คุณกำลังทำสูตรอาหารอยู่ตรงกลางและพบว่าคุณได้รับน้ำส้มสายชูที่ระบุไว้ ไม่มีปัญหา! เรามีเพียงน้ำส้มสายชูขวา องุ่นบางชนิดมีรสอ่อนโยนคนอื่น ๆ มีความเป็นกรดมากขึ้นดังนั้นคุณอาจจำเป็นต้องรวมส่วนผสมเพื่อให้เข้ากับรสชาติของน้ำส้มสายชูที่ขาดหายไป
น้ำส้มสายชูข้าว
มักใช้ในสูตรอาหารในเอเชียน้ำส้มสายชูจะเพิ่มรสหวานและอ่อนลงไปในน้ำสลัด marinades กวนและอื่น ๆ
ถ้าคุณยังไม่ได้ใส่จานรองน้ำส้มสายชูให้ใช้น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลช้อนชา 1/4 ช้อนโต๊ะหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ บวกน้ำตาล 1/4 ช้อนชาน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
นอกจากการเพิ่มผลไม้รสช็อกโกแลตแล้วน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ยังเป็นที่รู้จักในเรื่องของคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพเช่นการควบคุมน้ำหนักและระดับน้ำตาลในเลือด ใช้ในการผสมน้ำชาชาและซอส สำหรับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะแทนน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะหรือไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูบัลซามิกทั้งหวานและหรูหราช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวและรสเปรี้ยวให้กับน้ำสลัดเคลือบและซอส สำหรับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู balsamic แทน 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูข้าวสีน้ำตาลหรือน้ำส้มสายชูสีดำจีน
น้ำส้มสายชูน้ำส้มสายชูแชมเปญนำความสดชื่นไปสู่น้ำสลัดโดยไม่กัดกร่อนเป็นกรดมากเกินไป
เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับน้ำส้มสายชูแชมเปญรส แต่ก็สามารถนำไปใช้ในเนื้อหมูไก่เนื้อและอื่น ๆ เพราะมันอ่อนโยนคุณจะไม่ต้องการแลกเป็นตัวแทนที่แข็งแกร่งมาก ในสถานที่ของ 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูแชมเปญแทน 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์ขาวหรือไวน์แดงน้ำส้มสายชู
ช้อนโต๊ะ ของน้ำส้มสายชูไวน์ขาวหรือน้ำส้มสายชูไวน์แดง
น้ำส้มสายชูแดง
วัตถุดิบหลักของอิตาเลียนอเมริกันคือน้ำส้มสายชูไวน์แดงและไก่และเนื้อสัตว์อื่น ๆ น้ำส้มสายชูไวน์แดงที่ดีแทนน้ำส้มสายชูสีขาวและไวน์แดง อี ก. น้ำส้มสายชู 1 1/2 ช้อนชาและไวน์แดง 1 ช้อนชา 1 ช้อนโต๊ะสำหรับน้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์ขาว
เช่นเดียวกับน้ำส้มสายชูไวน์แดงน้ำส้มสายชูไวน์ขาวจะช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวให้กับน้ำสลัดเนื้อเหล้าและซอสต่างๆ ทดแทนได้ง่ายสำหรับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์ขาวเป็นน้ำส้มสายชูข้าวต้ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู
น้ำส้มสายชู
น้ำส้มสายชูมีชื่อเสียงในฐานะเครื่องทำความสะอาดสำหรับใช้ในครัวเรือน แต่ยังนำรสชาติที่สดใสไปจนถึงสลัด (ซอสสลัด) ซอสบาร์บีคิวผักดองและอื่น ๆ สำหรับน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะให้เปลี่ยนเป็น 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูไซเดอร์หรือน้ำส้มสายชูมอลต์
น้ำส้มสายชู
เครื่องปรุงอาหารหลักสำหรับปลาและมันฝรั่งน้ำส้มสายชูหมักโดยเฉพาะอย่างยิ่งในน้ำหมักหวานและเปรี้ยวชุตินและผักดอง สำหรับน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะให้ใช้น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำส้มสายชูไซเดอร์
เชอร์รี่น้ำส้มสายชู
น้ำส้มสายชูเชอร์รี่ทำให้เนื้อสัตว์หรือปลาที่อร่อยเป็นพิเศษโดยจับคู่กับรสไก่และสมุนไพร
แทนน้ำส้มสายชูเชอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะคือ 1 ช้อนโต๊ะของไวน์แดงหรือขาว
น้ำส้มสายชูสมุนไพร
บ่อยๆสูตรจะเรียกน้ำส้มสายชูที่ทำจากสมุนไพรเช่น tarragon, rosemary หรือ thyme vinegars สมุนไพรรสชาติดีในน้ำสลัด แต่ยังสามารถค่อนข้างหลากหลาย สำหรับน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะให้สับเปลี่ยน 1 ช้อนโต๊ะ ของน้ำส้มสายชูไวน์น้ำส้มสายชูหรือน้ำส้มสายชูไซเดอร์เพิ่มในสมุนไพรล้างที่เหมาะสมและเสริม
น้ำส้มสายชูจากราสเบอร์รี่
เมื่อมีรสชาดน่ารักสำหรับน้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่น้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม หนึ่งช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูเชอร์รี่เป็นตัวแทนที่ดี
เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับการใช้ในน้ำสลัดทุกชนิดน้ำส้มสายชูสามารถเติมความสดชื่นของซอสเครื่องเทศทุกชิ้นผักดองและอื่น ๆ ได้ และตอนนี้คุณสามารถหาของทดแทนได้เกือบทุกประเภทเราหวังว่าคุณจะพบว่าตัวเองปรุงอาหารด้วยบ่อยๆ