูตรอาหารและคืนภาชนะไปยังห้องเตรียมอาหารจนกว่าจะถึงเวลาต่อไป
ดูเพิ่มเติม: ครีมแทนครีม